十月,崔明桐回到了京都。
一回來,她就開始大操大辦。
請這個吃飯,請那個吃飯,然後租下了新建的廣場一樓轉角處三個鋪麵。
新建廣場的名字也很直接,跟它的地理位置一樣,就喚作城郊廣場。它是今年九月完工的,跟之前的廣場不同,這裡已經完全使用水泥來建造,分成了無數的鋪子,麵積有大有小,一共三層,但是很大。
這麼個大廣場,一共用了半年時間,位置也不在中心,而是靠近城郊的地方了。
從京都中心到這裡來,要做大約半個時辰的馬車——還是不堵馬車的情況下。這裡剛開始並不被商戶看好,因為如今在他們眼裡,廣場裡賣的東西就應該貴,用現在流行的一句話來說,便是:高大上。
所以,這個地理位置注定了高大上不起來。
他們也想過,朝廷還建廣場的原因是不是想要做親民路線,可分析來分析去,覺得親民路線其實不好做。
因為京都的百姓們各有各的生活區,他們不會像富人每天有時間去閒逛,從這裡坐公共馬車到那裡,他們每天都忙碌的很,根本無暇逛一個廣場。
那就注定了這個城郊廣場的受眾隻能是附近的受眾。
附近受眾太少了,都是貧民百姓。
而且最重要的的是,這裡的租金可一點兒也不比城郊便宜,比起租這裡,不如去租城中心的鋪子,那樣還能劃得來一點。
崔明桐寫信回來讓黃譽去租四間鋪子(一個人最多能租賃四間),但是黃譽覺得那邊不好。
“如今城池中心也開了廣場,不如拿銀子砸中心位置,就是一個展覽櫃,也比城郊好啊。”
他的絲綢生意,崔明桐的鹵味生意,都是可以往高大上做的。
崔明桐:“……”
你懂個毛線。
她白了他一眼,趕緊去租鋪麵,有一個臨近轉角處的鋪麵是被租走了,她費了好多嘴皮子才算將鋪子租回來,這般才算是將轉角處四個連著的鋪麵買回來。
買回來了之後,她就開始裝修,裝修的格調十分簡單,但是細節做的非常精致,牆壁的顏色,玻璃窗戶,地板的鋪成,她都做了自己的顏色設計。
比如牆壁的顏色,用的便是紅色和橙色之間的朱紅色,窗戶用的是富貴人家的拱月形開窗,鑲嵌的是透明玻璃,地板雖然用的是木地板,但是中間時不時就有一條小鵝暖石分開區域,明顯是做出了分區。
然後便是陳設。她專門設計了一個休閒區。沙發,搖椅,秋千,還有孩童玩的小型遊樂園。
這是窮人不敢享用的雅致和富貴以及享受的樂趣。
一共也沒花多少銀子,但是被這樣布置出來,就是黃譽這種見過富貴的,也想進裡麵來看看。
黃譽道:“你弄這麼好做什麼?”
他們裝修的時候,彆人家也在修繕,但是大家都按照最簡約的去,沒有像這般精心設計的。
崔明桐沒理他。
她在十月中下旬試營業了一個火鍋鋪子。
崔明桐海底撈。
爆火了。
口碑是一點點打出去的,最打出去的還是服務。
孫香進宮的時候跟折青道:“普通人的一生,是沒有仆人可以使喚的,他們去買東西,也沒有人能那般熱情的為他們服務。”
這是其一。
其二就是裝修。
“他們定的修繕風格是偏向精致的那種,什麼都備齊全了,有普通人認為的貴族陳設,所以普通人能花人均二十文的銀錢進去吃一頓,不貴也不便宜,便覺得非常值得。”
其三就是火鍋本身的味道比較好。
孫香還道:“崔明桐對海底撈做事的人也非常好,給他們的宿舍和工錢都是行業內最高的,他們還有福利,員工價,基本上已經將一個行業內的標準給備齊了。”
再者說,她們對自己的定位十分清晰。
“他們將普通百姓納入囊中之後,便推出了學生籍打折,隻要拿著學生籍去,便可以享受折扣。”
而學生的書院,大多開在了郊區。
所以這個選址對於學生而言,他們是樂意乘坐公共馬車來吃一頓均攤下來並不算貴的火鍋。
孫香:“這種營業模式必然會爆。”
果然過了半個月,海底撈爆了。
崔明桐再次登上了女者報,登上了商務報,登上了餐飲報等等。
很多個雜誌也願意給她做采訪。
崔明桐挑了幾個報社做了采訪,然後收到了一個拜帖。
“李迎春?”崔明桐好奇的道:“她是做成衣生意的,怎麼找上我了?”
不過她也是佩服李夫人的,於是欣然應允。
到了地方,李迎春早已經等在那邊了。崔明桐不好意思,“沒想到你到的這麼早,就等了。”
李迎春搖頭,“非是你晚,而是我早了,一想到跟您見麵,便迫不及待了。”
此等恭維之話,卻從李迎春的嘴裡出來後,便好像不是客氣,而是掏心掏肺的誠意之語,說的崔明桐很是歡喜道:“我也聽說過夫人的名號,隻是之前夫人一直在徐州,無緣得見。”
“不知道夫人此次約見,可是有什麼大事?”
李迎春點頭,“夫人,我知道您,您是大學生,還是優秀的大學生。”
崔明桐靜靜的聽。
“我仔仔細細的查過夫人的履曆,發現夫人所有的產品都是自己親自研究,比如那種因為密度不同而產生的果汁。”
崔明桐:“夫人的誇獎我受領了,我確實喜歡研究新的東西。”
李迎春笑著道:“是,所以我覺得夫人想來願意跟我合作一個新的研究型項目。”
崔明桐好奇:“是什麼?”
李迎春:“大型私人的物理化研究基地。”
崔明桐:“……”
認真的嗎?
你知道朝廷每年投入多少銀子嗎?再者說,其實這種私人的也並不罕見,隻是非常小型,畢竟朝廷給的多,如今又都是以給朝廷做事為榮,你要是想做大型的研究基地,必須前期要做很多準備。
她的銀子可耗不起啊。
李迎春就認真的道:“我知曉這個想法十分大膽,但是你發現沒有,我們如今用的東西,想要大型的創新,便要等朝廷。而朝廷的考慮是利國利民的大項目,可我們商戶要的其實隻是無數個小項目。”
“我們養了人,就好像養了無數個項目,即便我們自己沒有項目,卻可以去拉項目,隻要能研究出來一種新的大賺東西,那我們就是賺的。”
“我知道前期難做,但是做出來了,便是能持續不斷的收益。”
崔明桐覺得這個事情太大了。
她問:“夫人,您為什麼選擇我呢?”
李迎春道:“其一是與夫人相交已久,其二是信得過夫人在成婚生子之後,還能去考大學的堅毅。每次開創一種東西,除了時間跟精力以及財富之外,堅毅也是一種必須要的條件。”
崔明桐點點頭,回去了。
她回到海底撈的時候,已經是下午了。
他們是全天開門營業的,進門之後,便是喧囂的聲音,將崔明桐拉回了煙火間。她來了也不閒著,擼起袖子就去上菜,然後在路過靠窗的角落一桌時,見到了她第一個貴人。
蘇青姑娘和她的侍衛!!!
真是好久不見了。
崔明桐連圍兜也沒有脫,急忙過去,激動的道了一句:“蘇姑娘。”
折青正在宗童的伺候下吃藕片,聽見來人叫的是蘇姑娘,她大概能明白是個不知道自己真實身份的人。
但是她已經想不起來了。
她努力咽下一口藕片,接過宗童遞過來的帕子擦擦嘴巴,問:“夫人是?”
崔明桐也不失望,這麼多年了,蘇姑娘想來生意做的大,認識的人多,並不認得她。她自我介紹道:“蘇姑娘,我是崔明桐,當年,我們在家具鋪子相遇,您給了我一張名片,幫我引薦了孫香大人,後來,我就做起了瓷器生意。”
如今,瓷器出口到西洋人那裡也是崔氏商鋪下麵的一個重要利潤來源。
折青知道崔明桐這個人,自然也記得當初,她點頭恭喜道:“你已經非常成功了。”
崔明桐有些手足無措,她之前也打向孫香大人打聽過蘇姑娘,可是孫香大人說蘇姑娘做的西域那邊的生意,不常來京都,所以沒緣分就沒緣分了,不必再強求報答。
如今遇到了,崔明桐感謝的道:“若不是您當初施以援手,我也走不到今天這個地步。”
她是第一個吃瓷器螃蟹的人,賺了一大筆銀子做後麵鋪子的啟動資金。
折青便道:“這都是你自己努力的成果,不必謝我。”
女皇陛下對誇人很有一套,接著誇:“你當年便能背西方語,有遠見和毅力,已經具備了成功的品質。”
崔明桐得了她的誇獎,很是高興,道:“看我,比姑娘許是大了一輪,還像個孩子般得了誇獎便高興,姑娘稍等,我有好酒,請姑娘共飲。”
她說完急匆匆的去取酒了,折青又吃了一口藕片,道:“我都長大了這麼多,她竟然沒有老。”
還是她記憶中的模樣,果然,事業就是回□□!
宗童於誇人一行上並不精通,但是他聽後,難得的主動的乾巴巴說一句:“陛下也似曾經,歲月不曾留下痕跡。”