這兩樣是最煩的,不光是量多,主要是太臟了,冬天偶爾還刮風,反正拉一車回來,不止衣服手上全臟了,整個人都是灰頭土臉的,尤其是指甲縫裡,全是黑乎乎的。
唐嬸兒還道是小孩子心思未定,估計會不樂意,就叮囑許學軍多乾點兒,畢竟那是他小舅子。沒想到,唐耀祖並不在乎,他雖然是家裡的小兒子,可其實唐家那頭反而更寵他哥,一來是因為長子頂門立戶,二來也是因為他哥嘴甜會來事兒,更能討長輩歡心。論爭寵,他是無論如何也比不上他哥的。
買到了最緊要的東西,之後就可以稍微緩緩了。畢竟,年貨也不急於一時,再說這本來也沒個定數。
肉類因為今年任務家禽的取消,反而比去年更少了,不過也沒啥好怕的,橫豎現在買賣開放了,以前還得跑去各個公社的自由市場,憑運氣買到東西,現在就無妨了,菜農們會挑著擔子進縣裡售賣,假如有啥想要的,還能跟對方約定好時間,讓人把東西湊齊了送上門來。
唐嬸兒把唐耀祖指揮得滴溜溜轉兒,哪怕有菜農售賣新鮮蔬菜,可架不住供應上麵的便宜,所以她兩頭都想買,愣是囤了不少年貨。
比起唐嬸兒,唐耀祖更舍不得供應上的東西,你說也沒差多少?一斤起碼差個兩三分錢,雜七雜八的加在一起不就多了?再說了,比起在家裡聽小胖子時不時的嗷一嗓子,冷不丁的就給你噗噗兩聲放個屎尿□□,他摸著良心說,自己更願意在外麵吃冷風跑腿排隊搶購東西。
見自家小弟忙得腳不沾地,唐紅玫著實心疼。
大弟小弟都是她一手照顧大的,可以說,對比前頭倆姐姐,她跟弟弟們相處的時間更長,關係也更為親近一些。而兩個弟弟裡頭,因為大弟更能來事兒,也就更得爺奶爸媽的喜愛,她這個當姐姐的,就容易對弱勢的那個心軟。
“你也歇歇吧,活兒不著急,等胖小子睡著了,我就去乾。”唐紅玫招呼小弟坐下,可唐耀祖一聽她提到胖小子,整個人靈魂都要忍不住顫抖了,忙不迭的擺手,緊接著就衝出去了,就跟後頭有人追他似的。
唐紅玫目送他飛奔而去,低頭看了眼正趴在自己懷裡打瞌睡的胖小子,納悶道:“我咋感覺你小舅有點兒怕你呢?”
胖小子打了個大大的哈欠,眼皮子就跟打架似的,眨巴眨就睡過去了。
有了唐耀祖的幫忙,家裡大大小小的活兒,在短短幾天裡全給解決了,不單如此,他跟唐嬸兒兩個還把整個家都打掃了一遍,等實在是沒啥事兒可乾了,又盯上了白菜蘿卜。
“嬸兒,過年包餃子不?我幫你把白菜蘿卜給剁了?”唐耀祖拍著胸口,自信滿滿的說,“不是我自誇,我剁豬食可是一把好手!”
唐嬸兒本來都已經準備開口答應了,話剛到嘴邊就聽到他後頭那話,頓時那話在嘴裡打了個轉兒,愣是被她給咽了回去:“算了吧,這都二十七了,嬸兒給你包個壓歲包,你趕緊趁著天色還早,回家去吧。正月初二,我叫你姐夫帶你姐回去。”
“不要壓歲包,我媽說了,我沒我哥那麼能耐,叫我好好乾活不準胡鬨。嬸兒,我今天一早回去好了,這還有大半天呢,我把餡兒給你剁了。”
“也行,那辛苦你了。”唐嬸兒心裡犯了嘀咕,其實她跟唐家哥倆早先並不熟,尤其是大的那個,統共也就見了沒兩次。印象中,大的那個樣子倒是長得比小的俊兒,其他是真沒啥感覺。
你說他能耐?
能考上中專,並在一個月內勾搭到女同學,並在第一學期還未結束就成功的搞大女同學的肚子,逼得對方不要一分錢彩禮還倒貼豐厚嫁妝把閨女嫁出去……
確實挺能耐的。
接下來的時間裡,唐耀祖把廚房裡的蔬菜都剁了一遍,當然也有肉。他還無師自通了雙刀技能,隔著一道房門都能聽到他在裡頭剁得歡騰。
剁完白菜剁蘿卜,剁完蘿卜剁蔥蒜,接著還有生薑和韭菜,但凡是能包餃子的,他都剁了個遍兒。從中午吃完飯開始剁,一口氣剁到了吃晚飯,瞅著還差點兒,他乾脆又開了個夜工。
次日清早,唐耀祖就卷巴卷巴行囊回鄉下去了,他覺得自個兒乾得不錯,等回頭三姐家裡做起了買賣,應該會用他的。抱著這樣的想法,他高高興興的回了家,殊不知他的棉襖兜裡被唐嬸兒偷偷塞了個紅包。
時間過得飛快,在一個熱鬨年後,各家出嫁的閨女們也紛紛啟程準備回娘家。唐紅玫姐妹三人自然也不例外,就是大姐夫這年沒跟著來,大姐索性帶上了兒子,二姐大過年的又跟婆家乾了一架,二姐夫陪她過來時,臉上的撓痕格外醒目。
相對而言,唐紅玫反倒是最叫爹媽放心的那個了。
等過完了正月,已經被歸整著似模似樣的小鹵味店,在一個晴空萬裡的日子,悄悄的開了張。
這回還真不是他們低調,而是就算到現在,縣城裡私人開的鋪子也沒幾個,多半還是老裁縫重操舊業,再有就是補鞋匠和剃頭師傅了。
像做吃食的,因為有國營飯店在,國營的糕餅鋪和肉店也有,加上這年頭的人們多半還是習慣了自己開火,反而沒多少人做吃食買賣。
唐紅玫和唐嬸兒也借著正月裡的熱鬨勁兒,將縣城裡大街小巷都逛了一遍,要說做吃食買賣的人是少,不過也並非完全沒有,像早點攤子就有好幾個,尤其是賣包子饅頭和油條的最是多。想想也是,這些略有些複雜的吃食,自家做吧,有點兒麻煩,論價格吧,也不算太貴,加上早晨很多人趕著上學上班,偷懶時買上幾個解饞又頂餓,是挺好的。
至於她們想開的鹵肉店,可以說,整個縣城裡就獨此一家,彆無分號。就是吧,賣早點的,走的是薄利多銷的路線,而她們就隻能走精品了,畢竟肉的價格可不便宜,鹵水也格外費料,更不說鹵肉時既費煤又費時的。
當然,最費的還是肉,而開店之初,她們消耗的肉還是多虧了唐爸唐媽幫忙。雖說唐家沒養豬,可唐媽的娘家兄弟卻養了好幾頭,錢當然是按著市麵上的價算給他們的,可要不是有人從中牽線搭橋,隻怕人家也不敢賣。
政策剛運行,所有人都是小心翼翼的,不敢太明目張膽,也不敢太過量,謹慎的在限定範圍內小打小鬨,爭取在不觸碰到警戒線的前提下,把日子過得紅紅火火的。
不過,就算鹵肉店低調的開了張,該知道的人們還是都知道了。
原因再簡單沒有了,唐紅玫她接連熬了好幾天的鹵肉,幾乎是前個兒夜裡的鹵香味兒還未散去,大清早的又開始飄香,而且還有越飄越香,濃香四溢,惹得人口齒生津,莫說小孩崽子們了,連大人們都快跟著犯饞病了。
本以為隻是唐嬸兒家又饞肉了,想著忍忍就好,沒想到這味兒還就沒完沒了了。有人忍不住摸了過去,這才發現不知道從什麼時候開始,唐嬸兒家後院的牆上開了個小窗子,天生笑麵兒的唐嬸兒樂嗬嗬的坐在窗戶底下,拿了個大蒲扇,用力的扇著跟前小桌上的大塊鹵肉。
鹵肉被切成一個個方塊塊,整齊的碼在白色的搪瓷大托盤裡,色澤油亮香味濃鬱,光是看著就叫人忍不住吞咽口水。
而在旁邊,還擱著秤杆秤砣,以及一個乾淨的搪瓷碟子、夾子等東西,不過比起勾人饞蟲的鹵肉,這些東西就不怎麼吸引人了。
見到有人循著香味兒找過來,兩眼還直勾勾的盯著自家鹵肉看,唐嬸兒笑得彆提有多開心了,略提高了點兒聲音,她和和氣氣的招呼著:“自家鹵的肉,味道還不錯,買點兒回去給孩子解解饞?”,找書加書可加qq群952868558