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我在聊齋做美食 米娜14 4261 字 4個月前

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在聽到六娘說自己要開個小吃攤的話之後,即使是青雀這般人情練達的妖都忍不住露出了驚訝的神色。她們驪山妖多,這林子大了,什麼鳥都有,青雀自認也算是見多識廣了,她見過鯽魚精學煉器,也瞧見過虎妖吃素修佛,可如今,一隻美豔絕倫的狐狸精居然跟她說,要開個小吃攤兒,她還是被驚到了。

“你要是想的話,也可以,咱們驪山還是很寬鬆的。”青雀麵上帶著一絲無奈的說道,“不過彆耽擱了修行,明年就是你來咱們驪山的第五年,到時候是有考核的,通不過會被逐出驪山的。”

“是,六娘知道的,謝謝師姐。”六娘笑著點了點頭,而後蹦蹦跳跳的跑遠了。

看著六娘那副高興的樣子,青雀無奈的搖了搖頭,六娘年歲小,天資也高,平日裡性子也貼心,青雀是真的挺喜歡她的,所以即使她的想法在青雀看來有些離經叛道,她卻也沒多說什麼,反正以六娘的天賦和修行速度,便是稍稍放縱些,過考核肯定也是十拿九穩的。

得了青雀師姐的準許,六娘自然便開開心心的回去準備自己的小吃攤去了。其實也沒有太多需要準備的,她開小吃攤純粹是為了完成係統任務,順帶也有些自己的興趣,所以自然不需要像真正的小吃攤那般固定菜品,考慮成本啥的,隻要她開心就好。

調味料都可以從係統的商城裡購買,隻要不是特彆名貴稀少的調味料,一般一個積分就能買上百斤,夠用很久。

係統裡的食材,隻要不是啥百年老山參或者千年靈芝啥的,價格也都一個積分一百斤起步,價格實惠,品質優良,完全可以滿足日常所需。而且她們驪山山青水美靈氣充足,野味多得很,野菜野果也是漫山遍野的都是,搭配著來,完全可以滿足一個小吃攤兒的日常所需。

準備了兩天,第三日,六娘的狐狸精小吃攤正式開張,雖然驪山的大家夥大多一心清修,但這樣的日子難免無趣,六娘開了這個小攤子,倒也算是驪山這麼些年來少有的熱鬨,所以小吃攤兒一開張,便迎來了不少的客人,說實話,倒是真的有些出乎六娘的預料,她本來以為頭一天開張能有兩三個客人就不錯了呢。

“六娘,我可是帶了我幾個好兄弟一起過來給你捧場呢。”安光笑著說道,“有什麼好吃的,哥哥不差錢的。”

六娘聞言,麵上露出了一抹笑,“小店開張頭一天,隻售賣清湯麵和幾樣鹵味,早知道安光師兄你會帶人來照顧生意,我便多準備些好菜了。”

“沒事兒,你看著上,我們也就是借你的地方敘敘舊而已。”安光溫聲說道,他這話到是大實話,畢竟六娘初初

化形,以前可從未下過廚,她的廚藝,安光著實沒啥子信心。

六娘聞言,笑著點了點頭,轉頭便回了自己的小吃車裡頭,鹵鍋是個特彆大的陶甕,這種陶甕壁厚,口小,最是適合燉煮食材,雖然取料的時候不太方便,不過用陶甕燉出來的鹵味味道確實要更好些的。

陶甕的口上蓋著個木蓋子,這會子一掀開,內裡的鹵香便撲鼻而來,引人垂涎,便是一開始不甚在意的安光等人,這會子也忍不住回頭看了一眼,不過到底都是修士,知道克製,隻是看了那麼一眼,之後便繼續回過頭聊天去了。

陶甕口小,所以想取出裡頭的東西便給取個巧,之間六娘取了放置一旁的鐵鉤,往甕裡一伸,輕輕悄悄的便勾出了一塊二三斤重,色澤油潤紅亮的鹵肉,除了鹵肉,陶甕裡還有鹵的豬肝和豬頭肉,六娘也都一樣取了些,三樣一起切成半指厚的片兒,一起裝盤,算是一個鹵味的拚盤。

“幾位師兄先用這個下酒,我去給你們做麵。”六娘端著鹵味送到了安光師兄那桌,溫聲笑道,好在這也不算是真的做生意,師兄們倒也很是和氣,對於她這般半吊子的招待也是言笑晏晏的,到是讓頭一次開門做生意的六娘很鬆了口氣。

清湯麵,最簡單的做法大概是白水煮麵條,出鍋之後澆上麵湯,加滴香油,少許鹹鹽調味,便算得了。

事實上,隻要麵條拉得好,便是這樣最簡單的法子,做出來的清湯麵也一樣很好吃。

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