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我在聊齋做美食 米娜14 3187 字 3個月前

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有了用於防護的陣盤,六娘晚上總算是能安心修行了,不過她如今神魂有毛病,所以就算修行也不過是積累些靈氣,突破之類的那就彆想了。

得虧六娘在修行之上沒什麼特彆的執念,修行百年一直都是按部就班萬事隨緣,不然如今這般道途受阻,十有□□會生出執念來。

收到陣盤的第二日,六娘一大早便寫了公告貼在了店外,休息一日,不營業。

既然同師姐說好了,以一餐小宴做陣盤的報酬,她便不會食言,師姐不來,她做好了送過去飛劍送過去也是一樣的,反正隻要用特殊的食器保存,可以保鮮很久,師姐想什麼時候吃都可以。

既是小宴,那諸如烤全羊、烤乳豬之類便大可不必了,反正她師姐對於這樣的大菜也沒什麼愛,作為主菜,六娘選了一道以蹄髈、火腿、野雞、麻鴨、鵪鶉等七種食材文火燉煮的七件子,這道菜的湯味極鮮,材料豐富,作為主菜是十分合適的。

一個小宴,一般給有二涼三熱,一主菜,一主食,一甜品,一湯羹,九樣菜品才算合格,主菜定了,其餘的才便好弄了,二涼菜蒜泥白肉、拌三絲,三熱菜鬆皮扣肉、脆皮乳鴿、八寶素菜,一主食八寶飯,一甜品太極芋泥羹,一湯羹龜羊湯。

這幾樣菜除了涼菜蒜泥白肉和拌三絲是快手菜簡單易做之外,其餘的幾樣都需要花上不少的時間和精力才能儘善儘美,這也是六娘為何要關門一天的主要原因。

“小貓兒,彆跟我這裹亂。”六娘用腳輕輕的扒拉了一下繞著她打轉的橘貓,這小家夥大概是聞著她燉湯的香氣兒了,這會子饞的繞著她的腳邊喵喵叫呢。

因為今兒店裡不招待客人,所以六娘才把這小橘貓放了出來,結果就被這小家夥給纏上了,早知道這樣,還不如就把它放在屋子那邊,不過小橘貓粘人,每次她去廚房不許它跟著,它就喵嗚喵嗚的叫喚,眼神也可憐巴巴的,著實鬨得她有些不忍心,這才把貓放進了廚房。

看著在自己腳邊翻著個肚皮撒嬌耍賴的小橘貓,六娘無奈一笑,轉身去櫥櫃裡拿了個青瓷罐子出來,打開之後便露出

了裡麵的海鮮棒,沒根兒都有拇指粗一指長,用上好的三文魚混合蝦肉、貝肉攪打成泥後塑性,蒸熟後在進行烘烤製成的,雖然不曾調味,不過因為選材都十足新鮮可口,所以其實味道很好,口感軟硬適中,很適合奶貓用來磨牙,不過小橘貓平日飯量不小,六娘便是準備了零食也極少給它,這會兒子也是被這小家夥纏磨的沒招了,才拿了出來。

果然,有了好吃的,小沒良心的立馬拋棄了六娘這個鏟屎的,咪唔呼嚕的享受起美味的海鮮棒了。

見此,六娘笑了笑,轉過身查看了一下在火上燉著的龜羊湯,而後便開始製作鬆皮扣肉還有蒜泥白肉等菜,脆皮乳鴿需要先刷了皮水晾乾一段時間才能進烤爐,這都是需要時間的。