21.第021章(1 / 2)

八零美味人生 聽謠 5039 字 2個月前

“在給我來六個帶走。”年輕人大手一揮,一塊錢就給到了張美蘭手裡,張美蘭楞了一下,然後趕忙找了四毛錢給他,這擺攤也有個把月了,還是第一次收到整的一塊錢,張美蘭看著都不太真實。

這可是個大客戶,林靜好心裡歡呼了一秒鐘,立馬就掛上笑說:“好嘞,竹筒飯您來一個不?”

您看起來就不差錢。

年輕人看了看籠屜裡麵乖巧的小竹子,摸了摸胃,他今天是吃了早飯的,剛才一股腦兒乾掉兩個棗花酥,這會兒飽得很,就問:“這個拿回去吃就涼了吧。”

“嗯。”林靜好點點頭,作為一個良心賣家,她還是說了一句:“熱著好吃。”

“那我回頭再來嘗吧。”他舔了舔嘴,其實這個糯米味兒更要誘人一些,尤其是之前煎了好幾個,那股子味道在空氣裡麵久久都不散去,哪怕是他剛吃飽,都還有些饞勁兒,隻是他是衝著棗花酥來的,這會兒胃裡麵又鼓鼓的。

算了,左右這小攤跑不了,下次再來也是一樣的。

“好。”林靜好麻溜的翻著棗花酥。

年輕人後麵那人站了許久,等人都買完了,才擠上來,指了指籠屜裡麵的竹筒說:“給我來個竹筒飯,鹹的,煎一把。”

“鹹的沒了……要不您嘗嘗甜的?”林靜好看看籠屜,隻有不到五個了,還全都剩的是甜的。

因為棗花酥是甜的,所以林靜好做的竹筒飯裡麵,特意鹹的占了十□□個,甜的其實並不算多,結果這還剩下了……

那人聽了林靜好的話,站在三輪車前,眼睛盯著籠屜裡麵的竹筒,又看了看鐵板上的棗花酥,再看看竹筒,再看看棗花酥……林靜好半天沒吭聲,還是讓他自己想吧,她先把自己手裡麵的六個棗花酥煎熟了再說。

年輕人拿著六個棗花酥走了,後麵新來的客人也拿著棗花酥或者竹筒飯走了,人來人往,竹筒飯隻剩下了最後一個……那個人還站在三輪車前,在棗花酥和甜的竹筒飯之間糾結著。

林靜好瞧著車來了,隻好跟那人說道:“公交車來了,您是吃棗花酥,還是竹筒飯,該趕不上車了。”

這攤子前頭已經沒有彆人了,就他還站著,其他人早就已經在站牌下麵等著了。

那人回頭看了一眼已經漸漸駛來的公交車,急的額頭上麵的汗都要滴下來了,就是說不出他到底要吃哪個,可是他又不肯走,就在這站著。

林靜好歎了一口氣,看來,他有選擇綜合症啊。

“您是想吃煎的,還是沾糖的?口感不一樣,棗花酥咬起來酥酥的,糯米很有嚼勁,看您是想嘗什麼口味的?棗花酥的味道要重一些,竹筒飯就稍微清淡些。”林靜好指指棗花酥,又指指竹筒飯,很細致的介紹了一番。

“我……我想吃糯米,但是又想吃油煎的。”那人皺著眉頭說著,抬起胳膊抹了一把汗,又回頭看了一眼公交車,老半天,還是沒能邁開要走的步子。

“要不,我給您……煎一下這個甜的?”林靜好用手指戳了戳那竹筒,試探性的問了一句,這有糯米,也是煎的,條件看來都是滿足的。

唯一的就是……煎甜的,她還真不知道是個什麼味兒。

畢竟這竹筒飯和棗花酥不同,棗花酥主要是靠著棗泥和油酥還有豬油的結合,其實就是一個膩字,這個年代口比較淡,平時也吃不到這麼甜膩的東西,這是棗花酥的一大特點。

但是,甜的竹筒飯就是靠著清甜味兒了,每個竹筒飯裡麵隻有兩個紅棗,配料以紅豆和糯米為主,加上竹子的清香,在薄薄裹上一層糖,甜而不膩,這要是煎一下,那個味道吧,是膩還是清甜膩呢?

沒等林靜好想出來會是個什麼味兒,那人就拳頭一拍手心,忙說:“行行行,好主意!”

這……

那就煎吧。

林靜好直接劈開最後一個竹筒,把裡麵的糯米條一下子倒在鐵板上,甜竹筒飯裡麵林靜好抹的是玉米油,比豬油要貴一些,但是不腥氣,有股清香味兒,和紅棗紅豆更搭,因為配料的關係,成本倒是和鹹口的一樣。