35.第035章(2 / 2)

八零美味人生 聽謠 15432 字 5個月前

最後林靜好把兩雙都要了,那售貨員的嘴巴都咧到耳根子去了,又仔細想了想這娘倆的對話,才說:“你們在公交站擺攤的?”

林靜好點點頭說:“嗯,好記點心。”

她得把招牌打出去。

“喲,那個火便了咱縣城的雞蛋仔是你家的呀。”售貨員的眼神一變,小臉上立馬帶著一股子興奮,還沒等林靜好說話,就捏著她的胳膊說:“我姐可愛吃你家的點心了,每天都要買上好幾個,回家還都不分給我。我老早就想去買了,但是每次我趕過去,你們都收攤了!”

百貨大樓雖然輕鬆,但是下班的時間要晚很多,她每次趕過去,自然是林靜好已經收攤了。

林靜好這樣被人家抓住說話,就跟出了名似的,多少有些不好意思,想了想,才和那售票說道:“最近生意蠻好的,所以收攤也比較早,你可以讓你姐姐下次給你帶一些回去。”

“對哦,我怎麼沒想到呢,老是想蹭吃蹭喝的。”她哈哈一笑,拍了一下腦袋,然後從櫃台下麵拿出來兩雙襪子塞在鞋裡麵和林靜好說:“這個送你,買貴鞋都送。”

林靜好點點頭,和她道了謝才提上和張美蘭走了,張美蘭這一路上都有些開心,沒想到他們的攤子居然現在能有這麼出名,那天是鄰縣的人,今天又是百貨大樓裡麵的售票員,要知道他們這個縣城可是不小的,不過就是一個小吃攤,能這麼出名,那是少之又少的。

並沒有因為知道的人多,林靜好就把這件事情放在心上,不過倒是覺得現在名聲大了,她那個小車還得收拾一下才行,加上現在有了特供,她還需要專門騰出來一個位置,想的越來越多,就又去百貨大樓旁邊的店裡麵轉悠了一圈,買了不少東西。

她和張美蘭到家的時候還早,算著時間,林靜好把之前存放起來的牛奶拿出來,聞了聞味道,又打了蛋清攪拌開來,上鍋蒸成了凝固狀,用一個小罐子裝起來,剛好滿滿一罐子。

當天晚上,大家路過林靜好的小攤,就看見牌子上麵寫著:今日特供,酸奶雞蛋仔,三毛一鍋。

雞蛋仔是啥他們知道,但是酸奶是啥?

酸了的奶?

不過儘管不知道,攤子前麵還是聚了不少人,多半都是看那紙板後麵的小罐子,小罐子裡麵是白白的一罐子,像是奶,但是又是凝固的,有些毛不找頭腦,。

“我先來!”小紅擠開人群,首當其衝,上一次她沒有吃上糯米糍,氣著呢,今天她可不能在錯過一次。

想起來上次被大胃王支配的恐懼,前頭站著的人有些不高興了,推了小紅一把說:“排隊,排隊啊。”

“對對對排隊,一會兒你都買走了,我們吃什麼?”後麵也有幾個人不高興了,上次糯米糍他們是一個都沒吃到,然後到目前為止,糯米糍也再也沒有出現過!

“後麵去後麵去。”有人又推了小紅一把,她硬是被擠回了原來的位置上麵,然後委屈巴巴的看了一眼後麵的南選澤。

“哈哈哈哈哈哈。”南選澤指著她,笑個不停。

她氣!轉過頭來,一會堅決不陪他玩換食遊戲!

“隻一鍋賣?”站在第一個的人指了指那個板子問林靜好。

“嗯,一整鍋賣的,你們可以幾個人合著買。”林靜好和前麵幾個人說道,她這樣賣是為了方便,因為酸奶雞蛋仔不似其他的雞蛋仔,做一次,她就需要洗一次鍋,幾個幾個賣的話,占著鍋影響效率。

這倒是個好主意,後頭那個人立馬掏出來一毛五給前麵那個人說:“咱倆買一鍋,你十個我十個。”

他剛才就想擠到前麵去了,這不是大家都特彆排斥插隊麼?搞的他半天沒敢動,現在能吃第一鍋,他巴不得。

“行。”前麵那個人接過來,就把錢遞給了張美蘭。

林靜好把手裡麵的小鍋分開,然後又把酸奶的那個小罐子拿在手裡麵,打開,有一股酸酸的味道飄到大家的鼻子裡麵,有點像是發酵的味道,又有點像是壞了的味道。

她沒有急著澆上去,而是先拿刷子厚厚的在鍋裡麵刷了一層油,酸奶的味道在這個時候也飄得到處都是,

很快就有人發現,這個味道吧,乍一聞,酸酸的,沒那麼香,但是還挺耐聞的,就是那股子酸衝進鼻子,嘴裡麵就開始分泌口水,來的特彆快,不像是平時那種聞到了想吃了,就好似味道天然勾口水一樣。

前頭的幾個人吸了吸鼻子,先開始的不適應早就已經散了,現在的感覺是,越來越好聞。

林靜好看著他們的表情變化,笑了笑,然後把鍋合起來,在煤爐上熱了熱,等到鍋裡麵的油有些燒熱了,才用大勺子舀了一勺雞蛋仔的麵糊糊,高高的,一點一點的澆下去。

站在攤子前麵的人,很少會看見林靜好把勺子拿的這麼高,她的身板挺得很直,身上的圍裙是花色的,她今天紮了一個斜斜的麻花辮,有些蓬鬆,皮膚白淨,露出來一小節胳膊,力度掌握的剛好,勺子在手裡麵來來回回,一會兒就把整個鍋都給填滿了。

如果用一個字來形容,就是美。

有的人,你吃她做的東西是一種享受,有的人,你看她做東西是一種享受。

當這兩種享受結合在一起的時候,就是雙重享受了。

尤其是,鼻子裡麵還聞著香。

站在攤子麵前的人都有些看呆了,那勺子在她的手裡麵很聽話,林靜好收了手,站在勺子上麵的麵糊糊一滴都沒撒到外麵去,老老實實的滾回到勺心兒。

林靜好細細的看了看大家的表情,她是故意這樣的。

往常,她都比較樸實,做起動起來,也不會用太過華麗的手法,這是八十年代,炫技沒有用,隻能吸引一時的目光。

但是今天不一樣,酸奶的味道,不是那麼多人可以接受的,畢竟猛地聞起來,有些像是壞了的感覺,第一次聞到,多數人都是不會喜歡這個味道的,這個時候如果有彆的吸引一下目光,多聞一會兒,就知道酸奶那股味道有多香了。

掏出來一個小勺子,林靜好挖了一勺放在那個麵糊糊的最中心,然後狠狠的往下懟了一下,她就被那麵糊糊的液體全部都包裹起來,之後又同樣的,把二十個雞蛋仔的中心全部都放上,此時下麵的那部分已經有些快要熟了,林靜好麻溜的合上鍋,翻了個麵兒。

烤酸奶的味道慢慢的在空氣中彌漫開來,這種熟酸奶的味道,和生的還有一些不一樣,聞起來沒有那麼酸,外麵的皮子是牛奶蜜口味的,現在中和起來,帶著一點點焦了的酸甜味兒,尤其是牛奶包裹在外麵,把那股子酸衝味兒全部都給掩蓋了下去。

“咦,剛才聞著一般,這會兒完全不一樣了誒。”有人在後麵說,剛才聞起來,是一種感覺,現在聞起來又是另外一種感覺,但是和牛奶蜜味的雞蛋仔,還不一樣。

空氣裡麵彌漫著的不是純純甜牛奶的味道,而是酸酸的帶著一點甜的味道。

一分鐘不到,林靜好就立馬開了鍋。

香氣撲鼻。

小紅站在人群的最後麵,下巴都快要蹭到前麵那個人的肩膀上麵去了,這個味兒,啥味兒啊,她咋覺得一點都不好聞的,但是為啥口水那麼多呢,咋辦呢,不會糊到彆人衣服上麵吧?

南選澤伸出手去拉了她一把,才避免了一場意外的發生。

酸奶香帶著那股子鐵板蒸烤出來的焦甜味兒,真的是好聞的不得了,林靜好自己的口水也忍不住快流出來,她把焦糖色外皮的雞蛋仔一個一個的分開,因為抹了很多的油,酸奶一點都不抓鍋,輕輕的一扒就下來了。

用簽子把他們十個十個串在一起,然後林靜好才遞給了剛才合夥買的那兩個人,他倆看著冒著熱呼氣兒的酸奶雞蛋仔,你看看我,我看看你,一人咽了一口口水先。

後麵的人忍不住張開嘴巴,看著前麵的兩個人,那表情就像是此時雞蛋仔是拿在自己手裡麵的的一樣,感覺下一口,就是要喂到他們自己的嘴巴裡麵去。

原本還拍的整整齊齊的隊伍,一下子都擠到了一起,把他倆給圈到了中間,誰也不說話,咽口水的聲音倒是此起彼伏的,他們就想知道,這個味兒,吃起來到底是啥感覺?

酸酸甜甜的?

此時,小紅從人群後麵偷偷的繞過來,然後塞了三毛錢到張美蘭的手裡麵,擺出來一個噓的姿勢,小聲的湊到林靜好跟前說:“快給我來一鍋。”

林靜好笑著把小罐子打開,然後又開始抹油。

那邊熱鬨的人群完全沒有看過來,此時他們最關注的都是那兩個人手裡麵的雞蛋仔。

吃啊,快吃啊!

他們倆又咽下一口口水,在眾人期盼的目光下,一口咬下去半個,就漏出來雞蛋仔裡麵的全貌。

和彆的雞蛋仔不同,這個雞蛋仔裡麵是全白色的,隻有外麵的皮是焦糖色,裡麵完全是雪白雪白的顏色,帶著一點點的酸味兒刺激著味蕾,先是一股子甜冒出來,不多會兒,嘴巴裡麵又鑽出來一種酸溜溜,更重要的是,裡麵,居然是,涼的!

皮是熱的,還冒著氣兒,裡麵卻是涼的。

牛奶甜香皮兒和酸酸軟軟的心子,吃的人直接傻了。

是真傻了。

熱熱的,涼涼的,甜甜的,酸酸的,但是互相之間那是一點都不互相乾擾的,每個味道是分開的,合在一起又是剛好的,嘴巴裡麵從來沒有過這種感覺,舌頭剛才還被皮兒燙了一下,下一秒就被酸酸的涼涼味道給治愈了。

“好吃嗎?”最前麵張著嘴巴的人咽了一口口水,問了一句,下一秒就有些後悔,萬一他說不好吃咋辦?一會兒又要被包圓了咋辦?

沒給他多餘思考的時間,就聽不遠處冒出來一聲尖叫。

“好吃!!!!”

說話的人不是那兩個拿著竹簽的人,而是站在林靜好旁邊的小紅,她一隻手抓著簽子,上麵的雞蛋仔已經少了一半,她控製不住她自己!

人群看了她一眼,等等,她是什麼時候跑到那兒去的?又是什麼時候買上了雞蛋仔?

眾人的疑惑小紅很快的就看在眼裡,她有些後悔為什麼要開腔,就應該悄悄地吃。

不過仔細想想,已經吃到了這麼好吃的東西,就算是被圍毆,那也是值得的!

“還有人要嗎?酸奶味的雞蛋仔,估計隻能做三鍋了。”看她那副模樣,林靜好立刻出聲解了圍。

“我還要一鍋。”前麵吃過一個的人,立馬就把手伸進口袋裡麵,然後說著就要掏錢。

上來兩個人,直接把他擠到一邊去說:“可彆不知足,給彆人也留點啊。”

想吃獨食,沒門兒。

擠上來的人不少,林靜好隻好讓大家都一個一個說,還是有幾個關係好的人,願意拚著買一鍋,不一會兒,三鍋就已經被靠前的人預定出去了,那些排隊在後麵的人,心裡真是恨得不得了。

小紅看著擠在最後麵的南選澤,可憐巴巴的看看雞蛋仔,又委屈唧唧的看看小紅,說:“我還說今天可以好好的做一次選擇了,就吃特供,結果沒想到……沒買上。”

南選澤低下頭去,耷拉著腦袋,他委屈。

“哈哈哈哈哈哈。”小紅指著他笑,剛才誰笑話她來這個,現在她都要還回去。

“你壞。”南選澤充滿幽怨的看了她一眼。

“好啦好啦,給你吃一個。”

小紅走到前麵去,把手裡麵的簽子遞過去,讓南選澤從上麵咬一個。

南選澤也沒有客氣,上去就咬了半個下來,然後就感覺入口一陣涼颼颼的。

“這個裡麵居然是涼的?”他站在人群的後麵,周圍都是一些沒有排上隊的,前頭雖然聞著香,但是那幾個人也沒有說出門道來,被南選澤這麼一說,他們才知道,裡麵的心子居然是涼的。

“酸酸的,冰冰的,剛好和外麵的熱皮兒互相中和,我從來沒有體驗過,這樣的味道。”南選澤看了一眼那幾個和他一樣的可憐蟲,由衷的說。,找書加書可加qq群952868558

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