眼瞅著進了十一月，雪都下了兩場，好容易雪層消融，碰到天晴太陽大的日子，村裡說笑聲明顯多起來。
院子裡，顧蘭時坐在背風的角落納鞋底，竹哥兒學著剪鞋麵和鞋樣子，這裡有太陽，又沒風，曬得渾身暖洋洋。
二黑跑過來趴在地上閉著眼睛打盹，聽到他倆說話會搖搖尾巴，繼而又睡迷了，它如今長大了好多，身上厚厚一層毛發油光水滑，看著就暖和，連尾巴都粗了些。
“娘怎麼還沒回來。”竹哥兒朝門外看。
昨天許永安家殺肥豬，苗秋蓮帶著他倆去買了十斤肉，說今天要燉肉吃。
顧蘭時笑著說：“快了，急什麼，娘肯定記得。”
他娘串門子去了，一年到頭也就冬閒時能逮個空子說笑取樂，看看時辰，也該回來了，不然趕不上飯時。
日子再好，肉和雞蛋都是稀罕東西，雞蛋還好，平時隔幾天能吃到，像燉肉這樣的硬菜大菜，苗秋蓮是不放心他倆弄的。
說話間，提著針線籃子的苗秋蓮就進了門。
“娘。”竹哥兒放下鞋樣子，笑得眼睛彎彎，抬腳就往灶房走，說：“娘，我給你打下手。”
苗秋蓮一看他就知道是饞的不行了，笑道：“好，那你來。”
顧蘭時正要去幫忙，畢竟他比竹哥兒大，一聽這話，他將鞋底子放在膝蓋，抻個大大的懶腰，打著哈欠說：“那娘，我就不進去了。”
太陽很好，曬得他有些昏昏欲睡。
苗秋蓮瞪他一眼，說道：“還不過來看著學，以後嫁了人連肉都不會燉，人家笑話的是你娘我。”
顧蘭時這才懶洋洋站起來，眯著眼又打個哈欠。
二黑橫在他腳前麵躺成一長條，眼睛睜開一條小縫，見他要走，毛茸茸的腦袋剛抬起來，就像支撐不住一樣又倒下去，睡得動都不想動。
顧蘭時笑罵一句懶狗就走了。
炊煙升起，大鍋裡的肉湯咕嘟咕嘟滾開，肉香順著風飄得很遠，聞見的人都忍不住吞口水。
二黑早在院裡嚎叫，急得團團轉，它之前進灶房被苗秋蓮攆出來，就乖乖待在灶房門口不斷轉悠，顧蘭時還看見了它嘴邊滴下的口水。
鍋裡不止有大塊的肉，還有骨頭，苗秋蓮用筷子插進肉裡，見爛熟了，才
給竹哥兒和顧蘭時一人撈了根肋條。
用指頭捏一點鹽灑在肋條上，即便燙手兩人都不願鬆開，隻需用嘴一抿，肉和骨頭就分離，有鹽味的肉嚼起來那叫一個香。
苗秋蓮自己也撈了一小塊肥瘦相間的肉吃，說道：“肥膘子也好吃，油汪汪的。”
大部分肥肉昨天已經剔下來，打算煉豬油，剩這點肥瘦相間的五花她特地留著，就是為了燉著吃，她和顧鐵山最愛這一口帶肥油的肉，吃起來解饞。
竹哥兒嗦著肋條骨，嘴巴沾了油光，說：“娘，調個酸醋汁子，不然吃多了油膩，胃裡也難受。”
苗秋蓮不光燉肉有一手，調的蘸肉汁子也香，醬少醋多，酸中帶一點醬香味，有時還搗些蒜，遇到有一層肥的肉，蘸個汁子又解膩又香。
“好，你倆吃完先給你阿奶送一碗，碰見狗兒和你爹，讓回來吃飯。”苗秋蓮邊說邊拿碗調汁子。
顧蘭時把肋條骨扔給二黑，狗崽子一口叼住咯嘣咯嘣咬起來。
他拿大碗先舀了七八塊子肉，肉切得大，這些就很多了，又舀了點肉湯，撈了兩根肋條骨橫放在碗上，和竹哥兒出了門往老宅那邊走。
還沒走幾步呢，就看見匆匆往家裡趕的狗兒，今天沒活乾，他和村裡幾個小子抽陀螺玩耍，這會子到飯點，想起他娘說要燉肉，腳下就有些著急。
“燉好了都。”他看見那一碗肉和骨頭，眼睛都移不開。
顧蘭時笑道：“快回去，先撈根肋條吃，我倆給阿奶送去，爹呢？”
難得偷閒，顧鐵山今日也在外麵串門子。
狗兒急著回家，邊走邊說：“方才看見他往老宅去了，該是在那裡。”
到老宅後，顧鐵山果然在，正在院裡和他大伯說話。