看著那一碗白菜被眾人狼吞虎咽的分食著白夜露出了笑容。
“這應該算是過關了吧。”
他輕輕的送了口氣。
而另一邊眾人依舊沉迷於美味不可自拔。
“這湯的鮮美實在是有些出乎預料啊,老母雞熬的號湯,本來就鮮美,再加上豬肘,排骨等等,還有乾貝提鮮,難怪味道如此醇厚迷人。”
“嗯,而且經過多次吊湯,這清湯之中半點油膩全無啊,喝多少也不會覺得膩。”
“湯好喝,但是我還是覺得這白菜才好吃。”
“嗯,這鮮嫩的白菜心看起來就生脆,一入口,卻宛如變成了口中的熨貼,那混混合著湯水的白菜清爽鮮香,實在是不可思議的美味。”
………………
眾人現在隻感覺很是不可思議,他們本身就是最頂級的廚師,什麼樣的山珍海味沒有吃過?可是如今這一道看起來如此簡單的白菜卻讓他們吃的如此停不下來。
而眾人之中,隻有堂島銀若有所思,他放下了碗筷看著白夜,眼中有些七分的驚訝,三分的讚賞。
“難怪年紀輕輕就能被老夫人看中,這是觸摸到了廚心境界了啊。”
眾人之中隻有他完全的掌握了廚心,而堂島銀剛剛在吃著白菜時他感受到了一道雖然還很幼小,但是卻潛力無窮的廚師心意。
由山珍海味熬製而成的高湯,經過了多次的吊湯,逐漸沉澱,收斂了那鋒芒,沉澱為了底蘊,而那白菜算的上是最普通的蔬菜之一了,除了清爽之外也就沒啥值得一說的了,一如那滿大街都是的普通人。
這碗開水白菜宛如一個人的人生一般,就好比一位少年出名的詩人,年輕時才華橫溢,詞藻華麗,濃墨重彩,每一個字都帶著光芒,極力的吸引著眾人的目光,生怕彆人不知道他的才華,而隨著歲月的積累,眼界的開闊,到老時,享儘了世間榮華富貴的他這才明白自己整整想要的是什麼,於是收斂了那詩中的鋒芒,變得內斂,辭去了那富貴的地位,閒雲野鶴,但是他的詩卻宛如秋風掃過樹,褪去了繁華,抖落了張揚,看似平平淡淡,但其中蘊含著的風骨及韻味卻是更加讓人著迷,尤其是那種詞藻華麗的文章看多了有點審美疲勞之人見到了這樣的詩文,自然會宛若見到世間瑰寶一般,再也挪不開視線,而麵對詩人的讚美,年老的詩人卻隻是淡然一笑,世人的讚美依舊會讓他高興,但是他卻不在會在被這讚美所蒙蔽了雙眼,他已然找到了什麼才是他真正想要的。
一如這開水白菜,白菜的心中濃縮著這山珍海味的精華,就如同一個普通人的心中卻藏著整個世界,看似普通實則不凡。
開水白菜不以色香誘人,隻是因為他有著是金子到哪都會閃光的自信,當有人吃過了那滿桌的山珍海味之後,意外的嘗了一口這普通的大白菜,於是,驚呼一聲“怎麼會這麼好吃”,甚至感覺之前吃過的那一桌菜都白吃了,加起來也不如這碗白菜吃的香。
不過,正宗的開水白菜大概是一種看儘世間繁華之後的平淡之意吧,隻是現在這碗開水白菜卻並不是由那七老八十歲,閱曆豐富的大師做的,而是一位才20不到的年輕人,年輕人自然沒有那看破紅塵的淡然心境,有的隻有那蓬勃向上的朝氣。
於是,在這年輕人手中這碗開水白菜也就變味了,在那平淡之下又多了一股子朝氣蓬勃,那胸中藏著世界的年輕人平淡的外表之下,卻隱藏著金子一般的絕對自信,就好比一個看似普通的人站在才子佳人的聚會點,看著滿堂賣弄的人,心中想著的卻是那句。
我不是針對在座的某位,我是說在座的各位都是辣雞。
嗯,大底就是扮豬吃老虎的意思吧。
看破紅塵的淡雅和這變了味的胸懷天下的自信蓬勃,哪一種更好,這個沒有人說的清,看個人口味了,但是很顯然後者更適合年輕人,而適合的往往便是最好的。