因為決定要做蛋炒飯了，所以白夜特地去找酒店要了一大桶的隔夜飯，這也是他上課前來這麼晚的原因。
“好了，各位同學，我說的再多你們可能也沒法理解，所以我還是邊示範邊說吧。”
一把打開廚台上灶台的閥門，有烈焰從廚台上升起，白夜還趁機使用了爆炎技能，於是，本就凶猛的火焰升騰而起，宛若一條火蛇。
火焰舔舐著空氣，將空氣變得焦熱，燒的扭曲，而在這烈焰之下，白夜朝著那些學員一笑。
同時他手上也動了起來，將蛋打入碗中，攪拌均勻，架鍋熱油，加蛋，加飯，然後大力的翻炒起來。
要問他為什麼這麼熟練，隻因為這道菜她已經做千百回，熟能生巧而已。
手裡做著示範，白夜也沒有停下講解。
“蛋炒飯最重要的一點便是這火候的控製了，一份蛋炒飯的好壞很大程度上就取決於你對於火候把握，所以可以說蛋炒飯的功夫就是火候的功夫，這也是蛋炒飯易學難精的根本原因。”
“這炒飯得用猛火快炒，隻有這樣才能快速的烘乾飯粒裡的水分，最後炒出來的飯才好吃，火小了，蛋就容易變老。”
“還有就是，你手上動作也不能停，各位也都是學中華料理的，顛鍋這個算是基本功了，手上動作要快，隻有這樣才能讓飯與蛋充分的混合在一起。”
火蛇狂舞，白夜手上的炒鍋不停的翻動著，那飯粒與蛋在空中碰撞交融，隨後便又落下，幾個顛鍋，那一鍋白白的米飯便都被蛋液包裹，再這麼一炒，瞬間就是金黃色。
空氣之中有濃鬱的香味傳來，而這香味牢牢的牽動了所有的學生的注意，此時，全班的學生都在注視著白夜，他們的臉上早就沒有了剛剛到輕視，而是換上了一副目瞪口呆的表情。
看著那隨著顛鍋在空中飛舞著的金黃色的飯粒，以及那飯粒上隱隱發出的金光，眾人張大了嘴，都是一副三觀碎儘的模樣。
“那是什麼？這真的是蛋炒飯嗎？”
“媽媽，我看到了黃金，好多的黃金。”
“發光了，我擦，這不科學，這蛋炒飯竟然發光了。”
“我以前一定是做了假的蛋炒飯。”
…………
學生們感覺到很是不可思議。
而隨手撒上最後的調味料，白夜大勺一扣，剛剛好一碗的蛋炒飯扣在了盤子裡，然後，隨著他的勺子的離開，便有璀璨的金光四射而出。
這光芒是如此的耀眼，幾乎要閃瞎教室裡所有人的眼睛。
“那麼，各位，現在你們對於這堂課的蛋炒飯還有什麼疑問沒有，不用客氣，儘管提出來。”
白夜看著一個個揉著眼睛的眾人，笑眯眯的問道。