250.廚心的種類(1 / 2)

宅廚師 放開那隻姐姐 4145 字 9個月前

“額,這怎麼可能?”

看著眼前這盤發著前所未有的耀眼光芒的蛋炒飯,白夜神情有些呆滯,隻因為他眼中係統的鑒定之眼的鑒定結果。

【名稱:黃金炒飯】

【品質:四星】

【完成度:94】

【食材:雞蛋,大米,油……】

【評價:完美無缺的蛋炒飯,不僅僅廚藝方麵完美無缺,其中蘊含著的情感同樣珍貴……】

“廚藝圓滿?蘊含感情,廚心嗎?”

看著鑒定之眼的評價,白夜的臉色有些陰晴不定。

他的蛋炒飯卡在完成度八十九好久了,之前無論他怎麼努力的去細心料理,總是不能跨過那一關。

而這一次竟然就這麼莫名其妙的過了,白夜有些懵逼,不過想起來自己之前料理時的那種輕鬆自在的感覺,白夜心中若有所悟。

“刻意人為的完美總是補不上自然的嗎?白夜猜測道。

或許正是因為他之前老是刻意追求完美,甚至連每一次的翻炒都算到了,所以太過刻意了反而不好,而這一次因為劉詩雨的原因,他不能使用那些技能,隻能原原本本的使用基本功來料理,對於火候的把握也是完全靠感覺,這樣反倒是順其自然了。

或許這就是這一次黃金炒飯終於跨過那條線的原因吧。

白夜心裡如此想到,想通的這一點之後他再次的注意力集中到了完成度上。

九十四的完成度,這應該是白夜至今為止得到的最高的完成度了,按照係統的說法,能超越九十完成度的料理一定是包含著廚師的某種強烈情感的,也就是所謂的廚心了。

隻不過對於廚心這種虛無縹緲的東西,白夜一直有些捉摸不透,如何才能將情感寄托在料理之中的辦法他也一直不知道。

雖然算起來白夜也無意間做過了兩三次蘊含廚心的料理了,但是事後白夜回憶起來的時候卻總是再找不到當時料理的感覺,就如同剛剛九十完成度的那道坎,刻意去做卻總是做不成,反倒是或許有時候無意間的一次嘗試可能就一次性成功了。

白夜回憶了一下自己剛剛炒飯的時候究竟做了什麼,然後她有些疑惑的撓了撓頭。

“我剛剛似乎也沒做什麼吧,非要說的話反倒是開了一會兒小差,想起了一些過去的事情。咦,等等,回憶?”

突然,白夜一副若有所思的樣子,他覺得他似乎是找到什麼要點了。

仔細想想的話,似乎他每一次成功做出包含廚心的料理的時候都是滿腦子在回憶過去,或許回憶會是關鍵。

不過轉念一想,白夜又想到了田所惠的廚心,她的廚心貌似是出於對客人的關心吧,似乎並不需要回憶什麼吧。

“係統,難不成是廚心也有好幾種不同的類型嗎?”

白夜有些疑惑的向著係統問道。

【……】

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