白夜有點糾結，其實這蠻荒森林之中的河水就是那種無汙染的，取來泡茶的話效果應該比用礦泉水要好的多，但是最近了河離這營地也有著不短的距離，特意取水的話實在不方便。
“唉，要是有山泉水就好了。”
猶豫再三，白夜最後還是懶得去跑大老遠的去取河水，這樣實在是太浪費時間了，所以他將手伸向了角落裡的礦泉水，但是這時他突然一愣。
“咦，等等，貌似山泉水我還真的有。”
想起自己包裡的某個東西，白夜眼睛一亮。
取出自己的背包打開，隻見包裡有著一紫一橙兩個葫蘆，這個白夜身上最值錢的兩東西了，時空之湖以及牧場葫蘆，兩件八星級的神器啊。
白夜拿起橙色的牧場葫蘆，然後意念一動，一股水流從葫蘆中流了出來。
“果然是上等的山泉啊。”
仔細的看了看這水質，白夜喜出望外，這牧場葫蘆裡麵自帶一片山林，雖然現在因為白夜在這裡麵除了幾隻蟲子之外就沒養其他的東西了，所以顯得有些死寂，但是這山山水水本身可都是好東西啊，絕對的無汙染，這股水流就是白夜從葫蘆裡的一座山上取回來的正宗山泉水。
“哈哈哈，這樣一來材料可就齊全了。”
水的問題也解決了，這回終於可以正式泡茶了。
將葫蘆中取出來的山泉水倒入到熱水壺中燒開，等待燒水的時間，白夜衝洗著茶具。
洗茶具這個要用熱水洗，這一步名叫燙壺，泡茶時很重要的一部，一來熱水能夠很好的去除茶壺的異味，二來也能夠提高茶壺的溫度，使得一會而泡茶的時候壺裡的溫度更加的穩定，能夠更好的發揮出茶香，同時使得壺裡的茶水變得不那麼容易冷卻。
除了茶壺要燙之外，喝茶的杯子同樣也需要燙一下，這個叫做溫杯，作用與燙壺類似。
完成了燙壺溫杯的工作之後，將茶壺茶杯擦乾，接下來就可以泡茶了。
白夜小心翼翼的從茶葉罐子裡取出茶葉，輕輕的倒入茶壺之中，茶葉的用量這也是有講究的，一般來說茶葉和水的比例以一比五十為佳，當然這個也不固定，需要應人而異，就好比這一次白夜這茶是泡給阿爾托利亞他們三個外國人喝的，不列顛那邊雖然也喝茶，但是那邊喝的是紅茶，綠茶他們可不一定能夠喝的慣，所以白夜這一次茶葉的量並沒有放太多。
茶葉放好，另一邊熱水壺中的水也已經燒的差不多了，雖然水還沒有燒得完全沸騰，但是這種水溫其實剛剛好，再高那才是錯誤了。
龍井是屬於那種沒有發酵的茶，茶葉本身比較嫩，如果用一百攝氏度的沸水去衝泡的話，高溫會破壞了茶葉裡的一些營養成分，同時也會使得泡出來的茶水顏色容易變黃，味道也會很苦澀。
所以這種微微沸騰，水溫大概在八十度左右的水才是最適合泡茶的。
拎起水壺，白夜開始往茶壺之中倒著水，泡茶的時候講究高提低倒，所謂的高提就是往茶壺裡倒熱水的時候水壺要提的高高的，熱水形成一道水柱瀉入茶壺，這樣一來就會使得茶葉在茶壺裡翻滾著，使得茶葉與熱水充分的接觸，這樣茶葉的香氣更加容易釋放出來。
白夜提起水壺的手上下提拉著，使得水柱也一上一下的，這種手法比起固定的提著水壺不動看起來要美感的多，而這個手法就是白夜前世從茶鋪老板那裡學到的，有著一個挺好聽的名字，叫做鳳凰三點頭。
其實這樣的手法不應該在廚房裡一個人泡茶的時候使用，而是應該當著客人的麵用，鳳凰三點頭手上下拉提三次，就如同在對著客人點頭致意一般，也可以理解成三鞠躬，既包含著對於客人的敬意，也包括了對於茶的敬意。
不過即便是此時隻有白夜自己一個人在廚房，但是他還是用了鳳凰三點頭的手法，一來不管客人看不看見，心意到了就好，二來水柱提拉三次，三次高低不同，水柱粗細變化之間使得茶壺中茶葉的翻滾更加的持久，如此一來茶香方能誘人。
“嗯，完工。”
放下水壺，看著一壺茶水，白夜滿意的點了點頭。
至此，早茶才算是圓滿完成，接下裡就是品嘗的時間了。
將幾種食物和茶水擺上托盤，白夜托著托盤走了上前。