一聲開始, 所有人拿起桌上準備的菜品開始展示自己的刀工,刀工一途, 可以是展現自己切的有多快, 也可以展現自己切的有多麼規整, 但是不管多快多齊整, 廚師的刀工,都是為了菜品服務的。
因此,即使是展示刀工, 也是用自己的刀工展現出廚藝最美的一處風景來。
山水花鳥,皆可以用幾把小小的刀和那些還沾著泥土的菜來展現出來。
旁邊切菜的聲音不絕, 舒夏卻沒有著急動手, 而是挑選好了自己需要用的食材, 看著放在麵前的盤子, 腦內構思以後,才抽出了那套廚具之中的第一把刀。
銀色的刀光在他的手下不斷的閃過, 卻不像其他人那樣重重的剁在案板上, 而是清亮的, 仿佛連成了一線那樣, 上一聲還沒有落下,下一聲已經響起。
電視台的人也不知道是哪家媒體,主持人在介紹完了台上的評委以後, 就來到了這數千人比賽的場地, 尋找最有吸引力的人進行拍攝。
常理來講, 最有吸引力的, 無非是上屆的前三名,隻不過他們作為這次的參賽人員,卻是不用比試第一輪的,隻用坐在一旁觀戰,然後等到第二輪的時候加入比賽。
是的,他們同樣可以參加比賽,一年一次的比賽,誰也不能保證自己這次取得了冠軍,下次還一定能夠取得,廚藝這種東西,靠的是實力,沒有誰能夠全包全攬,將冠軍一直握在手上的。
上一屆的前三能夠參加比賽,自然參加過上一屆的其他選手也能夠參加比賽,沒有什麼公平不公平的。
台上的主持人在采訪完評委以後,就來到了三位選手坐著的地方。
冠軍是一名有些胖的,笑嗬嗬的中年人,一身廚師的裝扮,完全符合人們印象中廚師的整體形象。
“請問,您覺得您能夠蟬聯這次的冠軍麼?”主持人的話裡透著陷阱,但是這種節目,隻有製造了衝突,才能夠吸引觀眾。
隻可惜,那第一名說話是個大嗓門,脾氣卻好的很“廚藝這種東西,誰都不敢說自己永遠是第一的,如果遇到更強的,也得甘拜下風啊。”他拍了拍自己的肚子,笑嗬嗬的說道。
“王廚說的這個人是我麼?”他旁邊坐著的青年聽了他的話笑了一聲說道。
他這邊搶話,主持人察覺到了□□味,鏡頭立馬調轉到了他的這邊,略帶著興奮問道“您好,聽說您是上次比賽第二名,您剛才的話的意思是,您一定能夠超過王廚師,拿到這次的冠軍麼?”
青年有些瘦,二十五六出頭的年齡,五官倒是端正,隻是臉色帶了點經常接觸油煙的蠟黃,這場比賽屬於現場直播,之後可能還會錄播,但是現在能夠得到鏡頭,就是吸引人氣的好機會。
他看著鏡頭調轉過來,朝那裡揮了揮手道“一定說不上,但是王廚剛才也說了,誰都不敢永遠說自己是第一,那我就得爭爭這個第一,才對得起上屆冠軍這句話嘛。”
“哈哈,您可真是風趣幽默,電視機前的觀眾朋友們想必也很期待看到您發揮實力的時候呢,”主持人這邊采訪過,立馬轉到了第三位選手那裡。
上一屆的第三名不是男性,而是一位女性三十出頭的年齡,微微有些發胖,但是五官卻長的很好,上一次憑借著一手出色的雕花技術取得了第三名的寶座,實力可以說是相當的強勁。
“您好,請問您覺得這次能夠取得第一麼?”主持人笑著問道。
女子麵色不改,眼睛裡麵卻帶著全然的自信“當然。”
“哦?看來第三位選手相當的有信心啊,”主持人笑著說道“那您知不知道您上次參加比賽以後,您的粉絲就稱呼您為雕花西施這件事情呢?”
“知道,廚師主要看的是廚藝,”她的嘴角微微露出了一抹自得的笑容來,顯然對自己的外貌十分的滿意,甚至來參加比賽,臉上都專門畫了妝。
“這年頭稍微有那麼一點點好看的,都能跟西施沾上邊啊,”白盟嗑著瓜子跟旁邊的林芒吐槽“她那樣叫西施,那我表嫂叫什麼,琳琅貂蟬……”
林芒好不容易找到這個台,正滿屏幕的找舒夏哥哥的身影呢,結果聽白盟這麼說,差點把瓜子皮一塊兒咽下去“白盟盟,你不會起名字就不要亂起,要不然舒夏哥哥聽到了,他可能會揍你。”
“小丫頭,說了不準叫白盟盟,誰給你說的這個外號,”白盟張牙舞爪的恐嚇她,然後被人踢了踢屁股。
林閒在他們兩個人身後涼涼的說道“安靜看電視……”
兩個人立馬住了嘴,轉到電視上的時候,主持人已經發現了舒夏這個亮點,並一臉興奮的走了過來。
無他,隻因為少年的容貌在一群身材都不那麼標準的廚師裡麵,實在是格外的引人注目,本來鏡頭拉遠的時候隻看到了身材,很多人還沒有那麼期待,鏡頭一拉進,少年修長的身姿比例格外的吸引人,他手上正挽著刀花,似乎察覺到有人靠近,抬頭看了一眼。
就那麼一眼,足以讓電視屏幕下麵觀眾發送的短信飛速的滾動了起來。
“什麼叫一眼萬年,我真是今天才知道,啊,三秒鐘,我要那個小哥哥所有的信息。”
“明明可以靠顏值,他偏偏要靠才華啊……”
“一個長的又帥又會做飯的男人,我的嫁。”
“……”
之前什麼雕花西施什麼的早已被觀眾拋到了腦後,主持人那邊扶了下耳麥的同時,看向了少年,滿眼都是發現商機的興奮,就憑這外型,就是妥妥的話題度和收視率啊。
“您好,您看起來真的是非常的年輕,請問,但是刀工卻很好,請問,您有信心取得這次的冠軍麼?”主持人滿臉泛紅的問道,畢竟不隻觀眾喜歡長的好看的人,女性一般都會喜歡長的這麼好看的人的。
舒夏挽著刀花的手並沒有停下,聽見了她的問題,思索了一下道“我儘力。”
雖然他覺得憑借自己的實力對著現場的人,跟欺負小孩兒似的,但是低調做事,不拉仇恨才是明智人的選擇啊。
隻可惜,他是想低調做人來著,觀眾卻不給他這個機會,主持人也同樣不給他機會。
耳麥連著播放室,在錄到少年這裡的時候,收視率明顯往上跳了一點,並且有持續上升的趨勢,領導吩咐,一定要給這個少年更多的鏡頭。
雖然這是廚藝比賽,但是少年也是廚師,這顏值的光,不沾白不沾。
領導下令,主持人更是興奮的開始了機關槍式的問詢,刀工是精細的活,舒夏做的這盤菜更是精細,他雖然對自己的實力有信心,可是如果關鍵時刻分心,也有可能毀壞自己的成果,可是主持人的話又不能不答。
舒夏沒有想到會有這麼多的鏡頭,隻能在主持人連環的問話後,停下手中的動作,看著她期待的眼神,笑了一下,手指搭在唇邊輕輕噓了一聲,什麼也沒有說,重新低下了頭去繼續之前的動作。
這樣不回答幾乎算得上無禮,可惜主持人和電視機前的觀眾都被這放大的一抹微笑衝擊的心靈噗通噗通的跳,觀眾開始發不要打擾到小哥哥做菜這樣的話,主持人再度開口的時候,竟然帶了一絲的結巴,本來形式化笑著的臉上竟然帶了一抹飛紅。
“我表嫂簡直就是禍害呐,”白盟搖了搖頭說道,順便頂了頂一旁的林芒說道“芒芒你說是不是?”
“是呀,舒夏哥哥那麼優秀,我怕我以後都不好找老公了,”林芒同樣的搖頭說道。
然後被自家親哥從背後踹了一腳道“滿腦子什麼思想,好好學習,不準早戀。”
“是……”林芒鬱悶的趴桌,朝一旁幸災樂禍的白盟擠眉弄眼。
白盟還沒有開口,就聽到了林閒另外一句話“他是很優秀,讓人仰望。”
白盟到嘴邊的話咽了回去,看著電視屏幕上的舒夏“……”
是是是,他知道自己很辣雞,什麼也不會,不用刻意強調打擊他。
他從小被各路優秀的表哥表姐打擊大的,根本不會造成任何的心理創傷好麼。
林家安安靜靜的看電視,商家大宅這邊,柳女士托著自己的腮,在看到舒夏出現那一刻捂住了自己的心口道“這麼長時間沒見,夏夏越長越好看了,要是我年輕那會兒,看見這樣的,哪還有你爸和你們的事情。”
商陸看著電視上不管在哪裡都能綻放光芒的少年,沉聲道“他是我的。”
“說是這麼說,還沒有拿下吧,”柳女士白了他一眼道“你這速度真慢,擱我和你爸那會兒,孩子都滿地跑了。”
“那他也是我的,”商陸動了動眼角道“老……媽。”
語調刻意拉長,充分讓柳女士了解一下自己有多老。
氣的柳女士恨不得將之前投入這場賽事的讚助全部拉回來,可是在她看到少年精致至極的刀工時,唇角露出了笑容來。
“觀…咳,觀眾們可以看到,我們的這位廚師非常的專心,剛才我們打擾到了他,現在看他的刀工,也是非常的出色的,”主持人將話題帶到了舒夏的刀工上,本來沒有帶什麼期待,卻被那一手熟練精湛的刀工給秀到了。
觀眾同樣隨著主持人的引導看向了少年的手,能收看這種節目的,一般不是廚藝愛好者,就是喜歡吃的,多少都會看過一些廚師們的視頻,也因此,很多人發現,少年那一手刀工,真的可以稱之為精湛。
而主持人在舒夏這裡停留的時間長,自然也吸引了評委們和那前三名的注意力。
那個第二名的青年眺望了一下舒夏這邊,嘲諷的看了一眼第三名的女人道“還雕花西施呢,也不怕牛皮給吹破了……”
那女人臉色也不好看,舒夏的樣貌太過於出眾,她之前剛剛被讚美過相貌,結果就出現一個甩了不知道她多少條街的人,心情能好,才見了鬼,這裡並沒有攝像機,她翻了個白眼道“這是廚藝比拚,又不是選美比賽,那西施又不是我封的,長的好看有什麼用,那麼年輕,說不定第一輪就得被淘汰了。”
他們坐的遠,幾千人的場地又大的很,能夠瞟到少年的樣貌都帶了點模模糊糊,更彆說看到他做的菜了。
隻是她雖然嘴上這麼說,心裡卻有幾分的不安,畢竟樣貌雖然重要,可主持人在那裡停留了那麼久,這說明少年的廚藝很可能不錯,要不然一個注定淘汰的人,不可能給那麼多的鏡頭。
“希望是那樣,”青年的臉色也算不上好看,他是想出頭的,當然不希望從哪裡出現一匹所謂的黑馬。
畢竟他這次可是聽到消息,說是會有一個特彆評委出現在這裡,如果能夠得到那位的青眼,他就不用再在底層混了,所以這次的冠軍,他勢在必得。
第一輪的刀工展示是有時間規定的,十五分鐘,一盤菜還沒有做好的,直接淘汰。
而這十五分鐘,主持人除了采訪評委和其他選手,在舒夏這裡足足待夠了五分鐘,對於這種明顯不公平的對待,其他的選手心裡有著怨氣,觀眾卻恨不得將其他的十分鐘全部挪過來,至於電視台那邊,就衝那五分鐘提高的收視率,就足夠讓他們笑的合不攏嘴了。
時間一到,沒有完成的廚師被帶離了場地,完成的菜則按照順序,十個為一組的被端上了評委席,由五個評委進行打分,去掉最高和最低分以後的平均分,作為他們第一輪的成績。
流水的菜端了上去,評委們也隻是簡單看過以後,就留下了分數,然後由現場的工作人員進行合算分數,低於六分的,同樣進行了淘汰,很多人翹首以盼,然後遺憾離場,滿眼的傷心失落。
舒夏對於自己的刀工很有信心,隻是站在自己的位置,看著盤子被端了上去,平平靜靜的等待著結果。
一盤荷葉,襯著朵朵怒放到極致的清荷,點點水花四濺,那水中的紅鯉,仿佛要從水中跳出一般,甩觀看的人一臉的水。
這樣的畫麵,或是出現在現實中,或是出現在紙張上,或是出現在廚藝大師的手下,而不是出現在他們的麵前。
盤子上的菜切的每一絲紋理都精致到了一定的程度,十盤一起品評的菜放在一起,這樣的畫麵比起其他的九盤菜,即使不用專業的人士看,都能看出差彆來。
而從舒夏的菜上了場,那攝影師的鏡頭就沒有離開過。
一個評委驚訝的用筷子挑了挑那盤子上的荷花,讚歎道“這刀工,我敢說比我還要優秀,十分……”
他的一句評論,其他幾個評委紛紛看了過來,連帶著三位選手也在這裡投注了注意力,他們在看到那盤菜的時候,臉上的神色除了驚歎,更多的則是不安,那樣的水平,能夠被評委說超過自己的水平,絕對可以稱的上是這次賽事最大的一匹黑馬。
而從那位評委以後,另外一個評委也給出了極高的評價“這簡直就是藝術,我也給十分。”
他們甘拜下風,另外三位評委自然也是識貨的,毫不猶豫的給出了最高的分數,並且將這盤菜端上了第一輪第一的那個餐桌,給屏幕前的觀眾觀看。
“牛逼,看的時候真的是一幅畫啊。”
“這種菜就不是凡人能吃的。”
“廚師的巧手把幾根便宜的蘿卜和蔬菜變成了我吃不起的東西。”
“666號是哪位啊?不知道我們那位帥氣的小哥哥評分是多少。”
“前麵那個,你不說我都忘了,那位帥氣的小哥哥的編號,好像就是666號來著,因為數字太特殊了,所以記得特彆清楚……”
觀眾們的話在場的各位看不到,可是那清清楚楚的評分出來,眾人的注意力也隨著主持人的腳步,往所謂的第一輪的第一名集中了過去。
“所以我說年輕人啊,就應該謙虛一點兒,”舒夏旁邊的廚師看著走過來的工作人員,跟舒夏笑道“長的好看一點兒,就覺得自己能拿第一,結果還不是被淘汰。”
工作人員在他的麵前站定,那人剛剛露出得意的神色,就見本來應該停下的主持人路過他的地方,站在了舒夏麵前道“恭喜您,您的作品以十分滿分的成績作為了第一輪比賽的第一名,請問您現在的心情如何?”
站在舒夏旁邊那個人麵前的工作人員出示了他的分數道“您好,您最後的平均分是五分,可以離開場地了。”
那人臉色瞬間變得十分好看,隻可惜舒夏被一群人圍住,壓根沒有看到他的神色,他就已經垂頭喪氣的被工作人員帶離了這裡。
“心情有些緊張,”舒夏看著主持人微笑道。
“嗯?沒有激動麼?”主持人對他的態度堪稱溫和友好。
舒夏笑道“激動當然有的,拿到了一個不錯的成績,還要多謝評委們的抬愛,但是更多的其實是緊張,雖然第一輪拿到了第一,但是在場的各位都是很有實力的選手,我這次的第一隻能算是僥幸,希望大家在後麵兩輪能夠手下留情。”
“我們的666號選手真的是非常的謙虛呢,但是我們大家都相信你的實力,要加油哦,”主持人和顏悅色的說道。
舒夏謝過了她以後,不再說話。
主持人離開,周圍的目光紛紛聚集了過來,舒夏也知道第一輪以後,他還想低調就難了,但是如果為了彆人的目光就不去發揮自己最大的實力,那才是真的吃虧。
之前嘲諷舒夏的那幾個人要麼被淘汰,要麼默默的住了聲,隻有郭師傅遠遠的跟舒夏豎了個大拇指,惹來他愉悅的一笑。
而在某家酒店的客房中,一位略帶著幾縷白發的老人看著那第一輪最好的成品,手指敲了敲,露出了一抹興味來。
第一輪比賽,人數真的是大批量的淘汰,到最後,幾乎淘汰掉了十分之九的數量,隻剩下幾百人進行第二輪的比賽。
人數變少,場地也更加的聚集,吃過午飯以後,就開始了第二輪的比賽——所有人做同一道菜。