沈遠追看到愣住的蘇小滿,哈哈大笑。
“對了,”他像是想起了什麼,問,“你去府城做什麼?”
蘇小滿隻道:“我還沒去府城看過,想去看看。沈老爺您放心,我讓林嬸過來幫一天忙,不會耽誤縣衙的事。”
沈遠追不在意:“可以可以,我幫你跟知卿說一下。”
蘇小滿真心誠意道了謝:“我給沈老爺帶好吃的。”不僅是沈老爺,她準備給縣衙的每一個人都帶一點。
和沈老爺一起回到縣衙,蘇小滿想了想今天該做的事情。
陳娘子那邊,蘇小滿已經讓林嬸去通知了,明天一早就要送魚來。
還有什麼事呢,明天她得幫忙擺攤,然後該做飯的時候還得趕回縣衙,所以行程還挺忙碌的,得提前計劃好要做什麼。
明天肯定能剔出很多魚骨頭,要不煮個湯,加酸菜應該很開胃。
主食吃什麼呢,蘇小滿轉了一圈,有主意了!不過得趕緊去找林叔做個小工具。
第二天。
蘇小滿早早起來,戴上統一的醒目紅頭巾,這是小滿美食攤的標誌,今天趕集的人很多,務必讓大家一下子注意到她們。
她往銅鏡裡一看,嘿,真是個可愛的精神小妞。她眨巴眨巴眼睛,這段時間白了一點,臉色看起來不再是黑裡發黃的感覺,又抓了一把頭發看了一下發尾,嗯,很好,沒分叉,也沒那麼枯黃了。
欣賞夠了鏡子裡的自己,蘇小滿趕緊去給沈家父子做早餐。
吃完早餐還早,這會兒去集市,人不夠多,賣掉的東西有限,所以不急著出攤,她先做好縣衙午餐的準備工作。
大米磨成米漿,加入紅薯澱粉,揉成米團。雖然乍一看上去和麵團沒什麼兩樣,但從觸感上說,比起真正的麵團,米團更加柔軟一些,手感也更好,像是捏著小孩子軟軟的臉蛋,特彆喜人。
做好這些,她看看時間,去找林嬸和楊嬸子。
林嬸和楊嬸子現在對出攤很有自信,她倆說今天的香腸和魚餅由她們來準備就行,蘇小滿也就順了她們的意思。
不過肯定不能不露麵,而且還是要去幫一下兩個嬸子的忙。香腸和魚餅準備了一大簍子,時間差不多了,林嬸和楊嬸子一人推著一個小吃攤,她拿著零零碎碎的東西跟在旁邊,三人一起出發前往集市。
說起來,她還沒真正趕過集,正好見見世麵。
紅色的頭巾、統一的小圍裙以及掛著各種裝飾的小吃攤,小滿小吃攤一亮相,就獲得了集市上所有人的關注。
經過這些時日的鍛煉,兩位嬸子現在絲毫不怕旁人的目光,恨不得再多來一點人。越多人看到她們,她們能買得越好。
蘇小滿當然也不會怕了,能教出林嬸和楊嬸子,她能是個薄臉皮的嗎?
找到了一個好位置後,蘇小滿不僅不害羞,還拿出一個小鑼,鐺一聲響後,她揚起聲音,俏聲道:“鄉親們!鄉親們!小滿小吃攤,好吃不簡單!買一條香腸,按原價,買兩條,便宜一文,買三條,更便宜!還有美味的鹵肉鹵菜呀!”
蘇小滿感覺自己還是有點表演牛逼症在的。
林嬸和楊嬸子都是熟手,準備工作很快做好了。
就在蘇小滿想著是不是來個試吃的時候,一道稚嫩但昂揚的童聲從人群中傳來:“小滿姐姐!小滿姐姐!我來了,我來了!我帶著我爺爺來了!”
蘇小滿:這話好熟悉啊。
圍觀的人群讓出一條道,蘇小滿一看,喲,這不是小胖和他爺爺嗎?這兩位可是她的熟客了呀。
熟客好,熟客妙,熟客呱呱叫。
蘇小滿熱情歡迎,小胖的眼睛很不安分地朝攤子望去,樣子活像一個偷了腥的小貓。
“小滿姐姐,今天有什麼好吃的呀,那個東西我沒見過!”
小胖爺爺樂嗬嗬地任由孫子說話,沒打算阻止。
蘇小滿見狀,跟他仔細介紹,半點都沒有因為他年紀小而敷衍答話:“這叫魚糕,有兩種,一種是普通魚糕,一種是升級版魚糕,升級魚糕貴一點。香腸也有了升級版哦。”
考慮到集市來的人範圍更廣,蘇小滿今天推出了用純魚肉做的魚糕以及全用肉做的純肉腸,當然價格也比普通的更高一些。
但對於小胖來說,貴幾文錢能夠嘗嘗沒吃過的升級版魚糕,這完全不是事。
他豪氣地小手一揮:“升級版的魚糕和升級版的香腸各給我來兩串。”
“爺爺,”小胖回頭,高興地蹦達起來,“我們一人一串!”
蘇小滿還是挺喜歡小胖的,小胖雖然饞了一點,但是他對待撫養自己長大的爺爺是真的好。
爺孫倆熟門熟路地在小吃攤的凳子上坐下。
魚糕和香腸本來就是熟了的,隻是放到鍋裡煎一下。林嬸和楊嬸子配合默契,兩人一個煎一個撒蘸料。
空氣中突然多出了一股誘人的香味,這味道像是長了腳似的,特彆魔性霸道,一點也不客氣鑽進圍觀百姓的鼻子裡。
很多百姓都是從清豐縣底下的鎮子過來的,沒聽說過小滿小吃攤。
他們對著小吃攤指指點點,眼睛像是粘在了鍋上麵。
“那個油可真敢放呀,一下子就用掉了那麼大一勺子油!”
“但是好香啊,價錢也不算太貴耶。”
大人們還節製一點,小孩子就完全放開了。一個個哈喇子差點淌到地上。能讓長輩帶來趕集的小孩子,在家裡肯定是受寵的。這回見到好吃的東西,聞到特彆刺激食欲的香味,都走不動道了。
“阿娘,我要吃那個!”
“祖父,給我買一根吧!我想吃!我保證一定會聽話!”
大人那叫一個愁,他們自己也忍不住咽了咽口水,嘴上卻儘量拖延:“待會兒再買,我們先去彆的地方逛逛。”
“現在還沒到吃中午飯的時間,咱們剛吃飽了來的,不急。”
各方施展拖字訣,一開始還是很好用的,幾個小孩子差不多都要被長輩們拉走了,但是,這個時候,林嬸夾起香腸和魚糕,用竹簽串好,端到了小胖和小胖爺爺麵前,小胖噴香的吃相,深深刺激了那群差點被勸走的小孩。
隻見小胖拿起煎得金黃的魚糕,張大嘴巴,特彆幸福地咬下去,然後本來就圓溜溜的眼睛瞪得更圓了,之後,滿足地閉上眼睛,一副享受的模樣,嘴巴嚼動的同時,圓圓的臉頰肉一顫一顫的。
小胖全程沒有說一句話,但這副吃相卻是活招牌,讓其他人都忍不住垂涎三尺。
要是沒人吃到還好,看到同齡的小孩兒已經吃了起來,那幾個鬨得最凶的小孩子也忍不住了,個個直蹦噠,嚷嚷著“要吃要吃”。
有一個長輩屈服了,其他孩子見有成功的事例,更起勁了。
於是乎,小吃攤迎來一波小爆發。
孩子們歡呼雀躍的聲音把遠處的孩子吸引過來,一時間,小吃攤人流量猛然增加。
付了錢的小孩子巴巴地守在攤子前,直望著油澄澄的香腸和魚糕,任憑長輩在耳邊嘮叨,心早就飛到那上麵。
事實證明,小滿小吃攤的美食名副其實,確實很美味,小孩子們個個吃得嘴上油汪汪的,小臉上滿是快活。
有個年輕的娘子沒忍住,借著孩子的手吃了一丁點香腸,原本麵無表情的一張臉,像是瞬間活了過來,生動表現了什麼叫做真香。
“好吃!”她咽下嘴裡的香腸,問蘇小滿,“姑娘,你說的買三根更便宜是嗎?”
蘇小滿連連點頭,拿出一個約莫鴨蛋寬的竹籃子,“還可以送你一個籃子。”
那娘子隻猶豫了一下,然後堅定道:“那給我來三串。”
圍觀的百姓哄地一下鬨開了,買了香腸的大人低頭哄孩子,給自己吃一口,吃到了後,也跟著那娘子,三串起步買買買。
其他人一看,就知道味道肯定差不了。有點餘錢的都上來買了一串。更多來趕集的人想的是,本來也答應了要給家裡的孩子帶點東西回去,這回有這個新鮮玩意更好。
蘇小滿一邊收錢裝香腸,一邊耐心說道:“熱著吃更好,要是回去涼了的話,放在爐火上烤一烤就行,不用費油,不用特地開火。”
這個說法讓買東西的百姓們更心動了。在香腸和魚糕的帶動下,鹵肉和鹵菜也開始有人詢問。
而在小胖和小胖爺爺的示範下,大家意識到,鹵汁這玩意還可以拿回去鹵自家的菜啊,於是乎,鹵肉和鹵菜更受歡迎了。
蘇小滿已經很努力地乾活了,但她還是忙不過來。眼看要到回去做飯的時間,蘇小滿不禁有點急,光靠林嬸和楊嬸子肯定有不行,要是實在……她都打算好了,那就打包點鹵菜和鹵肉回去,今晚再給大家做頓好的。
不過,就在此時,一個熟悉的人出現在蘇小滿身邊。
“小滿姑娘。”
蘇小滿沒有防備,被突然出現的聲音嚇了一大跳,拍拍胸口,扭頭一看,“是你啊,楊姑娘。”
楊幼娘不好意思:“嚇到你了吧。”她一邊說話,一邊幫忙收拾攤子上的碗筷。
“姑娘,來,收錢!”
蘇小滿“哎”了一聲,不好意思朝楊幼娘點點頭,收完錢,轉頭一看,楊幼娘已經自動自覺乾起活來了,而且乾得特彆好。
“小滿姑娘,沒事,我來幫忙,你去忙你的吧,這裡交給我。”楊幼娘特彆自然道。
蘇小滿眼前一亮,眼前不是有個絕佳的幫忙人選嗎?
她道:“楊姑娘,你今天有空嗎?我想臨時請你幫忙清理一下小吃攤,我付工錢。待會兒你聽嬸子們安排。”
楊幼娘搖頭,蘇小滿心裡遺憾,卻聽下一秒,楊幼娘道:“蘇姑娘,我怎麼能要你的工錢,我現在有空,順便乾活就好了。你有什麼需要我做的,儘管說。”
“那不行,”蘇小滿快來不及了,隻能先道,“楊姑娘,我有點事,得先走了,等我回來再和你細說,林嬸!”
林嬸忙中抬頭:“小滿,我都聽到了,你回去吧,這位楊姑娘我來安排,保證在你回來之前,她都不會離開的。”
蘇小滿解開圍裙,遞給楊幼娘:“楊姑娘,拜托你了。”
她解下裝著黑芝麻丸子的那個小袋子,塞到楊幼娘手裡:“乖,給你的,等我回來。”說罷,急匆匆從人群中擠了出去。
楊幼娘哭笑不得,小滿姑娘看上去比她還小呢,怎麼一副哄小孩的模樣。
“姑娘,幫忙拿雙筷子!”
旁邊有人在喊,她顧不得那麼多,將小袋子塞進袖袋裡,忙活了起來。