笑了笑，胡迭反問道：“剛才各位吃這雞的時候，難道就沒感覺有什麼特彆嗎？”
感覺特彆？眾人想了想，卻是一頭霧水，要說這雞的味道確實不錯，可味道的特彆，跟雞的成本有何關係？
這時，房遺愛卻好像是想到了什麼，驚咦了一聲，低頭看著被自己扔在腳下的那根雞骨，說道：“剛才我就在奇怪，這雞腿怎麼感覺有點小，幾口便吃沒了，莫非胡兄你用的並不是成年大雞，而是半大的仔雞？”
胡迭點了點頭，見很多人好像還是有些不解，便解釋道：“半大的仔雞不僅肉嫩，最適合用來做這種炸雞，而且喂養的成本也相對成年大雞要少很多。你們應該知道，剛出生的小雞其實是吃不了多少東西的，等它們養到三個月左右的時候，差不多就有成年雞一半的大小，這時它們的食量就會越來越大，所以喂雞的成本，大頭是在後麵，如果我們隻選這三四個月的半大仔雞來用，再加上大規模飼養帶來的成本下降，真要算下來，到時一隻雞的成本，恐怕連十文都不用。”
即便是這樣的解釋，很多公子哥依然是聽得似懂非懂，但杜構和房遺愛在略微思索之後，卻都是眼睛一亮，顯然是認同了胡迭的說法。
“胡兄高明，小弟受教了。”
胡迭擺了擺手，謙虛笑道：“哪裡，這種賬，其實有心人都算得來的，而且，要說這炸雞的利潤，也確實低了些，不過這筆生意其實並不僅限於此，真正的大頭還有另一項上麵。”
說著，回頭對屋裡招呼了一聲，隨即，就隻見吳小妹托著一大盤色澤鮮豔，清香撲鼻的糕點走了出來。
麵對眾人驚喜的目光，胡迭笑著說道：“這叫蛋糕，是用雞蛋和麵粉烘烤製成的，大家不妨先嘗嘗味道，看看怎樣。”
其實，根本不等他開口，眾人就已經在開搶了，特彆是之前沒有搶玩炸雞的那幾位，更是早早的先下手為強，當眾人將搶到手的蛋糕放進嘴裡，頓時，一個個便都露出了驚異的表情。
“好軟！”將一大口蛋糕好不容易吞下肚，房遺愛喃喃自語了一聲，想了想，又說了一句：“好甜。”
眾人也是紛紛點頭：這樣的糕點，他們還真是從未嘗過，香甜可口不說，關鍵是這鬆軟的口感，嚼在嘴裡簡直就是一種享受……當然，也不是每個人都喜歡這樣的口感，像程處默等幾位將門的子弟，就不是很喜歡這樣的味道，但也不得不承認，這蛋糕確實很好吃。
這樣的反應，胡迭並不覺得奇怪，要知道蛋糕哪怕是到了二十一世紀，它在糕點零食界的地位都是無可替代的，其鬆軟香甜的口感不知讓多少人為之著迷，特彆是女生和老人小孩，就沒有不喜歡它的，這東西不單可以當零食來吃，同樣也可以作為早餐或是宵夜的主食，又或者是作為飯後的甜點，而且它的成本還不貴，看起來很大一塊的蛋糕，實際上隻需要很少的一點雞蛋和麵粉就行，所以這玩意兒的利潤，其實比炸雞還大。
在胡迭的介紹之下，明白了這點之後，眾人的興致便越發的高漲了，如果說之前，他們還隻是對這炸雞的生意有點興趣的話，那麼此時，這其中的利潤甚至都已經讓他們有些迫不急待的想要開始了。
“妙啊！”
杜構撫掌讚道：“胡兄此計確實高明，開辦養雞場，不僅可以出產仔雞，還可以出產雞蛋，一舉兩得，而要做到這些，又勢必會需要大量的人手，這樣一來，白鹿村的村民便可接受雇傭，相當於就多了一份收入，假以時日，村中必然會日漸富庶……看來胡兄當日在朝堂上許下的宏願，用不了多久便能實現了。”
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