笑了笑,胡迭反問道:“剛才各位吃這雞的時候,難道就沒感覺有什麼特彆嗎?”
感覺特彆?眾人想了想,卻是一頭霧水,要說這雞的味道確實不錯,可味道的特彆,跟雞的成本有何關係?
這時,房遺愛卻好像是想到了什麼,驚咦了一聲,低頭看著被自己扔在腳下的那根雞骨,說道:“剛才我就在奇怪,這雞腿怎麼感覺有點小,幾口便吃沒了,莫非胡兄你用的並不是成年大雞,而是半大的仔雞?”
胡迭點了點頭,見很多人好像還是有些不解,便解釋道:“半大的仔雞不僅肉嫩,最適合用來做這種炸雞,而且喂養的成本也相對成年大雞要少很多。你們應該知道,剛出生的小雞其實是吃不了多少東西的,等它們養到三個月左右的時候,差不多就有成年雞一半的大小,這時它們的食量就會越來越大,所以喂雞的成本,大頭是在後麵,如果我們隻選這三四個月的半大仔雞來用,再加上大規模飼養帶來的成本下降,真要算下來,到時一隻雞的成本,恐怕連十文都不用。”
即便是這樣的解釋,很多公子哥依然是聽得似懂非懂,但杜構和房遺愛在略微思索之後,卻都是眼睛一亮,顯然是認同了胡迭的說法。
“胡兄高明,小弟受教了。”
胡迭擺了擺手,謙虛笑道:“哪裡,這種賬,其實有心人都算得來的,而且,要說這炸雞的利潤,也確實低了些,不過這筆生意其實並不僅限於此,真正的大頭還有另一項上麵。”
說著,回頭對屋裡招呼了一聲,隨即,就隻見吳小妹托著一大盤色澤鮮豔,清香撲鼻的糕點走了出來。
麵對眾人驚喜的目光,胡迭笑著說道:“這叫蛋糕,是用雞蛋和麵粉烘烤製成的,大家不妨先嘗嘗味道,看看怎樣。”
其實,根本不等他開口,眾人就已經在開搶了,特彆是之前沒有搶玩炸雞的那幾位,更是早早的先下手為強,當眾人將搶到手的蛋糕放進嘴裡,頓時,一個個便都露出了驚異的表情。
“好軟!”將一大口蛋糕好不容易吞下肚,房遺愛喃喃自語了一聲,想了想,又說了一句:“好甜。”
眾人也是紛紛點頭:這樣的糕點,他們還真是從未嘗過,香甜可口不說,關鍵是這鬆軟的口感,嚼在嘴裡簡直就是一種享受……當然,也不是每個人都喜歡這樣的口感,像程處默等幾位將門的子弟,就不是很喜歡這樣的味道,但也不得不承認,這蛋糕確實很好吃。
這樣的反應,胡迭並不覺得奇怪,要知道蛋糕哪怕是到了二十一世紀,它在糕點零食界的地位都是無可替代的,其鬆軟香甜的口感不知讓多少人為之著迷,特彆是女生和老人小孩,就沒有不喜歡它的,這東西不單可以當零食來吃,同樣也可以作為早餐或是宵夜的主食,又或者是作為飯後的甜點,而且它的成本還不貴,看起來很大一塊的蛋糕,實際上隻需要很少的一點雞蛋和麵粉就行,所以這玩意兒的利潤,其實比炸雞還大。
在胡迭的介紹之下,明白了這點之後,眾人的興致便越發的高漲了,如果說之前,他們還隻是對這炸雞的生意有點興趣的話,那麼此時,這其中的利潤甚至都已經讓他們有些迫不急待的想要開始了。
“妙啊!”
杜構撫掌讚道:“胡兄此計確實高明,開辦養雞場,不僅可以出產仔雞,還可以出產雞蛋,一舉兩得,而要做到這些,又勢必會需要大量的人手,這樣一來,白鹿村的村民便可接受雇傭,相當於就多了一份收入,假以時日,村中必然會日漸富庶……看來胡兄當日在朝堂上許下的宏願,用不了多久便能實現了。”
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