第45章 椰子雞火鍋(2 / 2)

旁邊的符霜就不一樣了,她的私信已經爆炸了……

“差不多得了,爬牆墨漣還在利用白瓏的流量有意思嗎?正大光明地當個墨漣粉絲我還看得起你。”

“恭喜你在活動中抽中‘流沙湯圓’一份,請點擊以下鏈接填寫您的地址。”

“誰稀罕?留著自己吃吧。買一百包鮮肉小餛飩都不會要一包流沙湯圓。”

“對不起,誤會你了,真的很抱歉,免費送的實在不好意思拿,我能不能花五倍價格買一包。[大哭gif]”

符霜:……很難想象這是和同一個人的私信記錄。

還好她買了整整兩百包,看了一下鏈接裡頭填了地址的大概有四十幾個,自己還能剩下一百多包。

……

尋味後院的客廳內。

雲時、林果、梁星河、馬裡奧四人圍坐在圓桌旁,正中間是一份澄澈清香的椰子雞,鍋底抬高,底下是特製的爐火慢慢煮著,上麵的雞湯還翻騰著。

邊上又擺了一圈餐盤,放了牛肉、竹蓀、娃娃菜、萵筍等一圈菜品,還有雲時特意手打的一小碟牛肉丸。

馬裡奧按照雲時的提示,夾起一片輕薄的牛肉放進翻滾的椰子雞鍋底中,涮上大概十幾秒,就趕緊拿出來。

雲時刀功好,牛肉片得很薄,輕而易舉地就燙熟了。馬裡奧把它在特製的青檸蒜蓉醬料裡頭稍微滾了一圈,然後小心翼翼地放入口中。

因為時間卡的剛剛好,牛肉熟透的同時又非常軟嫩,雲時特意選取了牛身上肉質最為鮮滑的吊龍部分,恰到好處地吸收了蘸料的酸辣又帶著一絲牛肉本身的鮮甜,實在是美味。

昨天在尋味門店裡吃椰子雞的時候馬裡奧覺得那已經足夠好吃了,今天厚著臉皮跟著梁星河蹭了這頓椰子雞火鍋,他才知道自己還是見識少了,真算不上會吃。

看到手邊這盤其貌不揚的竹蓀的時候,梁星河皺了皺眉頭,有些猶豫,淡黃色、皺巴巴的外皮上麵布滿了細密的網狀結構,模樣有點滲人。但抱著對雲時的信任,她還是夾起了一隻丟進鍋裡。

直到滿足地吃完兩片吊龍,梁星河才想起剛剛被她冷落在鍋裡的竹蓀,急忙把它給撈了出來,這會兒,竹蓀已經變得軟趴趴的了,全身上下擰在了一起。

……看起來更醜了呢。

然而入口的一瞬間,梁星河就發現自己大錯特錯。外表軟趴趴的竹蓀咬下去竟然還帶有一些脆爽,特殊的網狀結構讓它吸飽了椰子雞清甜鮮美的湯汁,一口下去,湯汁四溢。還有菌菇類獨有的香味在唇角逸散開來。是梁星河以前從來沒有體驗過的神奇口感,太驚豔了。

這盤竹蓀一下子就升級成了梁星河的最愛,而沉迷吊龍的馬裡奧見旁邊三人手速極快地爭搶著那盤看著不怎麼樣的竹蓀,忽然意識到什麼,趕緊伸出筷子夾走了最後一隻。

吃完之後,馬裡奧的心情充滿了悔恨,自己為什麼對小老板竹蓀準備的量最多這件事沒有產生懷疑,這麼一大盤他竟然隻吃上一個。

“這個應該好了,你們可以嘗嘗。”

手打牛肉丸要比其他的菜難熟很多,所以一開始就被雲時整盤倒進了鍋裡。

“對了,小心——”雲時話還沒說完,旁邊傳來一聲尖叫。

“——啊!”

第一個下手的林果話還沒聽完,就撈起一隻送入口中。她咬得實在太急了,沒想到裡頭竟然藏著這麼多湯汁,被鮮甜滾燙的湯汁直直地噴濺了一臉。

可剛剛這一口的味道實在太好,林果慌亂地接過雲時遞過來的紙巾,隨便在臉上擦了兩下,便迫不及待地咬下了第二口。

牛肉丸外表的肉質緊實又細膩,充滿了嚼勁,咬了一半的截麵上布滿了大大小小的孔洞,林果覺得大概剛剛的汁水就是藏在了這裡吧。裡頭的牛肉在同樣緊實的同時又有些不一樣的綿軟,牛肉的鮮甜摻雜著椰子的清甜,林果忍不住享受地眯了眯眼睛。

直到一整個都吃完,林果才騰出些空來:“我要去洗一下臉,你們一定要給我多留兩個牛肉丸!彆趁我不在吃光了哦!”

每個人手邊還都打了一小碗椰子雞的湯,涮菜渴了的時候再舀起一勺清甜的湯汁送入口中,眾人一下子就覺得整個身體都暖了起來,全身上下充滿了舒適。

不僅是美味,這種自己參與涮菜的過程也讓雲時以外的其他幾人感到新奇,在夾菜和撈取的過程中多了一些必不可少的交流,一頓下來,四人明顯變得熟悉了不少。

商業嗅覺靈敏的馬裡奧和梁星河兩人對視了一眼,和尋味有合作關係梁星河率先開口:“昨天我在門店吃了椰子雞,確實好吃,但我感覺這樣吃會更加有意思一點……你有沒有考慮外頭的菜單上再加這麼一項。”

雲時剛喝下一口椰子雞湯汁,心情正好,聞言愉悅地點了點頭:“快了,過陣子記得帶朋友來捧場。”

在地球吃慣了火鍋店的她早就想到了這點,火鍋製作簡單,味道還好,而且吃起來氛圍好又儘興,生意很少有差的,尋味的客流量越來越高,她都有些做不過來,要是能有個火鍋店分流一下對她和客人都方便。

但現在外頭的桌子不太好施展,她前兩天和房管局申請了在前院門店的上空加蓋一層二樓,又訂製了一批比較特殊的桌子,大概不久就能開張了。

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