瘦肉，乾辣椒以及黑芝麻，都有規定的切法。
瘦肉已經切成細絲了，但乾辣椒隻需要切成一段一段的。蔥花也要切成一段一段的。
而最重要地，就是黑芝麻了。需要用擀麵杖將黑芝麻給弄碎。
最後燒油，倒入辣椒，紅炒。
蔥花和肉末都要倒入油炒。事先，身旁有廚娘問，為何不加鹽。
“後麵會加醬油，再加鹽，到時候會很鹹的。”風鈴兒解釋了一下，迅速做下一步了。
在火上熬黃豆醬，然後加入醬油，因為很稠，所以中途會倒入豬肉末，蔥花以及黑芝麻。最後熬得差不多的時候，再把乾辣椒倒進去。
攪和後，等著豬瘦肉末辣醬出鍋。
出鍋時，倒入碗中，冷卻了一下。
東西盛出來時，那香味便散了出來，引得廚房的幾人都踮起腳尖看。
風鈴兒看那辣醬，不再燙了。便一人一個碗，給廚房裡的每一個人都盛了點兒嘗。
吳廚師和黃廚師味道是比較準的，再吃第一口的時候，就覺得香，辣，夠味。
“風姑娘，你這辣醬做地，不僅味道好，連聞著都很有食欲。”吳廚師笑問，“這是什麼辣醬，回家，我也做一些”
風鈴兒解釋，“這東西做來也挺麻煩，食材必須夠。吳師傅，如果我這點子在成毅公子那裡通過，那你也不用做了，我做好了，直接送你一盒。”
黃師傅吐吐舌頭，“風姑娘，那不能少了我啊。”
“不少，不少，都有”風鈴兒其實心裡想地是，一定得說服成毅，因為沒有他這酒樓，就沒有那麼昂貴的食材。沒有食材，再香的辣醬也沒法做。
她懷揣著這麼點兒小心機，拿了剩下的辣醬，和在涼麵裡，端給那成毅公子吃。
成毅公子看風鈴兒給他送涼麵，一時樂了，看著麵條，“這是風姑娘做得”
“沒錯，涼麵”風鈴兒笑嘻嘻地指著麵條，“不過這跟平日你吃的味道很不一樣，你可能不會喜歡”
“嗬，是麼”成毅公子拿起筷子，夾了一口涼麵到嘴裡。剛開始覺得麵條涼冰冰的，又沒有湯，實在有些奇怪。可越吃，越覺得味道很好，還詢問風鈴兒，那紅紅的是什麼
風鈴兒撐著腮幫子，笑問，“怎麼了，成毅公子，你你吃出裡麵的味道了”
成毅眼瞼垂下，盯著涼麵，“這有什麼不一樣麼”
“當然有不一樣了”風鈴兒笑地一臉起勁兒，“這裡麵是我做的豬瘦肉末辣醬。”
“所以你這次來是為了”
“想聽聽你真誠的意思，看看我這豬瘦肉辣醬好是不好”風鈴兒嘟囔著說，“在你不知情的情況下問你味道，你回答得才能比較真實”抬起頭，一臉盎然道，“不過，你對我這辣醬，到底認可不認可呢”
成毅公子放下筷子，緊跟著擦了下嘴，“這辣醬的味道不錯，最主要地是，你這麵端上來的時候，我因為這香氣，所以才動筷了。”
“那麼，你覺得我這辣醬上桌如何”
“我想應該會有很多人喜歡”沉思了下，盯著麵條，“如果辣醬放在這裡麵，興許會更好。”
風鈴兒一聽，便有了其他的意思。
“成毅公子，我一直有個主意，不知道該不該說”
成毅公子手指握拳，輕放桌沿，“風姑娘但說無妨。”
“我覺得我們酒樓可以分成幾部分。這一樓可以吃平時的家常菜。二樓呢，可以做些小吃。”風鈴兒解釋道，“酒樓劃分眾多領域，那麼就相當於滿足顧客吃的需求。他們選擇的機會一多，心情就會比較開心了。心情好，吃得也就多了。下次沒準兒還會來”
“嗯，好，就照風姑娘說得半。這事兒風姑娘隻管同雷管家商量”成毅把權利丟給了風鈴兒。
風鈴兒聽後喜笑顏開。
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