為了減輕風鈴兒的負擔,在風鈴兒辰時起床,收拾完,牽著馬去縣城的時候。
楚晨汐就翻身從床上下來了。
他將已經篩選好的黃豆倒入盆中浸泡。
隨之搬了板凳,坐在黃豆旁邊等著,大概有四個時辰,他便將自己洗乾淨的工具拿出來。
這其他的不會,但做豆腐,他見母親做過,故而心裡有些小竊喜。
浸泡過後的豆腐,他拿石磨堆成了漿。然後把漿倒入鍋裡,放入水,燒開。燒開後再把漿倒到墊有紗布的容器離。
緊跟著抓了紗布,包好,將裡麵的漿全部擠出來。
力氣大,最好能擠出更多的漿。
隨之,他又把過濾後的漿汁用大火反複熬煮,熬好了以後就做成了豆漿。
將做好的豆漿放到一邊。
挑選了一些好的石膏,用擂茶砵搗碎成粉末。把石膏粉均勻的、慢慢的衝進剛剛放到一邊,已經燒好的豆漿裡。
把東西全部放入裝豆腐的木盒裡,蓋上蓋子。
而後洗了一塊**棚用的大石頭,放在盒子上,壓好。
等它半個時辰,豆腐就做好了。
楚晨汐在接到秦叔送來蓋子時,特意問過秦叔,做豆腐的一些注意事項,就是害怕到時候會吸引風鈴兒,讓風鈴兒也跟風做豆腐。
他預料到了,這才會果斷地做豆腐。
直到豆腐做好,他將豆腐盛出來,等待著妻子風鈴兒回來。
風鈴兒在招翠坊工作的時候,依舊按時為招翠坊的姑娘們準備可口的吃食。
不過,為了讓招翠坊的姑娘們,一天三頓各不相同。是以她選擇在早上的時候,為招翠坊的姑娘們每個人準備可兩個包子。
山珍海味吃習慣了的姑娘們,一時不大適應,紛紛向紅梅,吐槽風鈴兒的安排。
反抗的人比較多,矛盾就變得越發得大。風鈴兒被叫到房間裡的時候,就看到身周或坐或站的姑娘們。
“紅梅姐姐,風管家今早就給我們準備兩個包子,這這實在是太折騰人了。”
一個吐槽,身旁還有人緊跟著附和,“沒錯,紅梅姐姐,這我們的夥食每天都固定了的,從沒有如此苛刻過啊。”
“這風姑娘來我們招翠坊也十來二十天了,她這麼做一定有她的理由,不如大家夥先聽聽她的意思。如此我也好評判一下,到底是誰的錯啊,對不對”紅梅姑娘說著這話,目光望向耷拉著臉的風鈴兒。
風鈴兒臉憋得通紅,靈動的雙眼瞟了瞟四周,顯然有話要說。
“沒錯,紅梅姐姐,我的確在今天早上給各位姑娘點了兩個包子,一個素菜包,一個葷菜包。也許聽來,是覺得這吃食太可憐了。但是這隻是因為姑娘們不相信我營養搭配的能力。俗話說,早上吃好,中午吃飽,晚上吃好。如果一大早上就吃油膩的食物,或者大晚上吃得很多,那麼人就不容易消化,甚至還容易得病。”風鈴兒繼續分析,“姑娘們吃得包子,也是我特地做的。因為那些包子裡麵的蔬菜,都是按照比例搭配的。一個包子是胡蘿卜瘦肉包。肉補充能量,胡蘿卜裡麵含有多種對人體所需的物質,比如維生素。”
紅梅姑娘聽得頭疼,“風姑娘,你說的維維什麼”
風鈴兒搶著回答,“維生素”
“哦,對,維生素,那是什麼東西”
“就是對我們身體好的一些東西,就好像你們喝的補藥。胡蘿卜吃了,對各位姑娘的眼睛很好。另外還有一種素菜包,這素菜有三種不同的蔬菜。每種素菜都有自己的營養價值。三種,大概有八十八種營養。所以,紅梅姐姐,你來評評理,我給各位姑娘準備的早膳如何”
紅梅姑娘認同地點了點頭,“各位,你們聽到風姑娘說的了吧。她這麼做,都是為了你們的身體著想,你們怎麼能誤會她的一片好心,是不是”她站起來,拉過風鈴兒,“大家乘船一起來到臨州相聚,怎麼說也是緣分。更何況,招翠坊開業到現在,願意來咱們這兒當管家的,就隻有風姑娘一個。風姑娘不知你們口味,一個一個地問了寫好,可見其用心。倘若你們不能夠理解她的一片苦心,那真讓人心寒。好了,如果以後姑娘們想要吃好飯,最好配合咱們的風姑娘,不然風姑娘被氣走,彆說包子,你們可能連熱饅頭都吃不上。”
此話過後,又以大家專心表演為由,結束了這個話題,消除了這個誤會。
對於這個公平的辦法,風鈴兒既感到吃驚,又感到詫異。如果擱到以前,這女人不會如此維護自己的,肯定要責備自己,怠慢了招翠坊的姑娘。
可是她為自己說話,想來是因為招翠坊如今的現狀,不能讓她如此硬氣地做出選擇,是以她隻能夠逼迫自己忍耐,唯有自己這邊處理好了心情,才能夠去安撫那些不平的姐妹。
紅梅姑娘對於風鈴兒這個管家,是認可的,也正因為認可,她才會幫助風鈴兒,處理這個麻煩。
甚至為了她,讓招翠坊的姑娘們在夥食上,聽從風鈴兒的安排。
不過風鈴兒知道紅梅給了麵子,把那些姑娘說教了一通。但是自己這邊不能不把自己當外人。
於是大中午,她點的菜,就比較豐盛了。
姑娘們看中午吃得飯又那麼豐盛,有食欲,心裡麵也不再那計較這個了。
加上,風鈴兒走在吃完午飯後不久,給每個人點了一份糕點兒,是以姑娘們也沒責備風鈴兒如何了。
當天晚上走的時候,風鈴兒回到醉雲樓,同木如綿交代了一聲。
“木大哥,有件事兒,我想請你幫忙。”風鈴兒麵帶愁容地將自己今天早上給招翠坊送的早膳一事兒,擺談給了木如綿,說是姑娘們不喜歡,對此還感到不耐煩。
木如綿慢條斯理地問,“那風姑娘可有什麼想法”
“我覺得早膳還缺了一碗粥”
“那需要醉雲樓做些什麼”
“我想得的是,做八寶粥。”風鈴兒手指捏著下巴,向對方說明了八寶粥的做法。
這八寶粥,有書中記載。
用胡桃、鬆子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
當然,在糯米裡麵加入了豆、胡桃、鬆子、柿、粟、黃米、小米、菱角米、去皮棗泥等合水煮熟,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖。熬好了以後,吃起來特彆地有胃口。
“但是一時間,我們沒看法買到那麼多種調料。風姑娘,即便是花時間去買,明天也喝不上啊。”木如綿十分憂愁。
風鈴兒看著他,笑了下,“木大哥,其實這也不是什麼大的問題,畢竟八寶粥裡麵不是一定必須放那麼多東西。事實上,也可以隻放一些紅棗,花生,核桃,瓜子,然後加一點兒糖就成了。”她手指挑了下自己的頭發到耳後,“之前我在廚房找了找這些豆子,發現還有很多,足夠做八寶粥。”
木如綿想著風鈴兒已經在廚房裡找過了,心裡麵一下子就沉定了下來,“既然如此,那就這麼辦吧”
不料人一走,被站在樓梯處的雷管家叫住了。
轉過臉,風鈴兒眸光微閃。她納悶地伸出手指,朝著雷管家定了定自己。
這是找自己有事兒她問。
雷管家點點頭,將人帶上樓,把自己包裹好的禮物雙手遞給風鈴兒。
風鈴兒推辭,“我不用。”
“風姑娘,你就拿著吧”雷管家言辭懇切,聲音沙啞,“這是我家公子讓我給你的”
“成毅公子給的”
“是。”雷管家輕聲回答。
收了禮物,她看著對方,“你家公子這幾日身體可好些了”
雷管家不知說好還是不好,因為成毅公子一般臉上表現出來的都不是自己內心深處的想法。
簡單來說,表裡不一,他這個仆人無法窺探。
“那你可得勸勸你家公子,這樣下去,他那病隻會越來越壞,好不了了。”風鈴兒對於心病有個解釋,就是想得越多,越不能化解。唯有讓自己放鬆,不過多強求,說不定困難就會化解。
雷管家悻悻地點頭,“風姑娘放心,這點兒我們家公子明白的。”
“明白自然好,可要行動才最好。”風鈴兒歎了口氣,將禮物拿起來晃了晃,“這禮物,替我謝謝你家公子了。”示意了一下門口,“雷管家,我還有事回招翠坊,醉雲樓裡的事兒,你就多多注意一下。”
“好。”
在風鈴兒一走,雷管家就上了台階。
其實,剛剛送禮的時候,他就感到悲傷,事實上,在臨州縣城開的這個酒樓,過不了多久,就會關門了。
不因彆的,而在於,前幾日,老夫人來臨州,宣告了大哥做家主一事兒,並且招大嫂回錦州了。
走前,連告彆的話都沒同成毅公子說。