第172章 製作步驟(1 / 2)

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塞西莉亞走到了料理桌旁,仔細的看了一眼那一頁上所畫的,她們研製的這款新糕點的製作步驟。

然後塞西莉亞轉過身,看向了喬薇婭,揮舞著一隻手,指向了那一頁上邊的前幾個步驟,對喬薇婭商量著說道:

“喬薇婭小姐,這一個部分,是我之前跟你在一起製作蛋糕的時候,就操作過的——”

“我到現在為止,還是有一些印象的——那不如,就從這裡開始,一直到這裡,由我先來完成吧。”

“噢,好的呀,當然可以。”喬薇婭見塞西莉亞自告奮勇,要優先完成最前麵的那幾步準備工作,她也並沒有拒絕塞西莉亞。

塞西莉亞首先是取來了兩個圓形的小餐盆,分離出了一些雞蛋的蛋白和蛋清,然後又用勺子舀出了一些甘蔗糖。

塞西莉亞按照喬薇婭那本食譜書上記錄的步驟,將那些甘蔗糖鋪在了一個平整的盤子裡,並且均勻的分為兩半。

被塞西莉亞分配出來的這兩部分甘蔗糖,一半保留了原有的模樣。

另一半,則是被塞西莉亞按照喬薇婭的記錄,包裹進了一塊乾淨平整的紗布裡。

塞西莉亞將那一張包裹著甘蔗糖的紗布展開後,用手按揉著,輕輕的拍打了幾下。

在紗布與甘蔗糖都鋪平了之後,塞西莉亞就拿出了一根擀麵杖。

塞西莉亞使出了一點力氣,將那塊紗布包好了的,已經整理平整了的甘蔗糖,都擀成了細砂顆粒狀的糖霜。

做完了這兩件事情之後,塞西莉亞又拿來了一塊鮮奶酪,將它放進了一個小盆裡。