第173章 咖啡風味蛋糕(1 / 2)

《穿越之廚娘的戀愛與冒險》全本免費閱讀

那時,葉喬薇隻是把水溫控製得稍微熱了一些,便使得自己好不容易,已經製作完成的蛋糕坯的邊緣,直接整塊的凝固住了。

然後葉喬薇就沮喪的發現到,因為當時的過熱的水溫,使整塊蛋糕的麵上,直接燙出了一塊形似煮熟了的麵皮狀的東西。

喬薇婭會在此時這樣提醒艾拉,顯然也是因為,葉喬薇吸收了之前的這個經驗教訓。

但在艾拉很熟練的將水溫調好後,又將需要保溫的食材全部放進了那個溫水盆後,喬薇婭才完全放心了下來——

就連葉喬薇也看得出來,艾拉對水溫的把控,也是很到位的。

做完了這些準備的工夫之後,艾拉就加入了一些現在就在她們的手邊,最趁手的一款食材——龍舌蘭酒。

艾拉根據她自己對於龍舌蘭酒的度數,以及用量的合理把控,適量的在已經完成的材料中,添加進了將近半瓶的龍舌蘭酒。

這樣,三個女孩在一起研製出來的,這一款咖啡風味蛋糕,無論是在風味,還是在口感上,都會發揮得相得益彰。

並且這一款咖啡風味蛋糕,還能夠很好的體現出一種獨屬於加勒比海的味覺。

在做完了這些事務之後,艾拉抬頭看了一眼那本食譜書,然後她就轉過身,看向了喬薇婭:

“好了,喬薇婭小姐,我要製作的這一部分已經完成了,接下來就是需要您來完成的工作了。”

“對,現在該換我來了。”

喬薇婭說著,就從凳子上站了起來,又收拾了一下擺放在自己的麵前,她需要使用的一些器具。

喬薇婭這時所要完成的步驟,則是需要參考之前,她製作那些蜂蜜檸檬蛋糕的過程。