張婭讓艾草出去買東西,這一天艾草一早出去,去了四個小時才回來,甚至錯過了中午的飯點。主要是這個上五寨離鎮子有六公裡遠,即便是像艾草這樣身體健壯走慣了山路的人,一來一回也必須得兩個小時。
在經濟不發達的農村,趕集是一件大事。因為路途較遠又交通不便,難得去一次,可見一斑。
艾草回來的時候走得滿身滿頭大汗,張婭一看暗自懊悔自己沒想到這點,艾草買東西回來手提肩扛,全程步行。她隻考慮到要買什麼東西,卻沒考慮艾草負重前行會太辛苦。
艾草把手裡的水桶臉盆,還有巨大一袋各種日用品放下,背上的竹簍裡拿出米麵油和肉。她有些羞赧地說:“對不住你,有些東西沒買到。因為沒有你說的牌子和大小。其他東西挑了好久,我還從來沒買過那麼多東西呢。”
張婭搖頭表示沒關係。翻出新買的毛巾倒了一盆水,洗乾淨遞給艾草讓她擦擦汗。
艾草驚訝又驚喜:“這是給我的嗎?”
張婭淺淺笑,她把買了雙份的東西,毛巾牙刷牙膏杯子拖鞋整理了一份給艾草。因為她發現,這小姑娘對這些基本的用品,不是缺,就是用得極舊了,實在看不過眼,於是順道讓她一起買了。
“但是這些都是幫你買的。”艾草絞絞衣角。
“收下,我用什麼,你用什麼,和我一樣,好嗎?”張婭寫給她看。
“好。”艾草笑了。然後她想起什麼似的,“對!都怪我不好,沒想到會這麼晚,我沒給你做飯。我在路上給你買了這個。”
她興匆匆地從竹簍裡翻出一個紙袋裝的餅來,“這個是我們這裡的炸油餅,香香脆脆可好吃了,我想你一定餓壞了,特地給你買的。我花自己的錢,沒有用你給我的錢。”
她把餅塞在張婭手裡,油餅剩下一點點餘溫,泛著油光,炸得金黃,有小碟子那麼大,聞起來倒是焦香撲鼻。張婭問:“你吃東西了嗎?”
“沒有。著急趕回來。我等會去吃個煮山藥。”艾草笑。
張婭把油餅撕下一個小角,咬了一口。這樣一個集市上邊炸邊賣的油餅,倒是挺實在,一大個裡麵還有餡,是酸菜,味道很香且很辣。張婭吃了一口,裝作皺眉表示吃不了辣,剩下的油餅全部遞給了艾草。
“怕辣嗎?”艾草連忙殷勤地給她倒水。
她見張婭端起碗坐在小木凳上,小口小口地喝水。張婭身上穿著的是黑色的布褲子和廉價的襯衣,長發微微用發夾攏起,她的五官很精致,皮膚很細膩,長長的睫毛翹翹的,她穿得很普通,卻自然有種漂亮精致的氣質。
艾草呆呆地看她,忍不住感歎:“丫丫你就像豆腐。山路走不得,涼水也喝不得,重物提不得,辣也吃不得,總是溫溫軟軟的,好像一點刺激都受不了。就像以前聽過的豌豆公主故事裡的豌豆公主一樣,你是公主吧。”
張婭喝完水,順手在紙上寫:“我以前日子也很苦,沒那麼嬌貴。”
小時候她爸爸經常丟下錢,然後好幾個月見不到人,從小沒人照顧,後來還在孤兒院裡受儘白眼長到18歲,哪門子的公主?
真要說公主,恐怕隻有像虞恒心心念念了二十年,裴音郗也視若珍寶的虞家大小姐虞言卿才是正兒八經的公主。
張婭說不是,艾草卻不以為然,在她心目中張婭是她見過的最精致最漂亮的人。而且她非常溫柔善良。因為張婭不吃油餅,並不是因為她吃不了辣,艾草可是想起來了,昨天吃飯的時候她那碗用小米椒炒出來的辣鹹菜,張婭吃起來可是麵不改色的。
她裝作吃不了,是,擔心自己沒吃東西餓肚子吧……
艾草也不說破,拿起油餅蹲在張婭旁邊,三下五除二吃完,再灌了半碗涼水,也算是解決了一頓飯。
收拾好艾草買回來的東西,到了下午,張婭站起來找到了她叫艾草買回來的那一斤豬肉。
以前交通工具沒那麼發達,農民手裡現金不多的時候,在農村不能每天吃到肉。隻是沒想到,到了現在,在偏遠的山區,距離集市遠,沒有交通工具的人,如果家裡連冰箱也沒有,那依然是沒辦法每天吃到肉。
對於艾草這樣的小孤女,沒能走出大山,現代的生活,就像不曾深入滲透這裡。
張婭把肉交給艾草告訴她:“把肉切成丁。”
艾草理解的丁就是,剁剁剁,把肉剁成紅燒肉那樣一塊一塊。反正做肉的方式就是放進堂屋中央的那口大鐵鍋裡燉熟燉爛。
張婭一看這偌大的一塊塊肉,大搖其頭。艾草的家裡,連刀都那麼粗獷,張婭拿著那把斬骨刀,本來想親自動手切肉,無奈刀太重,手臂用力切了幾小塊肉,手臂上的刀傷開始生疼。
艾草見她咬唇忍疼,想起她身上有傷,趕緊把肉和刀接過來:“我來切。這肉切成這麼小,放鍋裡一燉豈不成糊了,那吃起來能有口感麼?大口嚼肉才好吃呢。”
艾草念叨著這樣浪費時間,費工夫,但是她很順從張婭的意思,因為是張婭要求的,她照著做完了。
張婭於是坐在一旁,指揮她洗米洗鍋,摘菜切菜,拿來油鹽,蒸熟米飯,最後,是艾草最期待的肉下鍋了。
肉丁用紅薯粉勾了芡,下鍋炒熟。張婭拿了兩個碟子,用碗盛飯倒扣在上麵,再把肉丁蓋在飯上,最後鍋裡剩下的一點豬油,炒熟了青菜擺在碟子裡。
張婭做了一道肉丁蓋飯,淡淡笑著,端到艾草麵前放在石板桌上。艾草興奮得像一個小孩子,香香的彈牙的肉,浸潤著肉汁的香味,融在飯裡,惹得艾草拚命誇:“天啊!我從來沒有吃過這麼好吃的飯。又好吃又漂亮,原來肉還可以這樣煮,我家的鍋我還從來沒有用這種方法炒過菜呢。”
張婭寫道:“你喜歡,明天再做。”
這道肉丁蓋飯,隻有油鹽,因為艾草家沒有,所以沒有放油鹽之外的任何調料。最簡單的做法,卻能讓小女孩這麼開心滿足,真羨慕呀,張婭暗暗感歎,心情都忍不住跟著好起來。
艾草三下五除二把飯吃得乾乾淨淨,差點連碟子也要舔乾淨了。“丫丫,你的手真巧,我覺得你比我們鎮上飯點的大廚還會做菜,以前肯定很多人誇你。”
張婭彎唇淡笑。當一個不會說話的人的好處,就是可以用笑容回答許多問題,用笑容免除許多的回憶中帶來的苦澀和難堪吧。
因為從來沒有人吃過她做的菜,長期以來,她都是上班,回家,然後自己做一人食,自己吃完,十幾年來,一直如此。
其實說起來,自從離開孤兒院以後,她和人一起吃飯的次數都屈指可數。僅有的幾次,或許隻有和裴音郗吧。張婭想起了裴音郗,不禁又是一陣心酸和黯然,裴音郗是她見過的最堅毅和深情的人,對於她的感情,或許就像看到一道光。
那些詳談甚歡,那些雖然是借著公事一起共享的美食,那些她友好的體貼,還有她提起前妻時安靜卻溫暖的表情。曾經她也幻想過,或許有一天逃離虞恒以後,可以和這樣的一個女子生活在一起,一日三餐,簡簡單單。可惜都像一場夢。
倒是這單純無害的大山裡的小女孩,這麼陰差陽錯地和她認識。在她最狼狽落魄,甚至有可能隨時被警察抓,被殺手追殺的時候把她收留下來。兩人有機會在一起共享簡陋到僅有飽腹功能的食物,而且艾草還變成第一個吃到她做的菜的人,真是天意弄人呢。