那客人迷糊地被他拽一桌前坐下，“頭一回見，還沒點菜就有得吃。”他接過筷子，吃了一口道：“還等什麼啊，趕緊給爺上一壺好酒啊。”
“好嘞！”他歡快地大喊一聲，手指一勾，一夥計就端著一壺酒過來。
“老板，再來人我可沒法子了，瞧！”董梅看看眼前的桌上，就兩盤涼菜。
胖老板笑眯眯，慢慢伸過手，把那碟子吃過了的香乾送去剛來的那桌。
“嘿，沒見過臉皮這麼厚的。”她捂嘴對著秋菊道：“看我怎麼敲他一筆。”
這時，一夥計給她們端來了一盤紅燒鯉魚、一罐子燉雞塊，外加一盤小青菜，搭配得倒是挺好。
她趕緊拉秋菊坐下，得趁熱吃，才有味兒。
雞湯鮮美，這可是正宗的土雞啊，原汁原味，沒有什麼調料。魚也燒得不錯。
“不過我還是喜歡西湖醋魚，那叫一個絕！”她忍不住懷念起來。
“西湖是哪？那魚比我這還好吃？”胖老板急忙坐下，剛還想著這兩菜可是店裡的招牌菜，總能應付一下這兩婦人。
“江南一絕妙之地。”
“小娘子，鄙人姓黃，名來福，咱能請教一下那菜品麼？”黃來福麵帶微笑，語氣可以說是及其恭敬，這就是商人的嘴臉，不過這位看著竟有一絲可愛。
他臉盤圓乎乎的，小眼睛是真的小，四十多歲的樣子，還留著濃密的八字胡須。
此時他正等著董梅開腔。
此時她也快飽了，笑道：“黃老板，我叫董梅，夫家姓李，下溝村人。您也看出來了，我這就是給您送菜來的。
“李娘子是個爽快人！”他怔一下道，“我就喜歡跟爽快人打交道。你這菜品明兒就給我送些來。”
他瞧瞧自己冷清的店，長舒一口氣。
“你想怎麼推銷這菜？”董梅喝完碗裡的雞湯，瞧著罐子裡還有好些，想到孩子們，臉色一下子溫柔起來。
“就……就這麼賣唄。”黃來福一時語塞。
董梅告知，這樣賣太慢，不能起到轟動的效果。就把整頓酒樓、宣傳菜品等事情細細聊來。
黃來福大驚失色，酒樓整頓易理解，畫菜譜立於門外，讓人一目了然。特價促銷三日，以新菜帶動整個酒樓的生意。
這主意絕妙！
接著董梅把茅台鹵菜介紹一番，並言後續菜品會豐富起來。黃來福不僅對鹵菜感興趣，他此時對麵前的女子更感興趣，她言談之中就不似一鄉野村婦。
最後商定好，簽訂一年契約，董梅供給福臨酒樓肥腸二十錢一斤，外加鹵香乾等菜品，備注，肥腸價格隨行就市，畢竟暫時豬大腸價低，毫無疑問，它的價格肯定會上漲。
此次契約董梅特意請秋菊執筆，她想看看秋菊的風采，秋菊也不扭捏，大方地寫下契約。
人都說字如其人，果然，這字談不上龍飛鳳舞，但筆畫間似藏著奔騰的駿馬，正脫韁而去。
她是個有故事的人。
事情談好，她兩也吃飽了，董梅請夥計把剩餘的雞湯倒進她的瓦罐，帶回家給女兒們吃。
“李娘子，你看不起黃某人？”黃來福趕緊叫夥計去裝一大罐，他這雞湯是大鍋燉的，需要時再熱熱。
“那就多謝。”董梅又提及雞湯的口味也可以稍稍變化，什麼紅棗雞湯，菌子雞湯，春筍雞湯，再有就是加點黃芪和當歸就是大補雞湯等。
黃來福趕緊記下這些配方，忽地想起她說的什麼醋魚，“李娘子，那個醋魚能否賜教。”