縣丞曾大人，年輕有為，是個好官。另兩位貴公子來頭也不小，能得他們一個承諾，若有萬一，相當於病入膏肓之人，遇見了妙手神仙，能有起死回生之效用。
“真如此也罷，倒是得謝謝他們安慰了孩子的心，當不得真。非親非故怎好麻煩人家？”董梅笑道，仔細瞧了瞧扇麵，恕她眼拙，看不出什麼玄機。
扇麵上畫著一支梅花，這是古人風格。邊上有一行詩文，也沒什麼特彆的，倒是有個極小的落款：花。
“李娘子，此言差矣。”黃來福在門外道。
他今兒可是滿麵紅光，整條街最熱鬨的一景就在這兒了。
他連連誇讚姐妹兩聰明伶俐，深得三位貴人賞識，他們可不是隨便誇人的，並告誡她，扇子好好收著，將來有大用處也說不定。
送走周平師徒，董梅交代薑敬庭稍後帶著姐妹兩回薑家，她跟秋菊先離開福臨酒樓，去采買點東西。
卻被黃來福留了下來。
“黃某能鹹魚翻身，多虧李娘子了。”黃來福話裡有話，董梅就坐下聽他慢慢講。
他原本也是沉浸在今日的火爆氣氛之中，是言豫一句話點醒了他。這樣的場景維持不了多久，不久彆的酒樓就會找上董梅，她本就是賣鹵菜的，當然希望有更多的合作酒樓了。
“李娘子，咱們能不能換個方式，我買斷您的鹵菜方子？”黃來福直言道。
“黃老板，您太著急了。”董梅道，“我賣鹵菜都送方子，望您能理解。”
這鹵菜才上市幾日，他就想壟斷市場，不過這也是商人的一貫思維。他應該明白，沒有長久的壟斷。
“黃老板，您已經占了先機，這可是後來者比不過的。雖說我沒開過酒樓，但是也明白，開酒樓不光是靠菜譜，那隻是一個方麵。”董梅接著聊了些現代酒樓的經營方式。大致不過食品衛生，服務態度，營銷手段而已。
黃來福不由得瞪大了眼睛。
確實如此，他一直想找個一勞永逸的辦法，可世間哪有這樣的事情呢！
“黃老板，這方子你買去不劃算。你且看看，半月後，定會有不少鹵菜麵世，味道定是不如我這，但也相差無幾。我建議您把心思放在經營管理上，方為長久之計。”董梅道。
他起身又鞠了一躬，古人太講禮節了，“多謝提點，可笑我還在畫地為牢。”
“嚴重了，我講的不過皮毛，還需黃老板自己實踐。”董梅道。
其實她今兒瞧見整個酒樓的運營上，有許多可改善之處，不過在這古代，對於服務品質似乎不太看重。
隨後她和秋菊出了門，心裡計較著采買些什麼。
“唉，今兒我都忘記喝水，渴死我了。”青柳端起一碗水，咕咚咕咚一口乾了，“這點菜名、結賬完全靠嘴巴，太耗費功夫。”
黃來福正要去櫃台查看今兒的賬簿，就聽到這麼一句，可不是把這兩丫頭累壞了麼？
“我說，夥計哥哥們，你們得識字，那樣的話會輕鬆很多。”她指著收拾碗筷的夥計，有四五個吧，都懶得聽他吧嗒吧嗒，心裡惦記著趕緊收拾完才能吃飯，今兒大家忙得腿發軟。
“丫頭，夥計認字有什麼用？”黃來福問道。
“當然有大作用啦！”青柳抓過幾顆花生吃起來。
店裡現在都是口口相傳，夥計跑去把客人的菜告訴後廚，後廚做好又交給廳堂的夥計。人不多還好，但像今天這樣的情況，夥計哪裡記得是哪桌點的菜，今天送錯菜的狀況可不少。