第122章 婁半城履職(1 / 2)

第122章 婁半城履職

見馬廠長讓自己去找李懷德,何雨柱就知道他應該已經安排好了,

於是也就不再多說,“是,廠長,保證完成任務!”

“成,去忙吧!”

來到采購科,李懷德果然已經在等他了,

“柱子,趕緊的,廠長讓你寫個材料清單給我,等一下我就出門去采購物資。”

見李懷德急著出門,何雨柱也就沒和他廢話,

“李哥,你得先告訴我廠裡的預算,這樣我才能根據預算來製定菜譜,最後才能知道要采購哪些東西,

不然我給你搞一個10大名菜,估計馬廠長能打死咱倆!”

李懷德一聽也是,這譚家菜他可是聽說過的,一般人真吃不起,於是就把廠裡的預算告訴了何雨柱,

而何雨柱聽完了以後,沉思了一下,根據關大爺這段時間買菜的記錄,迅速製定出了菜單,

然後就開始寫材料清單,

“李哥,這雞、鴨、乾貝,火腿……等東西今兒就要買回來,我中午就得開始吊湯,

草菇蒸雞、黃酒燜鴨、清蒸鱖魚以及那些素菜的材料,

客人來的那天買回來就行,沒問題吧!”

李懷德也是有些見識的,知道何雨柱寫的材料清單是預算以內,最好的安排了,

就廠裡那點預算,像黃燜魚翅、清湯燕菜等名菜,軋鋼廠打一開始就沒考慮過。

“沒問題,柱子,我這就帶人去買菜,到時候直接來廚房找伱。“

“成,李哥,那我就不耽擱你時間,回廚房等你!”

就算何雨柱想的菜單已經是譚家菜裡麵最簡單的,當李懷德帶著食材來到廚房的時候,仍然引起了食堂廚師們的關注,

“謔,又是雞又是魚的,李采購,廠裡發財啦,買這麼多好菜,

不過這量太少了吧,這點東西不夠廠裡的工人們分啊!”

聽到同誌們的話,李懷德笑嗬嗬的指了指正在忙碌的何雨柱,“我就個跑腿兒的,具體的得問你們小何師傅!”

見同誌們都看著自己,何雨柱一邊翻炒著鍋裡的大鍋菜,一邊說道,

“廠裡要來重要客人,這是招待客人的食材,你們就彆惦記了,安心做好你們的大鍋菜吧!

對了,去兩個人把雞鴨收拾出來,等一會兒我要用。”

聽何雨柱說是廠裡宴請重要客人的,同誌們都被勾起了好奇心,

“小何師傅,到底是什麼大人物,咱們在軋鋼廠這麼久,可從來沒見過廠裡這麼大的手筆。”

既然馬廠長連胡良才這個食堂主任都沒告訴,那何雨柱也不可能告訴食堂的廚師們,

“行了,趕緊做你們的大鍋菜吧,自己的工作都沒做好,瞎關心什麼!”

見何雨柱語氣不善,廚師們都縮了縮頭,趕緊轉身忙起了自己的工作,

幾個暫時沒什麼事兒的幫廚,從李懷德手上接過雞鴨開始收拾了起來。

何雨柱會做的幾個菜係裡麵,譚家菜吊湯無疑是最需要時間的,

所以下班的時候,何雨柱就跟前來接他們兄妹的許富貴說道,“許叔,廠裡有個大任務,這兩天我和雨水就不回去了,

麻煩你讓大茂晚上去我家裡睡,給我照看一下房子,

特彆是彆讓爐子滅了,不然回去凍得慌。”

其實許富貴也接到了招待婁半城的電影任務,所以何雨柱說的事情他也知道,

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