第132章 熬糖和裝病(2 / 2)

感覺彆人不要,自己好像上趕著一樣。

隻不過話都已經說到這裡,他們一時之間也不出拒絕的理由,最後隻能按照計劃答應下來,

“成,既然大家信任我們仨,那熬糖的事就由我們來主持,

想來這熬糖的小米、麥芽等原材料,大家在之前就已經處理好了,

那咱們明兒個就開始熬糖,等到小年那天,開始祭灶王爺。

行了,正事說完,大家看還有沒有其他的事情,如果大家都沒事的話,就散會吧,

明兒個早點起床,早點把糖熬出來。”

鄰居們自然沒什麼好說的,然後就端著板凳三三兩兩的回家。

第二天,四合院的鄰居們都早早的起床做飯,

何雨柱吃完早飯的第一件事,就是把家裡以前熬糖的大鍋和發酵糖水用的幾個老甕一一搬到大灶那邊去。

鄰居們也帶著各自準備好的材料來到大灶旁,

沒多久,易中海幾個主持者也跟幾個鄰居一起,抬著幾張桌子過來了。

剛到,易中海就當仁不讓的開始主持起來,“我們仨今年第一次組織熬糖,照例還是得把話說清楚,

按老規矩,大家一起熬糖,最後平均分配,

所以我先問問,大家的材料都準備好了沒有,沒人多,也沒人少吧!如果有,大家先把話說清楚,

彆到最後說什麼吃虧占便宜,影響團結的話。”

“老易,大家都在一起熬這麼多年了,該懂的規矩都懂,10多家人,每家人準備10斤的材料,熬三鍋糖,

每家人最後能分多少,這都是有定數的,肯定不會出錯。”

見大家都沒問題,易中海開始安排起來,

“成,既然大家都沒問題,那麼咱們就開始熬糖,還是原來的工作分配,燒火的燒火,挑水的去挑水,

柱子,伱跟著大家去挑水,沒問題吧!”

見易中海讓自己去挑水,何雨柱知道這是在照顧他,自然是沒有問題,“成,一大爺,我這就回去拿水桶。”

很快熬糖的工作正式開始,

前麵還好說,也就是把小米、麥芽等原材料放到鐵鍋裡麵去蒸,

等原材料蒸好以後,再放入老甕當中、加入適量的溫水封蓋,待其糖化,

最後將得到的糖水全部倒入大鍋當中,就可以開始正式的熬糖,

彆看說起來簡單,單單隻是準備這一大鍋糖水,就花了整整一個上午的時間,

連中午吃飯的時候,都是各家的女人們送到灶前來的,

至於何雨柱,何雨水還小,家裡沒人做飯,得到了不必時時守在灶前的優待。

吃過午飯,在燒火熬糖之前,易中海轉頭問著鄰居們,

“最近有誰感冒、咳嗽沒有,有的話,來喝點這個糖水,最多晚上就好了。”

易中海話音剛落,以許大茂、劉光齊為首的四合院小孩,都瘋狂的咳嗽起來,

“咳咳,咳,咳,

一大爺,今兒一大早就在這裡吹風,我們好像都感冒了,你給我們喝點。”

由於饞糖,這樣的戲碼幾乎是年年上演,大人們早都熟悉了,

所以不光是易中海,就連鄰居們也沒把他們的話當回事,“去去去,沒見著正忙嗎,你們裹什麼亂啊!”,找書加書可加qq群952868558

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