“難怪好廚師少呢,感情廚師這麼難學啊。”
聽到他們的感歎,何雨柱也沒多說,反正機會是給他們了,能不能堅持全看他們自己,
接著他又拿起李懷德買回來的成品香糟泥和花雕酒,開始吊糟。
“魯菜,除了奶湯和清湯,還有一種糟菜,比如我爹最擅長的糟溜三白、糟溜魚片等菜肴,
而這個糟,就是我現在做的這個香糟鹵,也就是吊糟。”
聽到何雨柱又講新內容,同誌們趕緊回過神來,向著何雨柱走了過去,
一邊走,一邊說道,
“何師傅,你今兒講得東西也太多了,我們壓根兒就記不住啊!”
聽到他們連稱呼都變了,何雨柱停下講解,笑著問道,“喲,不叫小何師傅啦。”
聽到何雨柱的問題,魏玉合幾人笑著搖了搖頭,
“哪兒能呢,就衝著你能在鍋邊枯燥的站三個月,那就不能叫你小何師傅。”
“就是,反正我自問是做不到,一天都受不了,還三個月,太難熬了。”
知道他們是在說好聽的話,
如果真有條件讓他們學,他們大多數人都能堅持下來,
不過何雨柱也沒在稱呼上過多的糾結,就繼續說道,“得了,今兒講這麼多隻是讓你們長見識的,沒想讓你們記住,
以後會慢慢教你們的。”
何雨柱說完,就開始用花雕酒勾兌香糟,
“以前這香糟泥還得廚師自己做,現在好多了,能直接買到成品,勾兌好就能用,簡單得很。”
等何雨柱把混合物裝進一個自己從家裡帶過來的特製的口袋裡,然後吊起來,就算完成。
而同誌們看著何雨柱隻是簡單的拿一個盆子在下麵接著,就問道,
“何師傅,這就完啦?明天就了用了嗎?”
聽到這裡,何雨柱歎了口氣,“哪兒能呢,正常來說得七天後才能用,
不過時間緊張,也就不那麼講究。
得了,時間也差不多了,我還得下班去接雨水,廚房你們看著,彆讓閒雜人等進來搞破壞,
等一下出門的時候,我會去保衛科給吳大哥說一聲,讓他們晚上幫忙盯著點。”
聽到何雨柱的囑咐,同誌們都笑著點了點頭,
“知道了,何師傅。”
毛熊的工程師前前後後就隻在軋鋼廠裡呆了那麼幾天,工人同誌們就能夠熟練的使用蘇製機器設備生產水連珠等製式武器。
而等到第一批武器彈藥生產出來,經過保衛科的同誌們測試合格以後,
工人同誌們的生產熱情極其高漲,
他們所做的第一件事就是向馬廠長等廠裡的領導請願加班,要生產更多合格的武器支援前線的戰鬥。
而不管是軋鋼廠還是軍管會,其實都有讓工人們加班的想法,
現在同誌們積極主動的自願申請,上麵自然毫不猶豫的順勢就答應了下來,並且承諾給予高額的加班費和獎金,
這樣的意外之喜讓同誌們不由自主的歡呼起來。
廚房裡,同誌們聽完廣播以後,一臉興奮的轉頭看著何雨柱問道,“何師傅,平日裡你不上夜校,不加班咱們能理解,
可是現在這麼高的加班費和獎金,你還是不跟大家一起加班嗎?”
見他們詢問自己,何雨柱想也沒想就笑著搖了搖頭,“我在廠裡又沒乾什麼事兒,就不加班了,
而且雨水一個人在家,我也不放心,得回去看著她。”,找書加書可加qq群952868558