第484章 廚藝大師何雨柱
聽何雨柱問起這個,孫茂舉一臉興奮的說道,
“柱子,我們豐澤園現在跟以前比起來簡直不是一個檔次,
廚師們的廚藝比以前可是強得太多了,
以前的王茂林王掌灶現在都隻能上二灶,現在的掌灶可是大名鼎鼎的馬晨曦和王思政兩位大廚,
這可是政務院專門給我們豐澤園調配過來的魯菜大拿。”
雖然何雨柱也聽過這兩位的大名,但終究也隻是聽過而已,並沒有直觀的感受,
更何況現在他自己的廚藝也已經是大師級彆,並不一定就比他們差了。
1955年4月29日11:09
姓名:何雨柱
年齡:20歲(1935年3月10日)
……
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廚藝
刀功(大師19%)
火功(大師14%)
進階技能:
川菜(大師2%)
魯菜(大師5%)
譚家菜(大師1%)
西餐(名師5%)
……
所以何雨柱也不太關心這兩位大廚,反而問起了以前跟他一起在豐澤園學藝的那些人,
“孫師傅,我記得以前豐澤園底層的那些學徒變動挺大的,
跟我同期的那些人還剩下多少堅持了下來。”
聽到何雨柱問起豐澤園的那些學徒,孫茂舉那是相當的羨慕,
“柱子,現在跟以前確實不一樣了,
自從公司合營以後,軍管會安排了牟朝銘牟經理主持豐澤園的日常工作,那些學徒可就有了保障,
有了基礎工資以後他們絕大部分人都堅持下來了。
哪像我們以前學藝的時候,一期學徒裡麵能有兩三個人堅持下來就非常不錯了。”
說到這裡,他想起何雨柱的情況那就更羨慕了,
“不過他們那些人跟柱子你肯定沒法比,
他們當中學得最好的到現在都比不上你三年前定級時候的廚藝。”
說到這裡孫茂舉很好奇的看著何雨柱問道,
“對了柱子,這三年你的廚藝已經練到哪個地步了?肯定比伱爹當年都要強得多了吧!”
正當孫茂舉問到這個問題的時候,豐澤園的經理牟朝銘正好從二樓下來,
看到他和幾個陌生人在說話就有些好奇的問道,
“孫師傅,這幾位是你的朋友?”
見牟朝銘一邊問一邊走向自己,孫茂舉就把何雨柱幾人介紹一下,
“牟經理,這位是何雨柱,柱子以前在咱們豐澤園乾過,現在是紅星軋鋼廠的食堂主任,今天是來我們豐澤園吃飯的。”
可介紹許大茂和婁曉娥的時候,他就有些懊惱的拍了拍腦門,
“哎!我今天這是見著柱子光顧著高興了,都忘了還有兩位同誌沒來得及認識呢,真是對不住。”
而某牟朝銘得知眼前這人就是何雨柱的時候立馬驚喜的伸出右手,
“原來是何主任當麵,久仰大名,
軍管會的好些同誌都跟我提過你,說你的廚藝完全不比我們豐澤園的幾個大師傅差,