第486章 對何雨柱的憎恨
見眼前這些人在新時代都還是這麼排外，
何雨柱心說難怪魯菜以後會沒落，
上層的國宴被淮揚菜取而代之，下層的平民市場也被川菜一路橫推，作為諸大菜係源頭的魯菜卻隻能龜縮在北方狹小的空間裡苟延殘喘，
除了各種調味料，特彆是味精的普及之外，
跟這幫膠東廚師保守排外的做法想來也不無關係。
沒有龐大的廚師基數怎麼可能誕生天才，而沒有少數的天才又怎麼可能推動菜係的發展和改良，
再加上作為魯菜源頭的孔府菜徹底衰敗，
最後魯菜可不就因為沒有了競爭力自然而然的就沒落了嘛。
而牟朝銘見眼前這些廚師絲毫不給自己麵子，也懶得再跟他們廢話，直接上大招，
“你們都想到哪裡去了，
又不是隻有跟著你們學才能成為一個合格的魯菜廚師。
你們前幾個月不是還在抱怨，說咱們北平周邊出現了相當多不明來曆的魯菜廚師跟伱們搶外燴，
實話告訴你們吧，
那些廚師同誌都是何主任教出來的工廠大鍋菜廚師。
人家何主任教些半路出家的野路子都比你們差不了太多，你覺得他還會需要跟你們學廚藝嗎？
我之所以會帶何主任過來就是想讓你們開開眼，
好讓你們知道我們北平軍管會離了你們照樣也能教出合格的魯菜廚師，提高咱們北平老百姓的生活質量。”
正所謂擋人財路如同殺人父母，
這些學徒一聽牟朝銘說，最近一年多北平出現的那些跟他們搶外燴的廚師都是何雨柱教的，
一個個那都是氣不打一處來，直接開口質問何雨柱，
“何雨柱，原來就是你在背後砸我們飯碗，
你說你一個大鍋菜廚師老老實實在工廠做你的大鍋菜就行了，到處瞎顯擺什麼，
你該不會把你們家家傳的廚藝都教出去了吧，
你這麼敗家何大廚他知道嗎？”
不隻是那幫學徒，就連馬晨曦和王茂林他們這些大廚師也對何雨柱的做法深惡痛絕，
要是真讓何雨柱把事情搞成了，
那他們以後怎麼壟斷北平的魯菜廚師行業，膠東老家的那些後輩以後還有什麼出路。
難道要他們去跟其他老鄉爭搶掏糞工的工作嗎，
可現在掏糞工也早就被政務院收編了，根本不可能再向以前那樣搞壟斷。
“何主任，你這麼砸我們的飯碗就沒考慮過什麼後果嗎？
我們也是認識不少領導的，到時候你可不一定保得住這個主任的官位，
你把家傳菜譜都傳出去了，不就是為了這個位置嘛。
彆到頭來什麼都落空了。”
見他們不知死活的威脅自己，何雨柱噗嗤一笑，
“就憑你們這覺悟，就算你們認識再多的領導都沒用，
他們可不敢在阻礙老百姓提高生活質量這件事上給你們任何幫助，不然他們自己都得吃不了兜著走。
再給你們一句忠告，
如果你們一直這樣保守和排外，魯菜以後肯定沒什麼發展前途、注定走不遠。”
隻不過何雨柱雖然說的都是事實，