“那哪能呢，肯定村裡先緊著你收，我們要收不著，就到外麵的村子收。”
田如柏這話可以保證，因為他給田家介紹了這筆買賣，大伯父允過他：些許小事，隻要不損失錢，他都可以帶著答應。
“行，那等你們弄到白糖和西瓜皮，就派兩個人來學炒西瓜糖。”劉桂圓這下放心了，爽快的叫他們儘早派人來學。
從第二天開始，大概是田村長的大肆宣傳，村裡迅速湧起了一陣收西瓜皮熱，家家戶戶的小孩，每天就盼著吃了西瓜賣西瓜皮，隻要爹娘發話，立馬取了菜刀哢哢切開，這邊西瓜還沒吃兩口，那邊已經抱著西瓜皮往劉家跑了。
劉桂圓為此特地到鎮上買了些東西，其中就有一把新的戥子，原來她都是借人家的使，這回有錢了，就直接買一把，在家收野枇杷或西瓜皮都方便。
正是西瓜成熟的季節，即便從地裡收來的西瓜，大多賣到了田家或鎮上，但還有很多不好賣的小瓜，村人就留著自己吃，你家剩幾十個，他家餘一百個，村裡三百多戶人家，加在一起就夠劉桂圓收的了。
連續收了三天的西瓜皮，劉桂圓很快遇到一件頭疼的事，來送西瓜皮的小孩，多是三塊五塊的送來，不可能剛好湊夠十斤，她就得費心記著每人的量，時間一長，腦子裡就記混了。
劉桂圓覺得她得識字了，不然她沒法記賬啊，還有她大姐二姐也得識字了，於是找到在堂屋繡花的大姐說：“大姐，要不要識字？我打算找田如柏教我們寫字算數。”
大姐繡好一針，抬頭說：“咱們又不考狀元，認字有啥子用？”
村裡女子有幾個認字的，除了田家，就是男娃都沒幾個會認字寫字的。
劉桂圓就不讚同了，說：“不考狀元就不能認字，這誰規定的？你看前幾天咱們簽協議，簽啥都要人讀給我們聽，最後還要在上麵按手印，多丟人啊。”
劉紅棗想了想，還怪有道理的，就說：“那行，不如就學著寫咱們的名字，下次再簽什麼就不用按手印了。”
劉紅棗說完就笑了，認字她還是頭一回，光想想就有些興奮。
等二薅了一糞箕豬草，從東湖回來，聽大姐和桂圓說要學認字，劉花生就皺著眉頭說：“你倆學吧，我不學，有那時間不如乾點彆的，學認字多費事啊。”
劉花生對這些文縐縐的東西不感興趣，換句話說就是現代的學渣，劉桂圓不給她機會逃避，就說：“你不識字，萬一以後自己想做點啥生意，跟人簽協議的時候大字不識一個，被人騙了咋辦？”
劉桂圓見她還是不願意，就晃著她的胳膊撒嬌道：“二姐，你學唄，我們仨要學就一起學，你不學我倆學什麼勁？大不了，我學了以後晚上教你，咋樣？”
劉花生就拍開她的手，坐在炕上梳著吹亂的頭發，說：“你說得簡單，我們三個女的到哪裡學，難不成鎮上私塾收女的？”
劉桂圓正要開口，門外洗衣服的羅姥娘喊了一句：“桂圓，小柏來找你了。“
劉桂圓走出西側屋，就看到田如柏走了進來，問她：“桂圓，你西瓜皮收得咋樣？”
“那得一點點收，急不來，不過昨天加今天的量，夠做一次西瓜糖了，怎麼，你來有啥事？”
劉桂圓為了省柴火和白糖，每次都是收夠一定數量才開火炒，反正現在不急著賣，炒多少就用桑皮紙包好收起來。
“白糖價錢談好了，每斤三十文，能省兩文錢，我來問問啥時候可以學炒西瓜糖。”
田如柏家收了不少西瓜皮，打算今天學了手藝下午就開始炒製，他家人多炒起來快，為此，大伯父家早早僻了一間屋子，專門用來炒糖。
“那就吃過飯過來吧，你叫兩個人來俺家，現場教現場學，你也過來學唄。”劉桂圓邀請過他，就問他能不能教她們幾個學認字。
“肯定行啊，我大伯父家有一本《四言雜字》，有字有圖，最適合你們不認字的人初學了，你等著，下午我去他家借過來。”
田如柏最近這段時間不上學，正好可以教她們識字，不過教人認字挺枯燥的，要不是劉桂圓找他，其他人他才不教。