《夫郎他愛種田不愛我》全本免費閱讀
越莀掐了一大把紅薯苗就沒有再摘,將被薅禿了隻剩下一點點幼芽的紅薯重新放回去,又將之前剩下來的豆芽和紅薯苗一起洗了放在簸箕裡麵。
上次王大娘送來的豆腐給越莀放在後山凍住了,越莀將它拿回來用溫水化開切成小塊兒放在一邊。又切碎了一個土豆用水泡在碗裡,做完這些,越莀才開始洗好瓦罐,將炕得微乾的肉燉上。
燉肉的空隙裡,越莀又從司晚照前幾日打回來的麂子腿兒上麵割掉一塊肉,片成薄片,沾上方才沉澱好的土豆澱粉揉捏拌勻。
司晚照看著越莀忙活,雖然不知道他在做什麼,也沒有開口詢問,而是看著正在狹小的屋子裡麵打轉的越莀,看來回頭得將廚房好好收拾一下了。
他倒是和越莀想到一塊兒去了。司晚照自己都沒有想到的是自己有一天居然還會嫌棄廚房太小。
在司晚照還在想著以後的規劃的時候,越莀那邊已經準備好了一切食材,不同的食材都被越莀裝在碗裡放在簸箕裡麵,看樣子還不少呢。
解決完了那邊的食材,越莀拿了筷子來火邊將罐子蓋子掀開,隨著一股白霧一起飄出來的還有濃鬱的肉香,因為加了剛買回來的一些香辛料顯得格外誘人,等白霧散去,出現在越莀麵前的就是上麵漂浮著一層金黃色的油珠子的煮得發白的骨湯,肉骨頭半隱半現,隨著越莀拉過鐵絲的動作微微晃蕩,香味久久不散。
一筷子下去,肉爛骨脫,筷子蕩開油波,使得更濃鬱的肉香逃了出來,司晚照坐在一邊聞著這濃鬱的肉香都不由得咽了一口唾沫,斜過身子探頭來看。
越莀用筷子夾了一塊肉出來,一隻手接在下麵,將筷子伸到司晚照麵前,示意他嘗嘗。
司晚照略微遲疑,看到肉湯滴在越莀手上,燙得有些微紅,他這才一口將肉含進嘴裡,潤滑微燙的肉在磕到牙齒的瞬間鬆散,雖然煮得軟爛但是並不柴,牙齒咬下去的時候肉汁迸散,肉香溫潤,充斥口腔,溫暖身心。
等司晚照將口中的肉咽下去,意猶未儘地看著罐子的時候,越莀已經將肉湯罐子放下來,墩在火邊保溫了。看著越莀麻利的動作,司晚照腦海裡浮現的卻是越莀剛剛喂他肉的時候,肉湯滴在他手上的場景,想到這裡,他脫口而出道:“你的手沒事吧?”
越莀忙得緊,倉促間搖了搖頭,轉身又將瓦罐放在火上麵,把辣椒放進去乾燒,等辣椒表皮微微焦糊,散發出有些辛辣嗆鼻的味道的時候將辣椒夾起來放在舂缽裡麵舂,等辣椒細碎帶點粗顆粒就停下手。
司晚照看著紅紅一片的辣椒碎皺起眉頭,屋子裡的辣椒味還很明顯,越莀沒有看到司晚照的表情,轉身去櫃子裡麵拿了兩個空碗,拍了點大蒜,將鹽、大蒜、花椒和辣椒均分在兩個碗裡,又放了水進去。
最後越莀用瓦罐燒了點前幾天熬的豬油澆進去,隻聽“呲啦——”一聲,隨著一股輕煙升起,一股奇異的嗆香橫衝直撞地闖進司晚照的鼻腔裡,嗆得司晚照一連打了好幾個噴嚏。