“劉管事,明日推出新的豆製品食材,有豆乾,豆皮,乾豆腐,腐竹等,都是做菜的食材,要不要預定一些試試口味?”沈弦樂麵帶笑容的推銷道。
“那肯定得來一些啊!沈主娘做的食材肯定好吃!”劉管事想也沒想就道:“您剛剛說的那幾樣,明日都先給我來上十斤!”
“好嘞!您這邊請,我記一下賬目,這次需要先交定金了,還請劉管事不要介意。”沈弦樂在前麵引路。
劉管事聽聞要收定金,沒有絲毫不滿,還理所應當的說,“您啊,早該收定金了,這樣才穩妥,我們這些買主心裡也放心不是。”
付了定金若是再貨不齊全,或者突然不做了,那可就不是一句道歉就能解決的了。
“上次是意外,我保證不會再有下次了,絕對不會再耽誤您的生意。”沈弦樂快速記下訂單,然後收取了百分之三十的定金。
“明日還要訂多少豆腐?”沈弦樂問道。
“明日豆腐多做二十斤,其他的照常。”劉管事問:“沈主娘,你這素油做出來多少了?”
沈弦樂回想倉庫裡的數目,回道,“今天差不多能做出五十壇,目前機器隻有一台,所以慢了一些,等我再製作幾台機器,就能供上銷量了。”
“之前劉管事預定了一百壇,如果急需要,明日可以先拉走五十壇。”
“好,我明日多派兩輛馬車來拉。”劉管事誇讚說:“自從用了沈主娘家的素油做菜,老客官們都說味道要比從前好,有的還想從我這買回去一些吃呢!”
沈弦樂聞言,心中生出一抹自豪來,“再有客人想要,勞煩劉管事也為我這小廠子宣傳宣傳。”她眨眨眼,笑容明媚。
“成!沈主娘都開口了,我老劉也不是吃獨食的人,這忙一定幫!”劉管事好說話的點頭應道。
沈弦樂也附和說,“衝劉管事這爽快勁兒,明日新品我給您打折!”
“哈哈哈,那就多謝了…”
“客氣客氣…”
送走了劉管事,囑咐高忠多向來這的客人宣傳一下明天的新品,然後將訂單放好,沈弦樂重新回去倉庫貼紅紙。
順便在心裡問一問閨蜜,能不能給她找來豆腐乳的製作方法。
豆皮,腐竹,乾豆腐這些她都會,豆腐乳可沒做過,如果可以,把臭豆腐和黴豆腐的製作方法也告訴她就更好了。
讓她想想,黃豆還能製成什麼豆製品來著…對,還可以做成豆掰醬和生豆芽,這兩個她會,小時候家裡年年下醬,一到冬天媽媽就自己生黃豆芽和綠豆芽,不吃外麵買的,她看了好幾年,早就記住步驟了。