唐寧點點頭，“這些隻是基本，其實做餐飲買賣的，最最最最重要的卻是菜品的安全，要乾淨衛生，用餐地要整潔明亮，這些才是做一個好的餐飲的前提，
否則，任你的菜再好吃，食物不夠乾淨，把客人的肚子吃壞了，那麼這家店的聲譽也就完了，想再建立起誠信來，那需要數倍的時間。”
這個李長誌懂，而且他們李家對這方麵也是嚴格要求。
就像藥鋪進藥材一樣的嚴格。
所以李家才有的今天。
可是唐寧怎麼知道要誠信經營呢？
無師自通？
李長誌再一次的刷新了對唐寧的認知。
二人說說忘記，飯吃了足了一個半時辰才離開。
唐寧讓李長治帶著到了州府。
今天是沒辦法回唐家村了，這到了州府天都晚了，也正好是吃飯的時間。
州府的人自然比縣城多，夜市也很熱鬨。
但路上也仍會偶見流民，好在，官府一直有安撫與安排，可是來的流民實在太多，一時也不能全安排了。
“寧妹妹，前麵那家酒樓就是咱們李家的了，這酒樓可就隔著蜀王府一條街哦，州府最大的一家酒店，就是咱們家的。”李長誌的話語裡帶著驕傲，他們李家雖說不是皇家，可是做的生意屬實不小。
而且當年祖父就是為了那庶伯，在蜀地花了不少銀子通關係，買宅子鋪麵。
祖父大約是萬萬沒有想到，他那姨娘生的兒子卻是個沒用的東西。
在這蜀地這麼多年，彆說壯大老爺子留下的產業的，還給敗了不少，現在剩下的宅子鋪子的地契幸好是全捏在主支枝的手裡。
不然這樓怕是早就易主了。
好家夥，光是鋪麵就有足足十間，後麵分布著四進的宅子。
“你們家產業現在還是挺大的哈。”唐寧聲音不大不小地傳到了李長誌的耳朵裡。
李長誌覺著唐寧的話裡有話，可是又感覺不出來彆的意思，於是點了點頭：“還是有些的。”
這個‘些’可不一般啊。
自己欠著四萬兩銀子的債，怕是也隻能買下一個這樣的鋪麵宅子了吧？
這雖然是蜀地，可是這鋪麵金貴啊，蜀地那些世家大族都住在蜀王府附近的街道，但凡是宴客請吃飯，不都想著來他家這個店兒麼。
“走吧，去嘗嘗這家廚子的手藝。”唐寧說著便率先走進了酒樓。
“少東家，二樓有雅座，上麵請。”掌櫃一眼便認出了李長誌，前兩天換他當掌櫃的時候，少東家就跟在東家的身後。，找書加書可加qq群952868558