京市的蛋糕店不少,而且都是開了好多年的老牌子。
初心要想爭客戶，就得在蛋糕上花一些巧思。
蛋糕店的地址，初心沒有選擇開在小巷子裡,而是開在商場附近。
蛋糕店的裝修一定要現代化,透明的大櫥窗，和果色係的裝修和內室。
蛋糕師是初心花大價錢挖來的,另外初心還在當地的培訓學校,找了兩個剛畢業的學生。
店裡的一些基礎餅乾和蛋糕，可以交給他們，複雜難做的一點的,就交給蛋糕師。
初心開的工資不低，何況他們還可以跟著蛋糕師後麵學技術,所以他們乾起活來都很認真。
店員初心招了六個,兩個放在前台,四個負責幫助客戶解決一些小問題。
初心學習十幾年後的蛋糕店模式,在蛋糕、餅乾、麵包上做了一些小小的巧思改動,並且還在店裡增加了奶茶飲料的選項。
開業當天,靠著買一送一，第二份半價的活動,吸引了不少客人上門。
店裡繁多的品種，以及各種賞心悅目的小蛋糕,也是給店裡帶來了不少的流水。
開業活動持續了三天，店裡的流水快要比鹵菜店一個月的收入還要多了。
初心在這個蛋糕店，前期投入了幾十萬。
要是以後的每日流水能有開業這三天的一半，過不了多久,就能實現盈利了。
初心還是每天照舊去鹵菜店那邊賣鹵菜,下午沒事的時候,才會過來蛋糕店這邊看看。
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自從99年開始實行國慶七天假後，每年國慶節，各個旅遊景點，和街麵上都是人擠人的熱鬨。
初心的蛋糕店地址選的不錯，租金雖然貴，但貴也有貴的道理。
國慶七天假期，整條街上的生意都迎來了高峰。
初心是七月份租的這個門店，裝修辦手續請員工，以及後續培訓，前前後後花了兩個多月。
到九月末尾，蛋糕店才正式開業。
蛋糕店的名字叫心月，因為不是大牌子，開業三天活動結束後，進店的客人依舊比不過其他蛋糕店。
可經過這次國慶節的活動宣傳，龐大的人流量，也漸漸讓心月蛋糕店打出了一點兒名聲。
心月蛋糕店裡的小蛋糕不僅味道好，外形上也彆出心裁，經常能出新款式，並且店裡的小餅乾和小麵包，也都跟其他蛋糕店不大一樣。
人都是追求新鮮的，再搭配上不錯的味道，口口相傳，人氣也就慢慢上來了。
月底初心過去盤賬，店裡的流水，讓她都感到意外。
負責擔任臨時店長的小郝臉上帶著幾分自豪，主動跟初心介紹起店裡的經營情況。
因為初心每次來都是下午，那會兒並不是客流量的高峰，所以初心每次來，店裡都隻有幾個客人。
店裡最掙錢的除了各種奶油蛋糕，就是櫃台前的奶茶和果汁了。
奶油蛋糕都是外送的訂單比較多，客戶都是寫字樓裡的白領，一次最少都是十份起步，奶茶和果汁則是傍晚下班、放學的時候賣的多一點兒。
下午兩三點鐘這個時間，上班的上班，上學的上學，自然看著就像沒什麼生意的樣子。
小郝之所以這麼積極，也是想爭取表現一把，好把自己店長前頭的臨時兩個字去掉。
初心怎麼會看不出小郝的心思，但是心月蛋糕店，滿打滿算也才開店一個月出頭，還是再等一個月看看。
看著初心認真算賬，小郝也沒有心急，關上門，把空間留給初心。
初心把整個十月的賬算完後，扣除掉成本和要繳納的稅款，以及員工的工資，剩下的淨收益居然有近兩萬塊錢。
雖然看著跟她的鹵菜店收益差不了多少，但鹵菜店的成本低，隻需要支出房租就行。
心月蛋糕店不一樣，不僅要支出部分原材料成本，還有人工工資和房租。
從總體上來看，還是心月蛋糕店的生意要好一些。
十月因為有國慶黃金周，所以收益看著十分不錯，等到十一月底的時候，收益就要比上個月少了五千左右。
初心知道這也是正常現象，並沒有因此責怪小郝。
看著小郝有些忐忑的目光，初心當眾宣布小郝為心月蛋糕店的店長。
彆看隻是少了兩個字，聽著沒什麼區彆，但是在工資方麵，卻有著大幾百的差距。
小郝為了坐穩店長的位置，對心月蛋糕店的經營也是十分上心。
年底初心去銀行存了一筆錢，看著存折上的數字，初心的心情格外的好。
隻要兩家店的生意一直這麼平穩的進行下去，明年年底前，她就可以買一套兩居室的房子。
反正家裡就兩個人，也不需要多大的空間。
總之，先把戶口落下來要緊。
從銀行出來，初心帶著月月去坐車。
昨天她答應了預約帶她去滑冰，剛好今天太陽不錯，挺適合戶外活動的。
“阿芳，你看什麼呢？”
銀行門口，鄭阿芳看著初心牽著孩子離去的背影，總覺得有些熟悉。
“剛才走過去那個人，好像我妹妹啊。”
同學笑了聲，“彆瞎想了，我看你就是想妹妹想魔怔了，你不是說你妹妹比你還小兩三歲，剛才過去的可是一對母女，你都還在讀書呢，你妹妹怎麼可能帶著孩子。”
同學這一番話，本意是想打消鄭阿芳的胡思亂想，不想剛好點醒了鄭阿芳。
“你在這等我一下，我馬上回來！”
鄭阿芳把書包推到同學身上，朝著初心的方向就追了過去。
同學在背後喊了幾聲，都沒能製止鄭阿芳。
鄭阿芳追了半條街，眼看初心要帶著孩子上車，鄭阿芳一著急，直接喊了起來。
“阿雲，鄭阿雲！”
初心一開始還反應過來是在喊她，還是月月提醒，“媽媽，後麵有個姐姐在叫你。”
初心回過頭，鄭阿芳剛好停下來，估計是跑不動了，扶著腿，站在離初心不到兩米的位置，喘著粗氣。
“大姐。”
初心挺意外的，她真沒想過會在京市碰見鄭阿芳。
鄭阿芳聽到她這一聲大姐，眼淚刷的就流下來了。
“媽媽，這個姐姐為什麼哭呀？”
初心摸了摸月月的腦袋，牽著她走到了鄭阿芳麵前。
鄭阿芳透過模糊的眼睛，看了看初心，又看了眼三歲多的月月，眼神忽然就變得複雜起來。
“你就一個人把她養到這麼大？你這幾年，過的怎麼樣？”
“除了有點忙，其他都挺好的，月月也很好帶。”
初心語氣很輕鬆，但鄭阿芳卻覺得妹妹是故意在她麵前報喜不報憂。
“你、你就打算一直在外麵，永遠都不回晉城嗎。”
鄭阿芳本想問初心回不回家，但一想她既然能三年不跟家裡聯係，又怎麼可能因為她一句話就回去。
“爸不是把沿江路的房子過戶到你名下，要是這邊不方便，你也可以把月月帶回晉城去上學。”
初心沒回答這個問題，而是問鄭阿芳為什麼會出現在這邊。