第71章 捕蝗蟲(2 / 2)

說乾就乾,女人們先起鍋燒水,將水燒開後,男人們拿著筐子或麻袋往裡倒蝗蟲,蝗蟲個個一到兩寸,長得很是肥大,但是再大也是個蟲子,一會工夫就能煮熟了,然後孩子們清洗,晾曬,男人們繼續往鍋裡倒螞蚱。

足足忙活了一天一夜才搞定。

小嵐一家子閒不住,盛家屯子好久沒下過雨了,加上蝗災,很多小的樹木都光禿禿的了,有的樹乾也都枯死了,張山峰帶著兒子張慶豐、張慶年、孫子小虎、小澄、小強和外孫小文出去撿柴砍柴了,其他人則在家裡看家,現在家裡必須留人守門了,萬一家裡被流民衝撞進來,家裡被搶了,那以後的日子就沒法過了。

好在盛軒和小嵐的箭術還不錯,有人敢闖,他們也不會跟這些人客氣的。張老爺子那夥人就更不用說了,男人各個都是彪形大漢,孩子們由他們護著,也讓人放心。

山上枯死的樹枝樹乾到處都是,隨隨便便砍都是柴,一上午時間每人都背回來了兩趟。女人們在家也不閒著,家裡的兔子實在是太多了,小嵐跟家裡人商量想效仿蝗蟲脯的方法做兔肉脯。

“那可不行,蝗蟲對比兔子來說個頭小,能曬的乾乾的存放著不會壞掉,可是兔肉做不到這種程度,咱們還是抹上鹽再晾曬吧。”辛氏道。

家裡隻留了八隻剛出窩沒多久的小兔崽子,其他的都被宰殺了。幾人都是乾活的好手,付氏宰殺,辛氏、劉氏、張氏、小婷和小燕剝皮處理內臟,然後再清洗乾淨掛起來風乾水分,小嵐和盛軒負責警戒,保證家裡的安全。

現在天氣熱,下午兔肉就晾曬的差不多了。下午辛氏帶著閨女和兒媳婦開始炒鹽,先將兔子身上過一遍白酒,再將鹽粒子往兔子肉上揉搓。張氏拿出來的白酒是徐掌櫃提來的,辛氏一看是好酒,就沒讓她拆封,拿出張山峰平日喝的口糧酒出來,足足倒了兩壇,才將這些兔肉都處理完。

一家人看著院子裡晾曬的六十多隻兔子,這是她們忙活了一天的成果啊,不出意外的話,這些也是她們今年可以打牙祭的肉了。這年頭肉不好買,而且價格還貴。家裡的兔子雖然看起來多,但是架不住家裡的人口也多啊。但是這也比一般莊戶人家好太多了,起碼她家還能沾點葷腥。

“兔子皮也彆扔了,你爹有工具有手藝,讓你爹硝一下,可以做個皮襖穿。”辛氏道。

小嵐暗暗咋舌,還有什麼事情是張山峰不會的嗎?對她姥爺了解越深,也就越佩服她姥爺。,找書加書可加qq群952868558

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