第177章 我吃你也吃,行不?(1 / 2)

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在林楚的熟練處理下,很快,最為頂級昂貴的雪花大腹,被整齊的切片裝盤出來。

肉質細嫩的魚肉呈現出從粉紅到粉白的美妙顏色漸變,中間還間有如同霜降一般的白色脂肪紋理,細微繽紛。

用筷子夾起一片,在醬油湯汁裡蘸了蘸,一口塞入嘴中。

入口的瞬間,滿口儘是藍鰭金槍魚所特有的油脂濃香。

隨著牙齒的輕輕咀嚼,柔嫩綿軟的魚肉入口即化,整個口腔中迅速充斥著一股源自**的甘甜味覺。

——儘管林楚之前也在高檔餐廳吃過藍鰭金槍魚,但那都是經過一段時間冰凍保存的魚肉。

就算是現在的保鮮措施再如何先進,也不可能比得上這種剛剛從海裡釣上來,直接開吃的口感鮮美。

“真的很棒啊!”放下筷子,林楚招呼著四小隻道:“大家都來試試啊!”

聞言,一旁早就按捺不住的四小隻們,第一時間圍了過來。

紛紛伸出筷子夾起厚切好的大腹,吃進口中。

“嗚哇~~~”

片刻後,四位妹子整齊劃一的發出由衷的感慨聲。

每個人都不由自主的微微眯起眼睛,臉上露出既享受,又滿足的幸福表情。

“怎麼樣?”

看著四位小姐姐們臉上神情的變化,林楚饒有興致的微笑詢問道。

“好吃!”

薑若楠瞪著圓溜溜的大眼睛,用力點頭的同時,豎起嫩白的大拇指。

另外三人,同樣驚讚不已。

“味道確實超讚啊!”

“真的好好吃!”

“肥而不膩,入口即化,感覺都不像是在吃肉,而是像吃冰淇淋一樣!”

“真的是太神奇了叭~”

“不過好像感覺口感有些發酸,跟我在日料店吃過的好像有點不一樣?”

林楚聞言,笑了笑解釋道:“其實像餐廳裡的藍鰭金槍魚在做成刺身之前,還要進行冷凍排酸處理,那樣口感就不會出現這種微微發酸的感覺,更醇厚一些。”

“但是我個人其實不太喜歡那樣,因為那會喪失掉金槍魚原本的鮮味——既然是做刺身,我認為肯定必須得是鮮活新鮮的,才是最頂級的。”