將他們點的招牌菜跟他們介紹一遍，但是應於梁北的要求，介紹招牌菜變成了講故事。
所以店小二在端菜上桌以後才沒有離開，就是為了向他們介紹一遍端上桌的這道菜。
這位店小二伸手一指，指著這道菜，態度禮貌的簡單的介紹了一遍此菜：“此菜名曰青龍臥沙灘，是用三級的青瓜作為主要食材做出的一道菜，味道香甜爽口，是我們副主廚親手做的菜。” 齊修聽著店小二的介紹，視線落在了桌上的這道菜上，白色的圓形瓷盤，一段一段的青瓜段像龍狀碼放在盤上，上麵淋著香油，撒著剔透的白糖，土金色的香油順著青瓜的表層滑落到了盤底，在盤底
形成了一層土黃色的“沙灘”。
齊修拿起拿起筷子，夾起了最上方的一段，張嘴咬了一口。
“嘎嘣。” 一聲脆響，青瓜十分乾脆的被咬斷了，口中的青瓜帶著一絲涼意，沾在表層的細小糖顆粒和淡淡的香油，在感受到口腔中的溫度時，瞬間暈染開了，蔓延了青瓜的表層，使得淡淡的甜味蔓延了青瓜的
表層，香甜爽口。 將一段青瓜都吃下去，齊修已經完全知道這道菜的做法了。先將黃瓜用冰水洗淨，從中間切開，由頭至尾一破為二，接著用刀麵輕拍，不能拍碎，再用刀切成段，之後像龍狀碼在盤中，然後將白糖撒
在黃瓜上，最後澆上香油即可。
“八分！”齊修再次夾起了一段青瓜段說道，“按十分製來說的話，這道菜能打八分。”
“咦？竟然能被你打出八分。”梁北有些驚訝，順手夾起一根青瓜段，一口吃進嘴中，嘎嘣嘎嘣的嚼著。 “雖然這道菜名字很高大上，但是真要說的話做法十分的簡單。”齊修咽下口中的青瓜段，回答道，“它主要靠的是食材本身的味道，勉強算的上是難度的也就隻有刀工和擺盤了，畢竟要將它切成一段一
段大小一致的青瓜段也算是有些難度，還要將它擺成龍狀形，對於普通的廚師來說，算是有些難度。”
他雖然說著難度，但是從他的語氣中可以聽說，他絲毫不覺得說的兩樣難度是難度。
這一點梁北聽出來了，恍然大悟的同時倒也沒有什麼想法。
一旁的店小二也聽出來了，不過店小二心中雖然有些不滿被對方小瞧了，但是秉持著對方是顧客的想法，他並沒有表現出來。 很快第二道菜就上來了——“酸辣雞爪”，裡麵的雞爪並不是完整，而是被切成了一截一截，成暗紅色，跟青色、紅色雙色辣椒混在一起，青紅辣椒也被切成了一小節一小節，其中還有芹菜以及白色的
辣椒仔混在裡麵，湯水已經變成了紅色，表麵冒著一層紅油，看著就十分的辣。
當然，這點辣椒對於梁北來說並沒有什麼感覺，對於齊修來說，也沒有什麼感覺，連麵色都沒有變一下。
不過，齊修吃了兩口就沒有再吃了，這道菜所用的食材以及基本做法已經被他的舌頭探知並傳遞到了他的腦海中，他也很容易就知道了其中的不足之處。 “五分。”齊修開口說道，“辣味不足，麻味到是挺足，但是這道菜需要的是辣味而不是麻味，還有爽口的感覺到是有了，但是不夠有嚼勁，其中應該飽含的靈氣也少了三分之一……”，找書加書可加qq群952868558