第六百八十九章孔雀開屏魚(2 / 2)

異世廚神 愛美食的喵 3833 字 9個月前

一陣白色的蒸汽噴湧而出,遮掩了眾人的視線,使得眾人無法看透盤中的美食是什麼模樣,隻隱約間見到蒸汽中似乎有一隻華麗的孔雀。

噴薄的香氣竄入鼻尖,杏姨眯了眯眼,等到白色的蒸汽散去,她看清了盤中的東西,呼吸微微一滯。

那是一隻開屏了的孔雀,展開的彩屏就像是一柄華麗的宮扇,羽扇上點綴著的眼斑就像是寶石一般,色彩鮮明,炫目的讓人移不開眼。

觀眾席上觀看的人此時也看到了盤中的情景,紛紛發出了讚歎,尤其是那些押注白玄能通關的人,此時更是放心了不少。

杏姨眨了一下眼睛,在仔細看去,就可以看到那孔雀分明就是由一條魚組成,而那些炫目的眼斑也是由指天椒、蔥段等配料點綴而成。

“看上去還不錯。”杏姨讚道,眼中露出了一絲期待,她拿起一旁的筷子,伸向了盤中的魚,夾起一小塊冒著騰騰熱氣和香味的魚肉,張口吃進了嘴中。

刹那間,她臉上的表情僵住了,動作僵住了,整個人就像是被施展了定身術一般,整整持續了三秒,她才動了動嘴巴,嚼了嚼口中的魚肉,一口咽下了肚子。

杏姨放下筷子,說道:“不合格。”

此話一出,白玄臉上的笑容僵住了,觀眾席上的眾人也消聲了,整個大廳都安靜的隻能聽到其他參選者切菜時刀入砧板的剁剁聲音。

“為什麼?”白玄忍不住問道。

“你在魚身下墊上香菇、薑蔥蒜等配料,不僅是為了架空魚身,使其清蒸時受熱均勻,也是為了讓魚肉更為鮮美嫩滑,對吧?”杏姨說道。

“沒錯。”白玄肯定,他不意外對方能夠看穿這一點。

“可是我沒有感覺到鮮美嫩滑。”杏姨毫不客氣的說道,“你這盤‘孔雀開屏魚’雖然味道不錯,但也僅僅是不錯而已,根本算不上是什麼美味。”

聽聞這話,白玄表情一鬆,嘴角翹起,卻是自信從容的說道:“杏考官,我這道‘孔雀開屏魚’重點根本不在美味,而是在於它其中存留的靈氣!”

靈氣!

杏姨眼皮一跳,看了一眼麵前的這道‘孔雀開屏魚’,並沒有發表意見。

白玄繼續說道:“我選用的主要食材是烏頭魚,烏頭魚肉性平,味甘鹹,具有補虛弱,健脾胃的作用,對於消化不良、貧血等病症有一定輔助療效。”  說著,他話鋒一轉,“不過,烏頭魚的營養雖然好,口感較其他的魚卻是要更為的油膩,如果我將重點放在口感上,就會破壞其中的靈氣保存情況,所以為了靈氣的保留,我隻好放棄在口感上的追求極

致。”

“至於‘孔雀開屏魚’的真正效果……”白玄指了指她麵前的魚,說道,“還請考官您將這一盤菜都吃下去。”

杏姨沉默,並沒有聽他的話拿起筷子吃這份魚,她追求的是極致的美味,而不是靈氣存留,跟對方陳述的理念完全不同,對方追求的是靈氣的存留和以及菜品會產生的效果,而不是味道。  沉默了半分鐘,在白玄快要維持不住臉上笑容的時候,她終於伸手拿起筷子,一邊夾起魚肉,一邊說道:“這一次看在我是考官的份上我會吃你的這份菜,但這並不代表我認同了你的理念,在我看來,

不管是靈膳,還是普通菜,都應該以追求極致的美味最先才對。”  白玄不置可否的笑了笑,在他看來,對於修士最重要的不是美味,而是菜品中蘊含的靈氣,不過他並不會在這個時候跟考官爭論起來。,找書加書可加qq群952868558

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