等到煮軟後他就一把撈出,控水放在一旁備用。
齊修在鍋中燒油,將雞蛋黃攤成蛋餅,不一會兒,一股蛋香開始升騰,盛出後切成了絲。
然後再燒油,將肉絲下鍋滑熟,牛肉絲在油中滋滋作響,散發出一股罪人的肉香為,齊修忍不住深吸了兩口氣,看差不多了就撈出盛進盤中放在一旁備用。
然後又是炒鍋上火,打底油,下入香菇絲,胡蘿卜絲,炒至斷生,盛出待用。
這些步驟做完後,齊修就將軟嫩的白菜鋪平,將肉絲、胡蘿卜絲、香菇絲、蛋絲等均碼在白菜上,再將白菜卷起,做成白菜卷,卷成了一個小圓柱,整齊地碼入盤中。
這個時候白菜卷也基本上要做好了,齊修將蒸鍋中水燒開,將白菜卷放入蒸鍋中蒸10分鐘。
出鍋後,齊修將原汁沘出,將蒸好的白菜卷放入盤中。
再將炒鍋上火,下入蒸白菜的原汁,下入蔥絲等配料調味,大火燒沸,湯開時用水澱粉勾芡,淋香油,澆在白菜卷上即可。
一盤香噴噴的蒸白菜卷出鍋了,鮮嫩可口的白菜,泛著瑩亮的光芒從菜卷的兩端隱隱可見其中的餡料,但卻隻看得到冒出的神秘一角,聞著空氣中彌漫的醉人清香,讓人忍不住想要咬下一頭,看看其中隱藏的神秘。
清香拿起侉子一樂一根白菜卷,期待的咬了一口,白菜的軟嫩,牛肉絲的嚼勁,蘿卜絲的蹦脆,香菇的柔滑,在口腔中交織出令人沉醉的美妙口感,合奏出一曲輕緩舒暢的動人音樂,讓人忍不住就此沉淪。
蒸白菜卷配上一碗香香的白米飯,更是令人食指大動!胃口大增!而且裡麵的湯也很好喝!
“混蛋懶修!你又吃獨食!”廚房門外再一次響起了小白的咆哮,伴隨著的還有小白抓狂的撓門聲。
“……”齊修,為什麼每次他煮新菜都要來這一出……
木著臉他打開了廚房大門,低頭看著蹲在地上,瘋狂朝著廚房大門揮爪的小白。
“你這鼻子是狗鼻子吧?”齊修白眼一翻,無語的對著他說道。
“哼!”小白冷哼一聲,看著齊修的眼神有些耿耿於懷,顯然是非常生氣齊修每次吃美食都不叫上它。
齊修內心有些無奈,他算是知道了對於這隻貪嘴貓來說,有美食卻不給它吃是最可惡的事情了。
“你還想不想吃了?”齊修挑眉說道,還做出一副你要是再鬨彆扭就彆想吃了的樣子。
“吃!”小白毫不猶豫的應聲道,原本它還想多生氣一會,讓齊修知道錯了,但是一聽齊修的話立馬就放棄了這個想法。
齊修好笑的看著它,給它盛了一碗白米飯,夾了兩個白菜卷放進碗中。
小白頓時也顧不上不滿齊修經常吃獨食的事了,開始對著碗中的美食懟了起來。
這一天晚上齊修並沒有急著去通關三層的副本,而是恢複了以往的懶散,客人來了他就去做餐,沒有客人的時候就拿著一本書坐在吧台後麵的轉椅上慢悠悠的看著。