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第一百八十一章懶修，你又吃獨食！
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康複大有補益。菜品特色螃蟹有很多做法，但最好的吃法還當屬清蒸，不破壞螃蟹本身的營養，又能保持最足的鮮美，而且做法還簡單。
而水缸中的這隻螃蟹是一隻六級紅殼刺蟹，背甲殼上布滿了倒刺，兩對蟹鉗子上跟是布滿了鋒利的鋸齒，此時正待在水缸中吐著泡泡，四處亂爬。
跟一般的螃蟹不同，紅殼刺蟹它隻有三對腳加上一對蟹鉗，而且，它們的腳是向後彎，而不是向前。
六級的紅殼刺蟹實力被削弱了百分之五十，所以齊修想要拿出來並不困難，他挽了挽衣袖，凝神，雙手齊上，猛地扣住它那對看著就鋒利的蟹鉗子，往上一提，“嘩啦啦——”
一陣水花洶湧，齊修就這麼提著這隻紅殼刺蟹來到了案板前，單手將紅殼刺蟹的兩隻蟹鉗子扣住，手底下的紅殼刺蟹不停的掙紮了，使勁的張著兩隻蟹鉗子想要攻擊齊修，但卻被齊修鎮壓的完全無法動彈。
這隻蟹的背甲殼呈鮮紅色色，有光澤，腹為白色，金爪叢生黃毛，色澤光亮，臍部圓潤，向外凸，肢體連接牢固呈彎曲形狀，不停的彈動著，這是一隻母蟹，尖臍才是公螃蟹，而這隻是圓臍。
加上之前提起時感受到的厚實重量，可以明顯看出這是一隻優質肥厚的蟹。
齊修先是兩紅殼刺蟹弄暈，然後將螃蟹洗淨，接著就直接將紅殼刺蟹的蟹腿、蟹鉗子斬下。
紅殼刺蟹的跟一般的蟹還有一點不同，那就是它全身上下除了腿跟一對蟹鉗子以外通通都不能食用。
所以齊修直接把沒有用處的紅殼刺蟹的身軀扔掉了，然後他拿起其中一條蟹腿，放在案板上，拿過一旁的刀開始去蟹殼，刀上聚起元力在蟹殼上一劃，蟹殼頓時就像是豆腐一樣被劃開，再在蟹殼背麵同樣劃了一刀，手腕轉動，輕輕一刮，就將蟹殼中的紅色蟹肉從蟹殼中掏了出來。
蟹腿很大，幾乎每一條都有七到八十厘米那麼長，但蟹殼卻很厚實，去掉蟹殼後，剩下的蟹腿肉完全小了一半。
齊修看了看這團蟹肉，眼中流露出了失望，或許是因為第一次做，可能有些生疏，刮出來的蟹肉上麵有些破損，有了破損的蟹肉卻是不合格，所以齊修看也沒看就將這蟹肉扔到了一旁，又拿過一條蟹腿，如怕炮製刮蟹肉。
第二次雖然比起第一次要好很多，但蟹肉上麵還是有些細小的裂痕，雖然很小但齊修還是不滿意，一直到第四次的時候，刮出的蟹肉才完好無損，這才讓齊修感到滿意。
他手中湧出了元力，用元力將這裸露的紅色蟹肉在手心上包裹住托起，另一隻手拿出一把小刀，開始雕刻，手指翻轉間就將這蟹肉雕刻成了一隻栩栩如生的縮小版紅殼刺蟹。
因為這蟹肉是紅色夾雜著一些白色的肉，所以雕刻出來的蟹也是如此，顯的格外的逼真。
齊修滿意的將這隻自己雕刻出來的蟹放在盤中，勺起一勺水加入了鍋中，開大火燒水，等到水燒開以後就將這隻雕刻出來的肉蟹放到篦子上，開始大火蒸。