齊修雖然有些意外,但並沒有說什麼,隻是點點頭,說了一聲:“好。”
作為貼心男盆友,女盆友的這種小要求就要大大方方的滿足啊。
竟然決定要做什麼餃子,齊修當即從係統商城購買了需要的食材,其中主要食材是五級香豬的肉。
聽到兩人對話的沈樂扭頭看了看齊修手中多出來的香豬肉,他鼓了鼓臉頰,心中很是鬱悶,他根本沒得選擇,他隻懂得如何做水餃……還是僅限於理論知識……
戰靈、周岩兩人對視了一眼,空氣中仿佛有閃電碰撞在一起,似乎發出了“劈啪”的聲響。
下一秒兩人轉回頭,十分鬥誌昂揚的做著手中的餃子,表現的十分有乾勁。 剩下的戰天默默的看著在場幾人的表現,在默默的看著麵前一團糟的麵團,默默降低著自己的存在感,心中簡直心塞到了極點,他究竟是做什麼才會被拉過來做餃子
啊?! 不久,加速了靜置時間的儀器就亮了紅燈,齊修將放進去醒的麵團取了出來,動作熟稔的按了幾下,從麵團中捏出了一個小丸子,放在撒了薄麵的案板上,然後手掌
攤開掌心朝下,朝著丸子就是一拍。
白色的小麵團丸子很輕易的就被拍扁了,等到齊修的手掌抬起,留在原處的哪還有什麼小丸子,有的隻是一張攤在上麵的圓形麵皮。
齊修捏起這張麵皮晃了晃,麵皮像是波浪一下的抖動了幾下,看上去晃動的有些沉。
頓時,齊修就知道需要的最準確力道是怎麼樣的了,他將第一張麵皮往案板邊緣隨手一扔,如法炮製,再次捏出小丸子,弄出了一張麵皮。
這次的這張麵皮較之之前的那一張要薄一些,齊修捏起麵皮晃了晃,麵皮像是垂感十足的一層薄薄布料,波浪一樣的抖動了幾下,看上去十分輕盈。
看到這一幕,齊修滿意了,按照同樣的手法再一次弄出一張麵皮,揚手朝著一旁的慕華蘭勾了勾手指。
等到慕華蘭走過來,齊修就將其中的一張麵皮遞給她,指了指一旁大碗中搗碎了的香豬肉餡,開始手把手的教慕華蘭如何包餃子。 “年三十包餃子的形狀也有講究,大多數人習慣保持傳統的偃月形,也就是月牙餃!這種形狀包製時,要把麵皮對折後,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,
食指將外側皮形成褶折,右手拇指獎褶折捏緊,重複步驟至左端餃邊並將兩端封口處牢。”
齊修一邊說著,一邊動手往手中的麵皮裡麵勺入適量的肉餡,然後將之包成了月牙餃。
慕華蘭聽著齊修說的做法,學著齊修的動作包出了彎月形的餃子,然後像是學生將作品給老師檢查一般的將彎月餃子遞到齊修的麵前,詢問道:“這樣嗎?”
齊修接過她包的餃子,麵色淡定從容的誇讚道:“第一次做能做到這種程度很不錯。”
說著,他把自己做的餃子和慕華蘭做的這隻餃子一起放在了九陽鍋幻化出的專門做煎餃的鍋中。
兩隻餃子放在一起形成了鮮明的對比,一美一醜,給人造成了巨大的視覺衝擊。 慕華蘭看著兩隻餃子,麵上是一如既往的冷靜,但耳朵卻是悄然紅了。,找書加書可加qq群952868558