楊廚師長和中年男子一齊向木盒中看去，隻見小半盒茶葉安靜躺在木盒中，散發著淡且雅致的香氣。
“茶有著極其悠久的曆史，古有傳說‘神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之’，而在三千多年以前，茶就作為祭品，被廣泛用於祭祀。”
沈今初撚起一小片茶葉，小心地放入了湯盅裡，乾枯的深綠色葉片微微打了個旋，然後就緩緩沉入了清湯中，“後來，人們漸漸學會了蒸青製法、炒青散茶、鍋炒殺青……茶的種類越來越多，用途也越來越廣，在菜品中也不是什麼罕見的配料。”
“茗者，茶也，”沈今初蓋好湯盅的蓋子，抬眼看向楊廚師長，“八仙茗湯之所以叫‘茗湯’，就是因為這至關重要的一個步驟——點茗。”
“八仙茗湯，茗湯，點茗……”楊廚師長重複著沈今初的話，眼神越來越亮，“我明白了！我明白了！”
他“騰”地一下站了起來，腳步匆匆地衝向了後廚，中年男子看著他火急火燎的背影，哭笑不得地搖了搖頭。
“那我們就走吧？”田橙早就結好了帳，百無聊賴地坐在對麵，都被沈今初文縐縐的話說困了，“表哥已經在外麵等咱們了。”
“誒，兩位留步——”
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