第89章 和師兄比試2(2 / 2)

台下的幾位大師傅,全都不看好陳湘琴,這話恰好被薑主任他們仨聽了個全,胖師傅板著臉,氣乎乎的回懟道:“就知道說風涼話!有本事你們幾個上去也比比,說不定還沒人家厲害呢!”

強子也開口幫腔:“師傅說的對!這幾位的手藝都沒法和您比,更彆提和小陳同誌比了!”

師徒倆一個鼻孔出氣,把說閒話的幾位大廚全給氣得不輕。

“你們倆說的這是什麼話!”

“對!話裡話外的什麼意思?!”

“就是!你們什麼意思?!”

薑主任陪著笑臉,開始打起了圓場:“哎喲,幾位都是咱們省的老同誌了,彆動氣彆動氣,格局要大一點,胖師傅這話說的的確不好聽,不過話糙理不糙嘛!”

幾位大廚互相對視一眼,這話總覺得哪裡不對!還沒等他們反應過來呢,薑主任就又開了口:“行了,咱們還是專心看比賽吧!”他把話題一轉,幾人的關注點就又回到了台上。

此刻的陳湘琴已經完成了所有配菜的切配工作,而蔣光明那頭早已開始炒起了雞蛋,他熟練的顛勺搶火候,不斷移動變化著鐵鍋,保證讓每一小塊炒雞蛋都受熱均勻。

“小丫頭,這顛勺的手藝,北刀那老頭應該還沒來得及教你吧!哈哈哈!”他話裡挑釁的味道實足。

陳湘琴撇了他一眼,恥笑道:“是輸是贏,現在還不知道!你就不怕大話說多了閃著舌頭嗎!”

蔣光明冷笑一聲:“嗬,小丫頭,還是管好你自己吧!連個勺子都不要,我一會兒看你怎麼辦!”

“那你就睜大眼睛瞧好了!”

話音剛落,就見陳湘琴將一盤冷飯整個倒入了鐵鍋中,這波操作屬實讓台下的觀眾乍舌。

“炒飯不都應該先炒配菜,最後再倒入米飯的嗎?北刀的新徒弟看來也不過如此!”

“莫非是南北方的做法不同?”

“就算不同,那也應該先把雞蛋炒熟吧!炒完飯再炒雞蛋,飯就涼了!不等於白炒嗎!”

台下的觀眾們還沒反應過來,陳湘琴就又拿起了一個鐵鍋,把兩口鍋上下一扣,猛得發力,隻見她兩隻手臂有力的搖晃轉圈,整個動作一氣嗬成,把下麵的各路廚師看得是一愣楞的。

蔣光明也被她的動作給嚇了一跳!這是什麼技法?難道北刀這老頭還私藏著什麼獨門秘籍?“小丫頭,你這是什麼技法?誰教你的?!”

陳湘琴白了他一眼,捏著嗓子故意道:“當然是師傅教的啦!怎麼,當年他老人家沒教你嗎?”

!!!

好啊!老頭果然留了一手!蔣光明眉頭一皺,整張臉拉得老長,冷哼一聲:“哼!彆以為用花裡胡哨的動作就能掩蓋你拙劣的廚藝!你還嫩了點!”

陳湘琴懶得搭理他,一門心思全用在炒飯上,搖晃了好幾分鐘後,她揭開上層扣著的鐵鍋,把各種食材和調味料全都一股腦兒的往裡倒,就連雞蛋液也一塊兒倒了進去,最後還加了一小勺她特意從空間裡拿出來的靈泉水。

上一頁 書頁/目錄 下一章