“我們榨青果的油。”應有初指著俞安腳邊的背簍道，俞安趕緊點頭附和他的話。
李氏兩人看著這兩背簍的青果，李二皺緊眉頭，語氣帶著不耐：“你們這是在玩兒我們？”
李氏臉上的笑意也有點掛不住了，“二位可彆開玩笑了，這青果能有什麼油。”
應有初好言解釋著，他們沒有開玩笑的意思，就是想榨青果的油並可以按照市場價來支付李氏報酬。
這時李二還想說些什麼，被李氏一把拽過身，小聲的勸導李二，“他們榨青果也好，藍果也罷，隻要給錢就行，我們可是半個月都沒開張了。”
李二也不再糾結，便將醜話說在前頭，“先說好了，隻要是用了我的木榨，就要收三十文，要是用我的驢子拉磨就得加二十文，想要我來撞木楔子，就得再加五十文。”
應有初了然的點頭，李氏見他們不像是開玩笑，就問道：“這青果我們還是第一次榨，不知二位要怎麼榨？”
“和榨花生油沒差，隻需要去掉炒熟這一道工序即可，如果果核太硬不好碾碎就把它挑掉。”應有初答道。
“你們這點青果還不夠，我這木榨一次最少放三百斤。”李二看了一眼這兩背簍又說：“這裡最多五十斤，還得再摘一些來。”
應有初沒想到還有最低數量限製的，便商量著讓李氏他們先把青果碾壓碎，他和俞安再去摘一些回來。
但李氏怕他們不認賬，就要求留下俞安在原地。
“不行，我不能讓相公一個人乾活。”俞安首先反對，他說著都要掏出錢給李氏二人打消這種顧慮了。
“這樣，我叫我三個兒子幫你們摘青果吧。”李氏說著就將她三個健壯的兒子叫了出來。
應有初看著李氏的三個兒子，個個年輕有活力，是乾活的一把好手，他再轉頭看著俞安，細胳膊細腿的，形成一個強烈的對比。
帶著俞安，湊夠三百斤最少跑三趟，但和李氏的兒子們就不一樣了，一趟就能搞定，應有初果斷的選擇李氏的三個兒子，“安安，你就在這裡等我，很快就好。”
俞安啞口無言，坐在亭子裡眼巴巴的看著應有初等人遠去。
等應有初回來時，俞安正和李氏有說有笑的做著坯餅。
“聊什麼呢？”應有初放下背簍問道。
“她在給我傳授帶孩子的經驗。”俞安答。
應有初愣住，“帶孩子？安安，你還小，跨度彆太大，彆太離譜。”
“小什麼，我在俞安這個年紀都當兩個孩子的娘親了。”李氏直爽的說。
應有初生怕她教壞俞安，趕緊轉移話題，扣流程，“這些青果夠了吧？”
李氏點點頭示意差不多了，接下來他們就將這些青果用石碾子壓碎，裝進坯餅中，再將坯餅放入木頭中間，李二來回的甩動著巨石撞擊木楔子，橄欖受到擠壓，擠出來的水油混合物便從木頭的另一端導口處流出。
三百斤的橄欖果擠出不到一百斤的水油混合物。
一百斤也挺重的，應有初帶不走，便說：“這樣，我們多加十文錢，先讓青果的汁水寄放在這裡一天，明日我們再來拿。”
一百斤的水油混合物，能出三十近橄欖油就不錯了，將水油混合物靜置一天，油就會飄在上麵，即時，他隻需帶走上層的橄欖油就行。
放在這裡一天就能多得十文錢，李氏兩人欣然同意。
他們早上出來的，榨完橄欖油應有初估摸現在也到了中午十二點左右，回去吃飯肯定來不及了，他決定帶著俞安進城下館子。
兩人找了一家看上不錯的酒樓，小二十分熱情的迎著客。
小二將應有初兩人引導二樓的窗戶邊，哈著腰詢問道：“二位客官，吃點什麼？”
應有初問了幾個招牌菜，小二熟練的開始報菜名：“本店的招牌菜有，芙蓉雞……”
“不要雞。”應有初聽到雞肉條件反射的拒絕道，他現在吃雞肉快吃出陰影了。
“還有，金齏玉膾，節節高升，蟾宮折桂，白玉金邊……”
應有初扭頭和俞安對視一眼，兩人在對方的眼中都看到了迷茫。
“相公你點什麼我吃什麼。”俞安立馬機智的將問題拋給應有初。
應有初硬著頭皮憑著直覺點了三個菜，等小二吆喝著將菜一樣一樣的抬上桌。
“節節高升。”
豬排骨，還好。
“蟾宮折桂。”
桂花糕，飯後小甜點。
“白玉金邊。”
應有初傻眼了，他們居然能把醋溜白菜幫子叫白玉金邊？！