薑妤笙回到鷺城後,先送老太太回了北區，給老太太請了一個短期照顧、陪護她的保姆，而後馬不停蹄地往返於各個辦事處之間,幫老太太把醫保報銷辦理好，陪老太太在北區又待了一天，確定好保姆是細心周到的人、老太太身體確實是沒有大礙了後，才安心回的澎島，專心處理這段時間餐廳積壓下來的,隻能她來處理的各項事宜。
一切仿佛又回到了正軌上。
關於北城的一切、過往的一切、薄蘇的一切，又都逐漸遠去,蒙塵於記憶中。
她沒有真的去檢查過薄蘇有沒有把那張銀行卡裡的錢取出來、是不是真的在意她的那一句“要挾”，很偶爾的，她才會想起薄蘇——
在路過舟稻一樓樓梯平台處的那麵明信片牆時、在抬手看到老太太給她請的那串手串時、在深夜閉目冥想,莫名想起她虔誠祈求的側臉時。
都是很淡很短暫的情緒，薑妤笙可以麵對,不刻意壓抑，也不刻意去深究。
仿佛薄蘇再來或者不再來，都不會對她的生活造成影響、構成改變。
她隻依舊過著自己的日子,如過去的十年那樣,踏實地、平靜地、尋常地。
然而,樹欲靜而風不止。六月份的最後一天,兩個不速之客,又再一次突兀地打破了她的平靜生活——
那是一個周六的晚上,正值晚餐高峰期，一樓角落靠窗一桌的兩個中年男人，忽然叫嚷了起來，宣稱自己從炒米粉中吃到了蟑螂的屍體。
彼時薑妤笙正在一樓的顧客用餐區幫忙問詢顧客的就餐體驗,聽到樓上的喧嘩聲，她立刻結束了樓下的問詢，脫離開顧客的視線後，腳步匆匆地往樓上趕去。
行至半途，她想起了什麼，打開了手機的錄音功能放進了腰側的口袋。
樓上窗邊餐桌旁當晚正在樓上服務的韓冉已經頻頻在彎腰道歉，表示可以重新為他們做一份了。
但對方拒不接受：“誰還敢吃啊，你再炒一份出來就能保證是乾淨的嗎？我現在已經惡心得要吐出來了好嗎？”
相對年輕一點的那個男人音量極大，態度凶橫，吵嚷得整個一樓的食客都看了過來。同桌稍年長一點的男人在拿手機錄像。
薑妤笙已經大抵聽清發生什麼事了，她趕至韓冉身邊，確定對方沒有動手，韓冉沒有受傷後，把韓冉半擋在身後，吸引走兩人的火力，道歉：“我是這裡的老板，很抱歉沒有給您愉快的用餐體驗，是我們的疏忽，您看這樣好嗎？這一道菜我先給您撤下去，我給您換一份新的，今天這頓飯，給您免單，希望能稍稍彌補一點您的不愉快好嗎？”
她語氣誠懇，姿態放得很低，是願意解決問題的態度。
但對方依舊憤憤不平：“你給我免單有什麼用，我們都已經吃了一半的蟑螂到肚子裡了，惡不惡心啊你們，我身體要是出問題了，你們賠得起嗎？你們店的衛生怎麼做的啊？什麼玩意啊？！”
薑妤笙頭放得更低，語氣放得更溫和，還是道歉：“
抱歉，是我們的問題，我們的衛生都是經過嚴格的消殺程序，通過市監的反複檢查的，請您一定放心，今天的意外，我們稍後一定深刻反省究竟是在哪個流程出現的紕漏，嚴肅整改。如果您依舊有顧慮，我可以陪您去醫院做身體檢查。”
她目的在於儘快息事寧人，或者先把兩人請離用餐區，降低對店裡其他用餐顧客的影響。
但對方仿佛察覺到了她的意圖，始終不依不饒，反反複複地強調他們吃到了蟑螂，她們店的衛生質量不過關，導致周圍的食客也都無心動筷了。
但其實薑妤笙一看到桌上那半隻蟑螂的屍體，心底裡就知道了，在舟稻，這是根本不可能發生的事情。
蟑螂在南方確實常見，澎島的夏季濕熱，更是多見，尋常人家，可能難免都會見到幾隻的。
但在舟稻，蟑螂根本沒有生存空間。
舟稻的衛生，薑妤笙和池棋一貫都很注重。當初裝修的時候，就做過特彆的設計，每個櫃門，都是嚴絲合縫關合的，每次關門前、開門後，她們都要固定做一次大掃除，後廚的衛生更是重中之重，食物殘渣絕對不會留過夜，灶台上絕對不會留一點油脂，連洗手盆裡的水，都會在離開前特意擦乾，不給蟑螂留一點食物和水源的。
角落裡，常年擠著殺蟑膠餌的，但除了最開始剛放上的那幾天，還斷斷續續地見過幾隻蟑螂的屍體，後來就幾乎沒再見到過了。
本就是極少見的生物，怎麼可能不僅僅出現了，還恰恰出現在了端給顧客的食物裡。
池棋和鄭耘兩個人，又不是做一天和尚撞一天鐘、閉著眼睛做事的。
那麼大隻的蟑螂，她們怎麼可能看不見？
本著開門做生意，顧客是上帝，讓顧客吃得安心、吃得開心比什麼都重要的原則，她們做過員工培訓，不論如何，都不要與顧客爭論，服務為上，儘量滿足顧客的所有需求。所以這件事發生的第一時間，她們做的第一件事就是積極解決問題，降低事件影響。
即使明知道對方可能是故意找茬的，她們也毫不爭辯，隻先積極承認錯誤承擔責任，以免給其他不明真相的食客留下推諉、傲慢的印象。
但退一萬步來說，就算是真的出現了蟑螂，這兩個顧客的態度，也著實反常。他們好像根本不想解決問題，隻想不斷把事態擴大，讓周圍人都吃不下去、她們生意做不下去。
仿佛就在佐證薑妤笙的猜測。
薑妤笙想到了那天回來後在監控記錄裡看到的劉老太太侄子麵容。
她附到韓冉的耳邊，讓她下樓調一下監控，但麵對著兩人的時候，依舊有禮有節：“真的很抱歉壞了您的興致，您消消氣，那您看，怎麼樣您才能稍稍消氣一點？”
“根據食品安全法，你們這要十倍賠償的知道嗎？”對方疾言厲色。
“這樣吧，您看，我們再額外送您一張會員卡，裡麵有五百的儲值，之後您不管什麼時候來我們這裡消費，都可以八折用餐。”
相對年輕的那個
男人拍桌大怒：“你聽不懂人話嗎？就你們家店這樣的情況，我是不要命了我還再來，我就要十倍賠償，不然我要去市監局投訴你們了。”
薑妤笙平和，還是彎著腰低頭道歉：“抱歉，你消消火，或者，我們先去包廂裡，我給您沏杯茶，我們坐下來好好協商，也不影響其他顧客的正常用餐，您看可以嗎？”
“還正常用餐，蟑螂啊，你們還吃得下嗎？”男人環顧四周，刻意提高了音量。
周圍顧客麵麵相覷，看著餐盤裡的菜，都有些隱隱躊躇了。
但也有一兩個心大心軟的顧客看薑妤笙態度已經夠好的了，打圓場說：“哎呀差不多就好啦，大家都不容易，不要搞得這麼難看啦。可能就是不小心從哪裡掉進去的。不放心的話，去後廚看看嘛。”
“是啦是啦。”
有一個人發聲了，就有更多的聲音出現：“要不然你們換個地方協商，老板你們也是，你這樣搞得我們也都不敢吃了，你怎麼賠償我們啊。”
場麵越發混亂，薑妤笙當機立斷，承諾：“很抱歉都是我們的疏忽，影響大家的用餐興致了。但請大家放心，我們的食材和衛生情況絕對是新鮮乾淨符合健康和市監局標準的。去年我們餐廳還有幸入選過澎島‘十大放心餐飲’。但如果大家今天對我們有疑慮，我們也完全理解。”
“這樣吧，今晚全場八折，如果大家信得過我們，就請留下放心品嘗美味，如果大家有疑慮，或者無法接受這樣的喧嘩，此刻移步，我們也完全理解，這一單，我們為您免單，可以嗎？”
話音落下，全場安靜。
到底是覺得餐廳整體環境和老板素質看起來都不至於會是那麼不乾淨的，也都是衝著高分口碑進來的，除了還沒有上菜的一桌人與剛上了一道菜的一個人，其餘吃了一大半的人都沒有真的離開。
“好啦，衝老板這麼有誠意，說話做事這麼有態度，相信你們啦。”有爽朗的女生發聲，率先拿起了筷子，再次開吃。
其他的顧客們你看看我，我看看你，也都算了，當無事發生，繼續用餐。
氣氛驟然鬆懈了下來。
薑妤笙鞠躬：“謝謝大家的信任。”
她直起腰，韓冉正好上樓，附到她的耳邊說：“死角，沒拍到。”
薑妤笙微不可覺地蹙了一下眉。太巧合了。
她幾乎可以確定了，對方就是來者不善。
但她沒表現出來，看向窗邊的兩個男人，語氣不變，和婉表示：“先生，這樣吧，您可以留個聯係方式嗎？今天這盤菜，我可以送去做鑒定，如果蟑螂確屬我炒米粉裡帶出來的，我給您十倍賠償，屆時您要去市監局投訴我們，或是如何，我們都隨您，可以嗎？真的很抱歉，今天影響到您的用餐興致。”