27.第二更(1 / 2)

有了趙慧茹幫忙, 林雪霞今天可就舒服多了,大部分時間,她都在旁邊收錢, 她還幫不得空的高春燕收錢,個人洗碗筷, 也要更快些。

讓高春燕幫忙管著,林雪霞早上去挑了幾塊好的五花肉和梅花肉, 這種人人爭搶的肉可不能等到下午去買,等到下午已經晚了,好肉都被挑完了。

牛肉倒是可以傍晚撿漏, 剩多少買多少,還能降價, 像新鮮肉類蔬菜, 大部分早上價格貴, 到了下午,價格就普通了, 到了晚上六七點後, 剩下的肉類蔬菜都會大打折扣, 越晚越便宜。

當然了,剩下的也都是些破瓜爛棗, 好的早就被人挑走。

很多人天黑都會去撿便宜,但也不是每個人都有時間, 更何況,撿便宜的人多了, 價格也就不便宜,能賣光的早都賣光了。

不能用小賣部的冰櫃,林雪霞隻好厚著臉皮繼續借高春燕家的冰箱, 她中午回去一趟,幫她把肉冷藏著,就這邊的氣候,肉若是不冷藏,新鮮肉很容易有味兒。

這天沒有叉燒肉,光是鹵牛肉飯,照樣人滿為患,牛肉蛋白質含量高,需要消化的時間長,非常頂餓,隻吃幾塊牛肉,配點青菜米飯雞蛋,一整個下午都不會覺得餓。

以前沒肉吃的時候,很多人一頓飯能吃幾大碗米飯或者好幾個大饅頭,才能填飽肚子,然而米麵都是碳水,消化快,餓得也快。

林雪霞的這個鹵牛肉飯,價格便宜又好吃,還十分頂餓,不過一天,就有了很多回頭客。

她跟趙慧茹,早先就把水煮蛋給剝好了,全都切成兩半,放在蒸籠裡溫著,有人來買飯,就是一碗白米飯,配上半個雞蛋,一份鹵牛肉,一份下飯涼菜,一份新鮮的醬油青菜,再澆上一勺拌飯汁水,色澤誘人至極。

趙慧茹一邊給人夾菜,一邊自己都忍不住咽咽口水,手上這份工作,不說彆的,還真是“大飽眼福”。

林雪霞原本以為傍晚還有得賣,結果中午來買飯的人太多,很快又把肉賣光了。

菜也都賣光了!

“小老板,你這鹵肉飯好吃是好吃,要是能再加點辣椒就好了。”

好些過來買飯的,都是喜歡吃辣椒的,雖然自家也有辣椒醬,可那不是吃膩味了麼?如果買飯能配點彆的辣椒醬,那就再好不過了。

高春燕道:“要辣椒我這裡給你添一勺。”

高春燕十分大方,人家要辣椒的,她免費讓人舀辣椒,就她自己而言,她也喜歡用辣椒來拌林雪霞弄出來的這個鹵肉飯。

林雪霞見狀,琢磨著要弄一些下飯剁椒醬,比如剁椒蒜蓉醬,剁椒蘿卜醬,不能太鹹,也不用太辣,要濃香下飯。

賣完了飯,林雪霞的包又被零錢塞得滿滿當當,這讓她心情頗好,她跟高春燕和趙慧茹個人圍坐在一起吃午飯。

午飯吃的晚,林雪霞沒省,她並不想摳著自己,鹵牛肉都賣光了,她吃新鮮的,早上留了小塊五花肉,大概一百二十克左右,簡簡單單炒個回鍋肉,配上韭菜雞蛋和炒青菜,食材的成本也就一塊多,不到兩塊。

她把所有的菜分成了等份,放在不同的個碗裡。

林雪霞跟趙慧茹道:“我這裡中午包餐,你跟著我們一起吃吧。”

“沒吃完的你可以帶回去。”

趙慧茹聞言驚喜莫測,她倒是不需要帶飯回家,每天能跟著老板吃點肉,那已經是她求之不得的好處。

更彆提林雪霞燒的菜,比飯館裡的小炒都要好吃,一時之間,趙慧茹覺得自己身在天堂。

她恨不得乾活再賣力一些,下午要把用過鍋碗瓢盆全都刷洗乾淨了。

“來,嘗嘗這個。”

高春燕拿出了自己自製的酸辣剁椒生薑條,當成配菜,這東西很辣,一般人還真吃不了,趙慧茹咬了一口,斯哈斯哈的直呼受不了,“這也太辣了,太辣了”。

剁椒的辣以及生薑本身的辣,使人舌頭火辣辣的,整個人仿佛要冒煙。

趙慧茹辣的眼淚都要出來了,“這東西就這麼直接吃的嗎?你們那也太能吃辣了。”

高春燕和林雪霞忍不住笑。

林雪霞道:“這個吃麵條的時候配一點,怕辣在麵湯裡泡會兒就沒那麼辣了。”

趙慧茹含著眼淚吃,她覺得真的辣,可這辣又十分帶勁兒,配著飯菜分外下飯。

趙慧茹吃完了一條生薑,手賤又夾一條,越吃還越想吃了。

林雪霞顧及著肚子裡的孩子,儘量少吃醃製品,她沒嘗。

高春燕見林雪霞不吃,忙問道:“你怎麼不吃啊?嘗嘗唄。”

林雪霞:“我最近身體有點不舒服,不能吃太辣。”

“哦,那你注意一點,好好休息。”高春燕表示理解,她並沒有多問,女人身體的不舒服有很多種。

到了下午,突然起風了,吹得頭頂的擋雨棚嚓嚓響,讓人心頭發慌,看似要變天了,興許夜裡就要下雨,高春燕一見要下雨,免不得唉聲歎氣,下雨可就麻煩了,在外麵擺攤啊,最怕刮風下雨來台風,尤其是台風來了,何止是擺攤,家門都不能出。

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