第 89 章(2 / 2)

小狐狸除外。

這小家夥來了他們牧場之後隻長肚腩不長個子,看起來還跟之前一樣小,時聞兩隻手

就能將它捧在手心裡。

它不能吃那麼多番茄,隻能淺淺嘗一瓣。

小狐狸眼大肚子小,看見小夥伴們都有大番茄,自己隻有小小的一半,非常不服氣地躺倒在時聞麵前,將肚皮翻起來:“嚶嚶嚶。”

時聞眼疾手快地一捏它的脖子,將它提起來:“你這一身雪白的毛就彆在地上滾了。”

小狐狸:“嚶嚶嚶。”

時聞捏住它的嘴巴:“不許嚶,貓裡貓氣的,還記得你是隻狐狸不?”

其他小家夥在旁邊看熱鬨。

小狐狸撒嬌打滾,賣萌不成,隻得叼起自己那瓣番茄,氣哼哼地吃去了。

時聞掰開一個番茄,分了一半給燕克行:“這番茄的汁水真充沛。”

這個季節主要吃白菜苗、油菜花等葉子菜,瓜果都還沒結出來,也就是鍋爐房旁邊的番茄碩果僅存。

時聞一口咬下去,酸酸甜甜的汁水迸濺出來,帶著獨特的清新香氣。

還有那沙沙的口感,咬下去之後,感覺極妙。

能在春天吃到這樣的果子,真的非常清新解膩。

時聞隻咬了一口,就將番茄舉到眼前看:“可以啊,比去年更好吃了。”

燕克行隻吃過去年番茄做成的番茄醬:“這番茄是去年的番茄留的種子?”

“對,說是市麵上沒有的本地大番茄,我就特地留了種,免得今年還得問傅哥他們要。”時聞看著番茄說道,“可能因為肥料的關係,去年的番茄也很好吃,但是沒有今年這樣酸甜可口,清香四溢。”

燕克行:“也可能它在牧場上生長了一年,留下了更為出色的後代。”

時聞:“那就不知道了。”

兩人分吃了一個番茄,準備做晚飯。

時聞看著剩下的大半籃子番茄:“要不做個番茄炒蛋吧?好久沒吃番茄炒蛋了,有點饞了。”

燕克行:“可以,用雞蛋炒還是用鵝蛋炒?”

時聞不確定:“鵝蛋也行嗎?味道會不會太過濃重了?”

鵝蛋的味道要比雞蛋重得多,倒不是腥,隻是擁有鵝蛋特有的味道。

時聞感覺無論鵝蛋做什麼菜,都很難取得味道上的協調。

畢竟當一味菜太突出了,剩下的菜就隻能是配菜了。

燕克行說道:“沒有關係,今天的番茄味道也很濃鬱。”

時聞對做飯不太熟悉:“聽你的,你說可以就可以。”

燕克行便道:“你拿兩個鵝蛋來打散,等會兒我用來炒。”

時聞去拿鵝蛋,燕克行則洗手,準備切其他配菜。

兩人並肩在廚房做飯。

時聞特地找了個大湯盆,將鵝蛋打進去,燕克行在裡麵放了鹽和一點蠔油,然後將盆子遞給他,讓他到旁邊打散鵝蛋去了。

今天除了番茄炒蛋外,還有清炒荷蘭豆和啫啫雞。

啫啫雞的香味先出來從廚房的門窗往外飄去,引得小家夥們根本坐不住

,齊刷刷地蹲在廚房外麵等待。

清炒荷蘭豆要等會再炒,現在先炸鵝蛋。

時聞還是第一次見到用炸蛋做番茄炒蛋:“我還是第一次見番茄炒蛋拿炸的蛋炒。”

燕克行:“用炸的蛋做出來的番茄炒蛋,蛋塊會更加蓬鬆,香味也更加足,等會兒炒好了,它能吸收更多的湯汁。”

燕克行起鍋燒油,油熱了之後將蛋液分批倒進油鍋裡。

蛋液很快在鍋裡形成了蓬鬆的蛋液塊,油脂炸過的蛋液香味也全都飄了出來。

儘管時聞剛剛才吃過半個番茄,聞到這個味道他又忍不住了。

燕克行將油鍋裡的第一塊蛋液夾出來放在盤子裡,然後拿筷子夾了一塊給時聞:“嘗嘗鹹淡。”

時聞吹了吹之後,將鵝蛋塊塞進嘴裡。

一時間,酥香濃鬱的滋味在嘴裡蔓延開來,既有蛋液的香氣,也有脂肪的香氣,還有裡麵的鹽味,哪怕不需要再進行下一個步驟,時聞也覺得這蛋塊夠好吃了。

他吃得連連點頭:“好香,好好吃!油脂的香味將蛋液的味道完全激發出來了,你複炸過,裡麵又不會有太多的油,吃起來隻覺得香,完全不會膩。”

燕克行:“等會兒可以跟番茄炒在一起,不需要再調整了?”

時聞:“完全不需要,真的已經足夠好吃了。”

時聞邊誇邊給燕克行喂了一塊。

他還想再說什麼,忽然聽到了兩聲巨大的咽口水的聲音。

隻見蹲在廚房外麵的狗子們一個個口水橫流,剛剛咽口水的正是安娃和狼王。

時聞不禁失笑。

他家的菜都會給狗子們也備上一份,番茄炒蛋和啫啫雞也是一樣。

時聞裝了飯菜,又拿了額外煮好的魚肉塊,去給它們分飯。

狗子們在廚房外麵蹲了半天,早已經飽聞香味。

現在好不容易到分飯了,一隻隻從鼻子裡發出撒嬌的聲音,爪子已經忍不住在旁邊小幅度地踢踏起來。

隨著時聞下達吃飯的命令,它們再也忍不住,立即跑上前在自己的飯碗前麵埋頭苦吃。

看它們吃得那麼香,時聞內心不禁感慨,也就他們家的狗子有這麼好養了。

喂完狗子,時聞回去飯廳,洗完手,跟燕克行一起吃飯。

他先夾了一塊番茄。番茄已經炒軟了,炒出了豐沛的汁水和番茄沙,吃起來,酸甜香軟,口感非常棒。

他又夾了一塊蛋。蛋飽吸了番茄的湯汁,又香又酸甜,同樣軟軟的,好吃得不行。

這兩者分開都挺好吃的,合起來更是達到了一加一大於二的效果,簡直是下飯神器。

今年的番茄真的好好吃啊。!

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