第37章(2 / 2)

殺豬娘子 秋味 4403 字 4個月前

“這樣啊!咱去問問。”王粟遲疑了一下答應道。

“你等我一下。”沈慧娥轉身朝院子走去,將身上的圍裙摘下來道,“我去李郎中一下,你們把門插好了。”低頭又看著黃耳道,“看好家。”

“去郎中伯伯家裡乾什麼?”大蟲好奇地問道。

“有郎中的幫助才能讓豬崽子儘快的長胖了。”沈慧娥明亮的黑眸看著他們說道,“一會兒就回來了。”

“我們也去,郎中伯伯家離的很近的。”狸奴圓溜溜的大眼睛希冀地看著她說道。

“這?”沈慧娥撇著嘴想了想,又果斷地說道,“不行。”

開玩笑割豬的蛋蛋,不能讓小孩子過早的接觸。

“你們在家等著!”沈慧娥拍拍他們的腦袋道,“乖,聽話。”將圍裙搭在院子裡扯的麻繩上,“我走了,來關門。”

兄妹倆隻好將門關上,並插上門閂。

沈慧娥和王粟兩人去了李郎中的藥鋪。

沈慧娥道明來意之後,李郎中不好意思地躲避著她的眼神。

“哎!李郎中你彆躲呀!這事成不成,對付的是豬,又不是人。”沈慧娥快人快語地說道。

李郎中聞言這撚著胡須的手一抖,“嘶……”揪下幾根胡須,疼的他縮起了脖子。

“行不行您給個痛快話呀!”沈慧娥著急的看著李郎中說道。

“行,怎麼不行?”李郎中連連點頭道,“隻是你一個女子,乾這個不好吧!”

“那要不您來。”沈慧娥目光直視著李郎中說道,唉聲歎氣的說道,“我也不想啊!可是孩兒他爹不在,我們這日子難道不過了,守著殺豬攤,不殺豬乾什麼?乾彆的還需要置辦東西。”

“呃……”李郎中眼神遊移地來回轉,就是不敢與沈慧娥對視。

自己真是站著說話不腰疼,有頭發誰願意做禿子啊!還不是被生活所迫。

“李郎中,這豬養好了,豐富大家的餐桌,飯菜。”沈慧娥冠冕堂皇地說道,“這人得吃肉,吃肉才能有勁兒,才能長的壯實。”

“豬肉是賤肉,上不得桌麵的。”李郎中實話實說道,“腥味兒有些重。”

“隻要割了蛋蛋,腥味兒會減少許多。”沈慧娥如墨玉般的眼眸看著他說道。

“是嗎?”李郎中狐疑地看著她問道。

“試試就知道了,回頭您問問他。”沈慧娥微微歪頭看著王粟說道,“他養豬的,割前與割後的味道能感受的到。”

“有明顯的變化我會來告訴你們的。”王粟忙不迭地應承道。

“說豬肉賤,咱吃不起羊肉、牛肉呀!”沈慧娥深邃不見底地雙眸看著李郎中說道,坦坦蕩蕩地說道,“耕牛可不能隨意宰殺的,羊肉高級咱買不起。”

豬肉沒割蛋蛋之前,腥臊味兒重,不適合作為高級食物,在文人眼中地位較低。

在古代,豬肉不如牛肉、羊肉等高級肉類受歡迎,唐宋時期,羊肉成為主流肉食,乃達官貴人的專寵。

豬肉則被稱為賤肉,臟肉。

豬吃的不乾淨,豬圈養方式是上廁下圈的房屋形式,可以想象豬吃的是啥了。

見過這種形式的養豬,吃豬肉確實有些下不去口。

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