也隻是在腦子裡想想，想想。
沈慧娥望向太陽，看來得立棍看影子來計算時間了。
“這蒸出來能是個啥？”
“肯定好吃。”
“你咋知道的？”
“殺豬娘子做出來的哪樣不好吃啊！”
可真對我有信心，沈慧娥在心裡腹誹道。
在街坊四鄰你一言，我一語中，沈慧娥揭開了蓋子。
“哇……”
“居然變這麼大。”
“還這麼白。”
其實不太白，包子、饅頭有點兒泛黃，以如今食物來說，已經很白了。
“大包子，不虧是大包子，果然夠大。”
“好吃嗎？”
“肯定好吃，我都聞到麥子的清香了。”
“殺豬娘子……嘿嘿……”
“嘻嘻……”
街坊四鄰一個個不好意思地看著沈慧娥，不知道怎麼開口。
這可是麵粉，不是免費的肉湯，也不是一小口肉，占便宜就占了。
沈慧娥漆黑如墨的雙眸看著表情都寫在臉上的他們，“免費試吃啊！”將燙手的大包子左手倒右手掰成四瓣，放在籮筐裡。
“彆客氣，自己拿！”沈慧娥眉眼彎彎地看著他們說道，“隻有一個蒸籠啊！多了沒有。剩下的我還要給大蟲他祖母，大舅送呢！”
“夠了，已經夠了，我們就嘗一口。”街坊四鄰忙不迭地點頭道。
沈慧娥將大包子分成了四份，這饅頭真的可以掰開很多，見者有份。
“好軟和！”
“我吃著好像還有甜味兒，是我的錯覺嗎？”
“不是，不是，這沒有餡兒的，實心的，吃著就是帶著甜味兒。”
“這帶餡兒的叫大包子，這實心的叫什麼？殺豬娘子。”
“饅頭，大白饅頭。”沈慧娥晶瑩剔透的雙眸看著他們說道。
“這大白饅頭也好吃。”
“怎麼做的？可以教我們嗎？”
“沒問題。”沈慧娥爽快地應道，“剛才揉麵，怎麼包你們都看到了，不用教了吧！”
“不用，不用，關鍵是這麵怎麼變這麼大，和蒸餅相比怎麼變這麼軟和。”
“這麵肯定處理過的，不然不會這樣。”
沈慧娥聞言莞爾一笑道，“沒錯，這麵發酵過的，才會膨脹這麼大。”
“這發酵老麵，等明天我在蒸上一鍋，免費送給大家，可以回家自己蒸。這發酵老麵，蒸一次饅頭，留一塊兒，比拳頭還小，能一直用。”沈慧娥攥著拳頭說道，笑著又道，“當然忘了，也可以借彆人的，記得要還喲！”
“嗬嗬……”街坊四鄰聞言笑了起來。
借東西都太平常了，鹽、醬油、醋……
“殺豬娘子，隻能用麵粉嗎？”
“當然不是了，粟米磨成粉，和麵粉摻著蒸，二合麵的饅頭也可以。”沈慧娥溫潤如玉的眼眸看著他們說道，“這大包子和饅頭一次吃不完，放在陰涼處，第二天熱一下就能接著吃了。當然你們要涼著吃也沒問題，不過對腸胃不好。”
“還能放啊！”
“嗯哼！尤其是冬天，吃上十天半個月都沒問題。”沈慧娥調侃道，“前提彆被老鼠給偷著了。”
“嗬嗬……”大家聞言笑了起來。
“彆笑，我認真的，我們知道好吃，老鼠比我們更知道。”沈慧娥一臉正色地看著他們說道。
“知道，多謝提醒了。”
“記得到和麵的時候放些堿麵，因為發酵過後，麵有些發酸。”沈慧娥眉眼含笑地看著他們說道。
酸堿中和！
“這誰要支個饅頭攤子，就不用我們費勁兒了，直接買就成了。”
都很有生意頭腦嗎？沈慧娥在心裡腹誹道，不過這就不管她的事了，饅頭攤子支起來，她還省事了，直接買了。
沈慧娥將饅頭，包子拿著放進乾淨的粗陶碗裡，又放進籃子裡，蓋上乾淨的麻布，讓孩子們送到黃家，沈家，還有縣上主簿的家裡。
大蟲他們再回來時，攤上已經沒有人了。
蒸的一鍋包子和饅頭也沒了。
“咱們一口還沒吃呢！”大蟲滿臉沮喪地說道。
“明兒再蒸。”沈慧娥好笑地看著噘著嘴的他說道，“彆這麼小氣嗎？”
“我沒那麼小氣，我隻是好歹給咱留點兒吧！”大蟲扁著嘴委屈巴巴地說道。
“留點兒也吃不飽，乾脆都送了。”沈慧娥屈指刮著他直挺的鼻梁說道，“明兒管夠。”
“那咱今天吃什麼？”狸奴眼巴巴地瞅著她問道。
“你們說吃什麼？我給你們做。”沈慧娥深邃透亮的眼眸看著他們說道。