“其實您即便不來，奴也要去請您的。上次您要的黃豆和小石磨，奴今早已經叫人買回來，豆子當即就給您泡上，算算時間這會兒已經泡滿了4個時辰。就是不知道，您想怎麼用？”
方蟬衣之前確實要過黃豆，那時候，廚房的豆子剛剛用完。
這都過了好幾天了，才補上來。
不過，豆漿豆腐腦這種東西，晚上當個宵夜也不錯。
聽說方蟬衣要把那些豆子磨出來，杜媼當即叫了兩個粗使的婆子，把活計交給她們去。
方蟬衣得了空閒，便立在杜媼身邊，看著她熬油。
杜媼本就是廚房裡的老手，如今經過28天的反複練習，儼然十分老練，把什麼時候下什麼料估的準準的，技藝完全不輸方蟬衣。
“眼看這個方子阿媼已經用的十分嫻熟，既然今天有泡好的豆子，那我就再教您另幾個方子。”
兩人說了一會兒話的功夫，砂鍋裡的油已經熬好。
旁邊石磨上的豆子也都磨出來了。
方蟬衣示意杜媼把所有人遣出去後，帶著她到灶台前。
按照先前教金線油塔時一樣，她先把幾個方子大致和杜媼說了一遍，又著重提了使用這幾個方子的先後時間。
豆漿煮沸撇除浮沫盛出一部分，可以加糖做成甜豆漿，也可以加醬油香油和椒粉做成鹹豆漿；
再分出一部分用鹽水點鹵，靜止兩刻鐘就是豆腐腦了，同樣可以做成鹹甜兩種口味；
剩下一部分加大鹽水鹵的計量，五分鐘後可以做成豆花，豆花可以經過炒或者燉，做成菜；
繼續把豆花倒進方形或圓形容器裡，壓上重物，靜置一個小時，就能變成豆腐；而豆腐能做成的菜式，就更多了。
更何況，豆腐還能經過後續各種各樣的再加工，做成其他食物。
還有磨豆漿時留下的豆渣，加一點小麥麵和一顆雞蛋，放進油鍋裡煎熟。就成了一道外焦裡嫩的小點心。
杜媼跟在方蟬衣身後，看她用醬油香油，和幾樣調味用的小菜和調料熬出澆汁，倒進其中一碗豆腐腦中。
聞著香油和花椒交相輝映的香味，方蟬衣瞬間食指大動。
以前上班的時候，路過步行街，多的是賣早點的攤子，賣各種口味豆腐腦的更是數不勝數。方蟬衣隻有想起來的時候，才挑著吃一口。
沒想，現在到了這裡，卻拚命的想起來了。
她端起碗，正準備一邊吃一邊再給杜媼交代些旁的事情，轉眼，就被廚房門口突然出現的人影驚住。
正是那天在正院攔她路的人，當時沒有通名。
方蟬衣隻知道他的主子是廣平王世子和零陵侯世子其中一個。
這人也還記得方蟬衣，看見她，驚喜的眼睛都亮了。
“噯，女兄，原來是你。我們那天在你家院裡見過，還說過話，你還記得嗎？”
方蟬衣不說話，隻點了兩下頭。