6. 豬油拌飯(1 / 2)

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“小安,彆靠得太近,熱氣灼臉。”

薑南坐在廚房屋簷下,看著沈安整個人湊近去聞味道。

她忍不住發笑。

“嫂子,太香了,想聞。”

鹵煮的味道慢慢散出來,確實很香,薑南發笑,誰能拒絕呢。

“小南,彆管,燙到他,就不去了。”

周氏早就聞到這味道,她都被香氣饞得直咽口水。

薑南做飯並未藏著,不管是手法還是醃料,她都是大大方方地展示。

材料雖不曾買過,但她們也從未想過要把它用於此用途。

“還要再煮一個時辰呢。”

日頭漸西行,田間地裡忙碌的人也收拾農具,歸家。

破屋子掩不住的香味,飄散出去。

後山口下來的人,隱約聞到一股子香味,說不清,道不明,被晚風一吹,從鼻尖擦過,好似是勞碌之後的錯覺。

“怎的有股子肉香味。”

“哪裡來的肉香味,這山腳下隻有那剛分家的沈家二房,他們有錢買肉。”

“看你是被日頭曬暈了。”

說話那人被七嘴八舌一說,也覺得是自己太累。

薑南坐著,思索著昨日熬好的豬油,還有油渣,晚上可以做一個豬油拌飯。

說做就做,薑南起身,先蒸米。

條件有限,沒有精米,就蒸糙米。

前兩日光是玉米饃對付了,正好空了肚子,今日做點有油水的。

周氏在打理院子,沈安被周氏叫去幫忙,不讓人在薑南身邊轉悠。

“周妹妹,開門。”

外麵響起朗聲喊叫,是孫氏。

“孫姐姐,你怎的來了。”

孫柳挎著籃子,上麵還蓋著塊碎花布。門一開,孫柳動作自然地跨進來,直把手裡的籃子塞到周氏手裡。

“妹妹這院子,咋怎香呢。”

孫氏聞著味嘀咕,片刻又轉說。

“你先前拿來那什子涼粉,當真是好吃又解暑。”

“你沈大哥,饞嘴,說讓我來看看能不能換些回去。”

“我家那口子你是知曉的,就是饞嘴。”

孫氏拉著周氏的手,臉上難得羞赧。

她先前聽周妹妹說,這是要拿出去賣銀子的,她本說拿銀子來買,可周妹妹定是不會要她的銀子的,她就從家中拿了些時蔬,雞蛋。

反正她家養了兩隻會下蛋的雞。

“孫嬸子。”

薑南放下手中的活計,出來給人見禮。

“小南,來,拿著,這是嬸子拿來,想跟你家討要點吃食的。”

周氏本還在推拒,倒不是不想給人涼粉,不過今日的剛做上,現在還是汁水呢,還沒成型。

“嬸子要什麼,直說便可,那還用得著拿這些東西來。”

“那哪行,你們賺銀子的吃食,我還能白吃,拿著。”

孫氏強勢地把東西塞入薑南手中,啟唇:“你沈貴叔,前兩日從地裡回來,我化了糖涼粉給他吃,他喜愛得不行,這不是又饞了,我才厚著臉皮來找你們的。”

“嬸子來的不巧。”

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