劉昭山點頭：“若姚小娘子所言都能成真，咱們每年的收獲都會豐沛，不會再餓肚子。”
姚薑微笑：“菜蔬培育後還要防蟲。人哪兒搶得過蟲子？我們辛苦一年，有不少落入了蟲口，理當設法改變。我們若能育些蟲子不愛吃，但我們吃起來卻味道更好的菜蔬，應當能奪回來不少。”
劉昭山與陳泉驚異之極，對視了片刻，一同點頭：“這好日子誰不想過？我們隨你一同培育。”
姚薑看著香草園：“培育的良種多，此間的田地還要擴大。二位伯伯每日將自家田裡的活計忙完就到此間來幫手。來的時間隨著培育的情形變更。以後我每月給二位伯伯各發放些酬勞。下月初一便發放。若是培育出的良種格外好，我還另行獎賞！”
劉昭山與陳泉一同搖頭：“姚小娘子，你做的事於我們乃至全村都有利。你已經帶著我們賺銀錢了，我們怎能還收你的酬勞？我們不要酬勞，每日都會前來，你隻管支使。”
劉昭山與陳泉對栽種嫁接授粉甚有心得，又因是育苗好手很得鄉鄰愛戴，有他們相助，良種培育推廣極是順利。
不僅種了良種菜蔬，還種了油料、草料甚至些許香料。
胡村正也從鄉鄰中擇選了位對喂飼牲畜深有心得的鄉鄰葉臨，姚薑分發了牲畜幼仔，請他帶著鄉鄰一同喂飼。
擅長廚下雜事的鄉鄰則差點將姚薑的家門擠破，有男有女，都想去食肆掙銀子。
杜翠蘭驚異地湊在姚薑耳邊：“嫂嫂，咱們村居然有叔叔伯伯會做飯食？”
姚薑微笑：“那當然。且叔叔伯伯們強壯有力，可以分派他們做食肆晚間的生意，他們結伴回來，路上會平安得多。”
忙碌數日，姚薑想起與張相公的約定，算了算日子，約定之期隻剩不到五日了，便往食肆來。
一到食肆，胡掌櫃已迎上來：“姚小娘子，你總算來了。有位張相公已經遣人來問了你兩回了。可是你的朋友？”
姚薑：“他說了何話？是張相公本人麼？”
胡掌櫃：“來的人高而且壯，是外鄉人。隻是問你約定如何？”
姚薑微笑：“有勞伯伯了，前些日子村中忙碌，我給食肆選了幾位願意從事廚下雜事的叔叔伯伯，他們已在磨煉手藝，再過幾日便能來幫手。之後午間的生意由嬸嬸們擔當，晚間的生意就交與他們。”
胡掌櫃眉頭皺起：“可這樣一來，一份酬勞就得分給二人，你就不怕鄉鄰們鬨起來麼？由簡入奢易，由奢入簡難！”
姚薑笑了：“胡二伯伯，先前披星戴月辛苦勞累，幫廚的嬸嬸們都是咬著牙關挺過來的。這情形不能長久，再這麼做一月，嬸嬸們不是累得病倒便是厭惡了這事，不會再來。有人肯來分擔是好事。要麼將人分為兩批，分單雙日來幫廚；要麼分為兩班每日上午來一班，午時便有叔叔伯伯來接手，嬸嬸們也能回家稍事歇息，料理些家中瑣事，方能長久。此一節我早便同嬸嬸們說過的，她們也讚同。咱們簽過按勞取酬的文契，不會鬨起來的。”
胡掌櫃看了姚薑片刻：“這些事你先前都思慮得這樣明白？你可真是我見過思慮最周密的小娘子了。我家那兩個蠢笨的男兒若能有你的三分本事，我睡夢中都能笑醒了。”
這日，姚薑在食肆後廚忙碌，一名夥計來到麵前：“姚娘子，掌櫃請你去說話。”
姚薑擦了擦手，解下圍裙出來，隻見食肆內立著一人。
這人身形高大，寬肩闊背，身著